山梨県産　富士山麓牛　肩ロース薄切り 700g

富士山麓の自然豊かな環境指定の4農場で飼育され、水は富士山の伏流水を使用。一頭ごと徹底した健康・衛生管理のもと出荷まで一貫した管理システムで育てています。
また、独自の生産プログラムに則り、富士山北麓で自然豊かな環境下で手間と時間を掛けてじっくりと飼育しているため、豊かな風味と柔らかさ、ジューシーさを兼ね備えた牛肉に仕上げております。

なぜ交雑種（F1）なのか？

私たちが肥育している牛は、ホルスタイン種と黒毛和種を交配したものです。

畜産業界では交雑種と呼ばれ、量販店などの牛肉ラベル表示は国産牛になります。 キロサはこの優良な素牛に、『自社オリジナルブレンド飼料』と『良質な粗飼料』を与え、ゆったりとした飼育環境のもとで大事に育てています。

黒毛和種とホルスタイン種の交雑種を選択した理由はいくつかあります。
牧場が掲げる３つの目標に沿って説明すると以下のようになります。

安心安全なトレーサビリティ

国内で生まれた全ての牛と輸入牛には、10桁の番号が印字された個体識別耳標を装着することが義務付けられました。
また牛の管理者は個体識別番号に基づいて、出生や異動等の届出をしなければなりません。これらが家畜改良センターによりデータベース化されることで、生産流通履歴情報の把握（牛の個体識別と牛肉のトレーサビリティ）が可能となりました。
　
弊社でも個体識別番号を利用して管理しています。牧場作業においては、耳標が脱落している牛を発見した場合、即座に再発行の手続きを行い両耳に確実に装着します。牧場管理では、毎月1200件もの異動報告をしています。そして農政事務所による現地調査への協力・指導を受けています。

まだまだあります！富士山麓牛

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  とても柔らかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが多いのが特徴です。\\n\\n富士山麓の自然豊かな環境指定の4農場で飼育され、水は富士山の伏流水を使用。\\n一頭ごと徹底した健康・衛生管理のもと出荷まで一貫した管理システムで育てています。\\nまた、独自の生産プログラムに則り、富士山北麓の山梨県富士河口湖町の自然豊かな環境下で手間と時間を掛けてじっくりと飼育しているため豊かな風味と柔らかさ、ジューシーさを兼ね備えた牛肉に仕上げております。\\n\\n■注意事項/その他\\n賞味期限は冷凍で約2ヶ月間を見ておりますが、お届け直後が一番美味しい状態になりますので、早めの調理をおすすめ致します。\\n※沖縄（本島除く）および離島へのお届けはできません。\\n\\n■関連キーワード：牛肉 ロースステーキ ヒレステーキ 計800g 肉 セット 食べ比べ ステーキ 焼肉 精肉 ビーフ 国産 富士山麓牛 ロース ヒレ やわらか 冷凍 送料無料 山梨県産 富士吉田

  容量：牛ロースステーキ(250g×2枚)\\n牛ヒレステーキ(100g×3枚)

  申込：通年

  配送：決済から14日前後

  アレルギー表示：牛肉

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  容量：ロース薄切り 約1kg

  申込：通年

  アレルギー表示：牛肉

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  富士山麓のふもとで、しっかりと育てられた自然豊かな牛です。\\n\\n■注意事項/その他\\n※沖縄（本島除く）および離島へのお届けはできません。\\n\\n\\n■関連キーワード：牛肉 肩ロース薄切り 約700g 肉 焼肉 すき焼き 肩ロース 薄切り 精肉 ビーフ 国産 富士山麓牛 ロース やわらか 冷凍 送料無料 山梨県産 富士吉田

  容量：700g

  申込：通年

  アレルギー表示：牛肉

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  富士山麓の自然豊かな環境指定の4農場で飼育され、水は富士山の伏流水を使用。\\n一頭ごと徹底した健康・衛生管理のもと出荷まで一貫した管理システムで育てています。\\nまた、独自の生産プログラムに則り、富士山北麓の山梨県富士河口湖町の自然豊かな環境下で手間と時間を掛けてじっくりと飼育しているため、豊かな風味と柔らかさ、ジューシーさを兼ね備えた牛肉に仕上げております。\\n\\n◆富士山の如く山盛りな富士山麓牛切り落とし800g！！\\n富士山のふもとで、美味しい水・管理された餌で、しっかりと育てられた自然豊かな牛を富士山の如く山盛りな量をお届けします。\\nお申込みは１日30セットづつの限定となります。\\n切り落としなので「チャプチェ」や「フライパン焼肉」、「牛丼」はもちろん「すき焼・しゃぶしゃぶ」、「冷しゃぶ」にもと汎用性が高く、料理用途は幅広くお使いいただけます。\\n\\n◆餌は自社飼料工場にて独自ブレンド\\n飼料は独自のブレンドを行っており、安定した品質の飼料を牛に与えています。\\n国産稲わらと米国産乾草は、定期的に牧場スタッフが直接現地に赴いて検品し、安全性の確認が取れたもののみを使用しており、生産・流通経路・消費地までの履歴を明らかにしています。\\n特に原料の吟味・素性の把握・配合にはこだわりをもっており、「安心・安全」「おいしさ」を両立させます。\\n供給飼料は安価で「手頃な価格」に貢献しています。\\n\\n◆交雑種飼育へのこだわり\\n交雑種は黒毛和種×乳用種の純粋な国産牛です。\\n和牛のうま味を兼ね備えながら、和牛よりも飼料効率が良いため、リーズナブルな価格体系で提供することができます。\\nまた、他品種との掛け合わせ「雑種強勢」により、純粋種よりも環境適正・耐病性があることが知られています。\\n\\n■【注意事項/その他】\\n※沖縄（本島除く）および離島へのお届けはできません。\\n\\n\\n■関連キーワード：牛肉 切り落とし肉 800g 肉 しゃぶしゃぶ すき焼き 牛丼 精肉 ビーフ 国産 富士山麓牛 切り落とし 冷凍 送料無料 山梨県産 富士吉田

  容量：800g

  申込：通年

  アレルギー表示：牛肉

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  山梨県産　富士山麓牛　ロースステーキ 600g 牛肉 計600g ステーキ 焼肉 ...

  

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  とても柔らかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが多いのが特徴です。\\n\\n富士山麓の自然豊かな環境指定の4農場で飼育され、水は富士山の伏流水を使用。\\n一頭ごと徹底した健康・衛生管理のもと出荷まで一貫した管理システムで育てています。\\nまた、独自の生産プログラムに則り、富士山北麓の山梨県富士河口湖町の自然豊かな環境下で手間と時間を掛けてじっくりと飼育しているため豊かな風味と柔らかさ、ジューシーさを兼ね備えた牛肉に仕上げております。\\n\\n■注意事項/その他\\n賞味期限は冷凍で約2ヶ月間を見ておりますが、お届け直後が一番美味しい状態になりますので、早めの調理をおすすめ致します。\\n※沖縄（本島除く）および離島へのお届けはできません。\\n\\n■関連キーワード： 牛肉 ロースステーキ 計600g 肉 小分け 200g×3枚 ステーキ 焼肉 精肉 ビーフ 国産 富士山麓牛 ロース やわらか 霜降り 冷凍 送料無料 山梨県産 富士吉田

  容量：富士山麓牛　ロースステーキ\\n200g×3枚（計600ｇ）

  申込：通年

  配送：決済から14日前後

  アレルギー表示：牛肉

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  山梨県産　富士山麓牛　赤身肉すき焼き 約500g 牛肉 約500g すき焼き 焼肉...

  

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  容量：赤身肉すき焼き 約500g

  申込：通年

  配送：決済から14日前後

  アレルギー表示：牛肉

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  山梨県産　富士山麓牛　霜降りカルビ 500g 牛肉 500g 焼肉 BBQ 国産 富士...

  

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  容量：500g

  申込：通年

  アレルギー表示：牛肉

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  山梨県産富士山麓牛霜降り・赤身焼き肉セット(600g) 牛肉 食べ比べ 計約60...

  

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  富士山麓の自然豊かな環境指定の4農場で飼育され、水は富士山の伏流水を使用。\\n一頭ごと徹底した健康・衛生管理のもと出荷まで一貫した管理システムで育てています。\\nまた、独自の生産プログラムに則り、富士山北麓の山梨県富士河口湖町の自然豊かな環境下で手間と時間を掛けてじっくりと飼育しているため豊かな風味と柔らかさ、ジューシーさを兼ね備えた牛肉に仕上げております。ステーキ・焼き肉に最高の牛肉です。\\n\\n■注意事項/その他\\n※沖縄（本島除く）および離島へのお届けはできません。\\n\\n\\n■関連キーワード：牛肉 牛霜降り 牛赤身 焼き肉 計約600g 肉 セット 食べ比べ 焼肉 BBQ 精肉 ビーフ 国産 富士山麓牛 霜降り 赤身 冷凍 送料無料 山梨県産 富士吉田

  容量：牛霜降り(200g)\\n牛赤身(400g)

  申込：通年

  アレルギー表示：牛肉

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大満足！組み合わせ返礼品

• 富士山麓牛 肩ロース薄切り＆霜降り・赤身焼肉セット 牛肉 食べ比べ 計1.3...

  

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  容量：肩ロース薄切り　700ｇ\\n牛霜降り 200g\\n牛赤身 400g

  申込：通年

  アレルギー表示：牛肉

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  富士山麓牛　ロースステーキ＆霜降りカルビセット 牛肉 食べ比べ 計1.1kg ...

  

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  容量：ロースステーキ　600g\\n霜降りカルビ　500g

  申込：通年

  配送：決済から14日前後

  アレルギー表示：牛肉

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  富士山麓牛　ロース・ヒレステーキ＆肩ロース薄切りセット 牛肉 食べ比べ ...

  

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  容量：ロース・ヒレステーキ　800ｇ\\n肩ロース薄切り　700ｇ

  申込：通年

  配送：決済から14日前後

  アレルギー表示：牛肉

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  富士山麓牛　ロース薄切り＆ロースステーキセット 牛肉 食べ比べ 薄切り ...

  

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  容量：ロース薄切り　約1kg\\nロースステーキ　600g

  申込：通年

  配送：決済から14日前後

  アレルギー表示：牛肉

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  富士山麓牛　肩ロース薄切り＆赤身肉すき焼きセット 牛肉 食べ比べ 薄切り...

  

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  とても柔らかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが多いのが特徴です。\\n\\n富士山麓の自然豊かな環境指定の4農場で飼育され、水は富士山の伏流水を使用。\\n一頭ごと徹底した健康・衛生管理のもと出荷まで一貫した管理システムで育てています。\\nまた、独自の生産プログラムに則り、富士山北麓の山梨県富士河口湖町の自然豊かな環境下で手間と時間を掛けてじっくりと飼育しているため豊かな風味と柔らかさ、ジューシーさを兼ね備えた牛肉に仕上げております。\\n\\n■注意事項/その他\\n賞味期限は冷凍で約2ヶ月間を見ておりますが、お届け直後が一番美味しい状態になりますので、早めの調理をおすすめ致します。\\n※沖縄（本島除く）および離島へのお届けはできません。\\n\\n\\n■関連キーワード：牛肉 肩ロース 薄切り 赤身肉すき焼き 肉 セット 食べ比べ 計1.2kg 焼肉 すき焼き 精肉 ビーフ 国産 富士山麓牛 ロース 赤身肉 霜降り 冷凍 送料無料 山梨県産 富士吉田

  容量：肩ロース薄切り　700ｇ\\n赤身肉すき焼き　500ｇ

  申込：通年

  配送：決済から14日前後

  アレルギー表示：牛肉

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富士吉田市は、富士山の北側、富士五湖地域の中東部に位置し、標高700～900メートルに市街地を形成する高原都市です。
古くから富士山信仰の町として栄え、現在でも多くの登山者が富士山頂を目指し吉田口登山道を利用しています。
また、明治以降、織物が近代産業として脚光を浴びて以来、富士山の湧き水による先染め織物は本市を代表する特産品です。
富士山の雄大な自然環境は、市民にかぎりない恩恵を与えてくれています。
富士吉田市では、富士山の恵み守り、後世に残していくため、ふるさと振興事業などさまざまな街づくりに取り組んでいます。