福井県 坂井市 (ふくいけん   さかいし)

「いねすのしょうゆ」が美味しんやって! (1L x 5本) [A-1202]

坂井市産丸大豆100%使用の「しょうゆ」は、一定期間熟成されることで味に「深み」が加わります。 提供:坂井地域交流センターいねす

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容量
しょうゆ 1L × 5本

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県内随一の穀倉地帯「坂井平野」の恵み

【いねすのしょうゆ】
一般的な「脱脂大豆からつくるしょうゆ」とは異なり、大豆を丸ごと使用。
更に完成までに「二夏(ふたなつ)」樽熟成させるので味に「コク」や「丸み」が感じられ、調味料として使用されるのはもちろんですが、「お刺身用の醤油」に使用されると「お魚」も「しょうゆ」も共に引き立ちます。
坂井市の「大地の恵み」をぜひ食卓に!


~ 坂井地域交流センター(愛称:いねす)~
「農業によるまちおこしの拠点施設」として整備された施設で、愛称の「いねす」は、坂井町は米どころなので稲がたくさんある(複数形)ということの表現と「坂井町はイイです」という意味をあわせてのネーミングで、広く公募されたなかで決まったものです。
福井県内有数の穀倉地帯となる坂井平野の中央に位置し、春から夏にかけては鮮やかな緑の水稲の田と収穫を待つ黄金色の麦田のコントラストが、秋には水稲の稲穂や蕎麦田の白い花が周辺を彩る。いねすでは、その時々の風景(季節感)を体感することができます。

※商品の保管方法・活用方法など
 直射日光を避け、冷暗所で保管(賞味期限:製造より540日【約18か月】)

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くずりゅう千年耕園 ~パイプラインの清流で栽培される、高品質でおいしい農産物のシンボルマーク~

くずりゅう千年耕園 ~パイプラインの清流で栽培される、高品質でおいしい農産物のシンボルマーク~

「くずりゅう千年耕園」は、千年受け継がれた農業用水の恩恵を、これからの千年も享受しながら美味しく高品質な収穫物を産出していくことを表しています。

カラフルな色づかいで多彩な農産物をパイプラインの水路を「千」で表現しました。
水色は九頭竜川の水を、緑色は田んぼを、黄色は畑を、桃色は果樹園を表現しています。

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