福井県 坂井市 (ふくいけん   さかいし)

[A-7401] 清流こしひかり 竹田米 5kg と 竹田産無農薬ホーリーバジルティー

山里特有の寒暖差や冷たい竹田川の清流に育まれたお米(コシヒカリ)と竹田産無農薬ホーリーバジルティーのセットです。 提供:竹田の里 山里の米舎

10,000以上の寄附でもらえる
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  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
清流こしひかり 竹田米 5kg ハーブティーの王様ホーリーバジルティ(竹田産無農薬) 1袋(10P入り) ※玄米または白米かお選びできます。申し込みの際、備考欄にご記入ください。  記載がない場合は、白米で発送いたします。

竹田米とホーリーバジルティーのセット

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竹田地区は坂井市の約三分の一を占める中山間地で坂井市の水源地で
豊かな自然と700年の歴史と文化に育まれた地域で谷合いを流れる冷たい竹田川の清流に育まれました。
中山間地特有の昼夜の温度差が大きいことや山間で水もちが悪いため毎日のように
田に水をかけることから米粒が小さくて甘みが凝縮されたおいしいお米に仕上がります。
平地の田に比べて3割ほど収穫は少なく、希少なお米です。
 竹田生まれの竹田育ちの生産者が田植えから水張、畦の草刈、
刈り取り、乾燥、精米まで行う混ざりっけなし100%の竹田米です。
 農薬の使用は最小にして食品の安全に配慮しています。

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竹田産無農薬ホリーバジルティー
 栽培から加工まで全て坂井市内で行い、農福(農業と福祉)連携で障害者施設や就労支援施設にお手伝い頂きながら、
全て手作業で商品化にしています。また完全無農薬、無消毒で、毎年種から育てています。
ホーリーバジルの種は15度以上にならないと発芽しない為、春にビニールハウスで苗が20㎝になるまで育て、
丸岡町竹田に定植。積み芯をしならがていねいに育てています。
収穫は一本一本手で刈り取り、竹田のきれいな水で洗い自然乾燥をした後、
ほぐした葉をもう一度品質を維持するために乾燥をさせ、手もみで粉砕させてから1つ1つ茶パックに詰めています。

(※商品の保管方法・活用方法など)
 返礼品の精米方法:玄米、精米

 米専用の保冷庫に乾燥もみすり後直ちに収納し注文をいただいてから精米を行いますので、新鮮なお米をお届けいたします。
竹田産ホーリーバジルティー
開封後は、高温多湿を避け、密閉できる容器に入れお早目にお飲み下さい。

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