福井県 永平寺町 (ふくいけん   えいへいじちょう)

永平寺町の地酒とそば A [B-012011]

◆田辺酒造「越前岬 特別純米」  福井県を代表する酒米「五百万石」を使った「食に寄り添いながら飲める純米酒」がコンセプトです。受け継いできた昔ながらの「槽(ふね)搾り」による柔らかな味わい。地元永平寺町市野々地区で契約栽培された「五百万石」を使用し、清流の町・永平寺町の仕込水で醸した純米酒です。田辺酒造のこだわりでもある昔ながらの手作業による「槽搾り」で2日半かけてゆっくりと搾られた味わいは、円やかで旨みのあるやや辛口タイプです。冷やから燗まで幅広く楽しめます。 ◆越の井「永平寺そば」 風味豊かな石臼挽きそば粉を使用し、コシの強いそばに仕上がっており、昆布と椎茸でダシをとり、つゆにもこだわっています。また、なまそばの食感を損なわないよう日持ちのする半生商品にしあげました。 「SHOJIN」とは… 「SHOJIN 気づきに出会う禅のまち The Place Of ZEN」をコンセプトに、永平寺町の農業資源や文化的資源を生かした、永平寺町らしい、永平寺町ならではの地域産品を認定基準に基づき、認定審査会において審査・選定された地域産品などです。 【注意事項】 ※保存方法(日本酒):冷蔵庫もしくは冷暗所で保管 ※保存方法(そば):直射日光を避け、冷暗所で保存 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 提供:一般社団法人 永平寺町観光物産協会 関連キーワード: 蕎麦 そば 半生そば 麺 めん めんつゆ付き めんつゆ 450g 450g×5 5人前 日本酒 さけ お酒 地酒 晩酌 家飲み 特別純米 アルコール 16度 720ml 瓶 ビン パック 詰合せ 詰め合わせ セット お取り寄せ ギフト プレゼント お土産 贈り物 贈答 贈答用 バレンタインデー ホワイトデー 国産 福井県産 永平寺 永平寺町

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◆田辺酒造 越前岬 特別純米 720ml×1 ◆越の井 永平寺そば(半なま)450g(5人前)、めんつゆ付

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