福井県 越前町 (ふくいけん   えちぜんちょう)

≪浜茹で≫越前産 紅ずわいがに × 1杯(生で約750g~850g)【11月発送分】【紅ズワイガニ カニ かに 蟹】【紅ずわいがに】希望日指定不可 [e80-x002_11]

【ご注意ください】 ※紅ずわいがには時期により相場が変動するため、発送月毎に寄附金額が異なります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 鮮度抜群の『紅ズワイガニ』をヤマヒラ商店で浜茹で。 浜茹で後、冷蔵にてお届けするので、甘味たっぷりの新鮮な状態をそのまま殻を剥いてお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 ※到着後、すぐにお礼品の状態をご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。 ※表示の蟹の重さは生の状態です。茹で上げ後は目方が減ります。 ※紅ズワイガニはズワイガニとは異なり身がよりみずみずしい為、茹でることにより身が空く場合がございます。 (ズワイガニの様に身がぎっしり詰まっていることはない蟹です)  予めご了承ください。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
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容量
■内容量 / 産地 / 加工地 ≪茹で≫紅ずわいがに 1杯 ※生の状態での重さ 750g~850g のカニです。 ※茹でることにより身がしまり、重量が10~15%ほど減少します。 原産地:越前町沖 加工地:越前町 加工者:ヤマヒラ商店 株式会社 

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≪浜茹で≫越前産 紅ずわいがに×1杯 生で約750~850g

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越前町から直送!甘味たっぷり!食べ応え充分!

◇ 本品のこだわり
プロの厳しい目を通して仕入れた『越前産 紅ずわいがに』。
絶妙の火加減、時間、塩加減で茹で上げた紅ずわいがにを更に厳選。
御客様のもとへお届けさせて頂いております。

◇ 紅ずわいがにの特徴
越前ズワイ蟹と比べると、やや身入りが少ないですが、身の「甘味」は強く感じられます。甘みは強く、ギュッと締まったみずみずしい身が特徴です。
「蟹みそ」につきましては水分が多く固まりにくいのも特徴です。

◇ ヤマヒラ商店のこだわり
「長年培った技と真心で、海の恵みを全国の食卓へお届けいたします」
当店は昭和25年より、水産物の加工一筋に歩んでまいりました。
越前の前浜で水揚げされた新鮮な魚を中心に、一つひとつ手作業で丁寧に加工し、こだわりの一夜干し干物等をお届けしています。
素材の持ち味を最大限に活かすため、保存料などの添加物は一切使用せず、やさしい塩加減で仕上げています。
昔ながらの製法を大切に、へしこや塩蔵わかめなども手間を惜しまず製造しております。
また、カニは店舗併設の釜にて浜茹でし、獲れたてのおいしさをそのままお届けしています。

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■お届け内容

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■内容量 / 産地 / 加工地

≪茹で≫紅ずわいがに 1杯
※生の状態での重さ 750g~850g のカニです。
※茹でることにより身がしまり、重量が10~15%ほど減少します。
原産地:越前町沖
加工地:越前町
加工者:ヤマヒラ商店 株式会社 

■原材料

紅ずわいがに、塩

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