井筒屋の両横綱醤油詰合せ [井筒屋醤油 山梨県 韮崎市 20743367]
井筒屋を代表する醤油２本をセットにしました。 さい仕込しょうゆのリッチな味わい、醸のフレッシュな味わいをどうぞ！
- 容量
- ・一味一会醤油「醸」360ml×1 ・さい仕込しょうゆ「星月夜」360ml×1
「醸」に込めた想い
山梨県内にたった二社しかない醤油の醸造元の一社（昔ながらの開放式タンクによる無加温、無添加の製法は井筒屋のみ）原材料の丸大豆は、山梨県北杜市産の大豆(あやこがね)を使用しており、また醤油の香りの命ともいえる小麦には、縄文時代から人の営みが続く韮崎市藤井町のタンパク含量の高い小麦(ゆめかおり)を使用しております。
本醸造醤油を、造る・守る・伝承していくという強い誇りと使命感を胸に抱えその気持ちを持ち続ける気持ちが込められています。
本醸造・再仕込み醤油「星月夜」
醤油は本来、塩水で仕込みますが、この「星月夜」は丸大豆の生揚げを再度麹に使用しました。
濃口のうま味が強い芳醇な醤油に仕上がりました。
《ここが違う》
ひと手間 もふた手間もかけて造った入魂の逸品です。
刺身等を食べる際にご使用していただくと、そのうま味が際立ち違いがわかります。
一味一会に込めた想い
一、麹という日本の国菌を使った、味噌・醤油の本物の味に出会っていただきたい。
二、そしてその味に、作り手の真心、誠意を尽くしていきたい。
三、さらには、手にされた皆様に、安心、安全、美味しい幸せを味わっていただきたいと心より思っております。
-
【お中元】井筒屋醤油の味噌・醤油 詰め合わせセット [まあめいく 山梨県 ...
丹誠込めて手造りで仕上げたオリジナルの味噌と醤油。「本物の味噌と醤油を味わってもらいたい」そんな気持ちで仕込み育てた、こだわりの味噌と醤油です。古来の甲州醤油味噌の伝統の味覚と栄養を兼ね備えた味噌と醤油、山紫水明の里より感動の逸品「味噌・醤油」をお届けします。
容量：井筒屋醤油㈱ 井筒こうじ味噌 750g×1個、\\n井筒屋醤油㈱ 甲州宿場の麦みそ 750g×1個、\\n井筒屋醤油㈱ 甲斐の白根（醤油）720ml×1本、\\n井筒屋醤油㈱ にら味噌×1個\\n
申込：通年受付
配送：7/1(月)〜8/12(月)までの期間内に配送先へお届け ※申込期日：2024年7月29日（決済確認）
アレルギー表示：小麦,大豆
【井筒屋1番人気】 味噌 こうじ味噌を含む 4種セット 計3.0kg [井筒屋醤油...
お取り扱いしやすい1パック750gの味噌4種食べ比べセットです。\\n\\n【こうじ味噌】\\n通常の2倍の米麹を加え発酵熟成させた米味噌です。\\nまろやかな味と香りをお楽しみいただけます。\\n職人ならではの仕事が活きる逸品です。\\n糖度が高く、柔らかく麹の甘さが際立ちます。\\nお味噌汁はもちろん、野菜のスティックに、また酢味噌和えなどにもおすすめです。\\n\\n【武田八幡味噌】\\n米麹と麦麹の両方を使用した合わせ味噌です。\\n戦国武将信玄公ゆかりの武田八幡宮の名前がつく昔ながらの懐かしい味をお楽しみいただけます。\\n甲州名物ほうとうや、豚汁、味噌煮込みうどんにもおすすめです。\\n\\n【井筒粒味噌】\\n大豆本来の美味しさを十分に引き出した米味噌です。\\nもちろん良質な国産大豆だからこそ粒を残せます。\\n大豆の旨味をダイレクトに感じてください。\\n味噌汁はもちろん、炒め物や、もつ煮込みにもおすすめです。\\n\\n【麦みそ】\\n昔なつかしい味と香りが楽しめる麦味噌です。\\n麦麹が深みのある味と風味を引き出しました。\\n繊維質が多く、ビタミン類も豊富。\\nみそ汁はもちろん、田楽味噌やおでん味噌など、あらゆる味噌料理にお使いください。\\n\\nきれいな水と澄んだ空気に恵まれたこの土地は、冬に厳しい寒さを迎えます。\\n盆地として寒暖の差が激しい気候は、まさに味噌と醤油の醸造には最適に働き上質な発酵を生み出します。\\n上質な原料を選び、自然の恵みをいただきながら、\\nここ山梨ならではの郷愁と味覚と栄養を兼ね備えた醤油と味噌をぜひご賞味ください。\\n\\n◆味噌の色が濃くなることについて◆\\n保存期間が長くなるにしたがって、味噌の色は濃くなっていきます。\\nこれは、どんな味噌でもおこる現象です。\\n味噌は生きていますので熟成が進んでいくと、味噌中の成分である糖とアミノ酸などが反応して褐変が起きやすくなります。\\n（メイラード反応）。\\nこの反応は温度が影響しますので、暑い季節ほど色が濃くなるのが早くなります。\\n味噌の色が濃くなっても、品質には問題ありませんので、そのまま召し上がっていただいて大丈夫です。\\nしかし、急速に色が濃くなる状態での保存は、味噌の風味を損なう原因となりますので、開封後はもちろん、開封前でもご購入後は冷蔵庫での保管をお勧めします。\\nそれが味噌の美味しさを保つ秘訣です。
容量：■内容量\\n・井筒こうじ味噌750g\\n・武田八幡味噌750g\\n・井筒粒味噌750g\\n・麦みそ750g\\n※扱いやすいパック商品\\n\\n■原材料\\n井筒こうじ味噌：米（国産）大豆（国産、遺伝子組み換えでない） 食塩 酒精\\n武田八幡味噌：大豆（国産、遺伝子組み換えでない））米（国産） 大麦（国産） 食塩 酒精\\n井筒粒味噌：大豆（国産、遺伝子組み換えでない））米（国産） 食塩 酒精\\n麦みそ：大豆（国産、遺伝子組み換えでない） 大麦（国産） 食塩 酒精\\n\\n■原産地 \\n国産\\n\\n■加工地（製造地）\\n韮崎市
申込：通年
配送：決済確認から1～2ヶ月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1〜2ヶ月お待たせすることがございます。
アレルギー表示：小麦,大豆
【厳選国産大豆を使用】醤油 キッコーゲン 丸大豆醤油 1L×6本 [井筒屋醤...
国産丸大豆100%使用キッコーゲン丸大豆醤油1L×6本井筒屋醤油\\n\\n【商品説明】\\n国産の丸大豆だけで造る、老舗の醸造技術が生きた味わい醤油。\\n高品質の国産丸大豆を使用した本醸造醤油です。\\nまろやかな風味と香りが自慢です。\\nどんな料理にもよく合い、食卓を味わい豊かな楽しさで満たしてくれます。\\n\\nきれいな水と澄んだ空気に恵まれたこの土地は、冬に厳しい寒さを迎えます。\\n寒暖の差の激しさは、まさに味噌と醤油の醸造には最適な気候風土です。\\n上質な原料を選び、自然の恵みをいただきながら、\\nここ山梨ならではの郷愁と味覚と栄養を兼ね備えた醤油をぜひご賞味ください。\\n\\n◆醤油の色が濃くなることについて◆\\n保存期間が長くなると醤油の色が濃くなってきます。\\nこれは醤油が生きているためにおこる現象です。\\nこの反応も味噌同様温度が大変影響されますので、美味しさを保つため、\\n開封後はもちろん、開封前でもご購入後は冷蔵庫での保管をお勧めします。\\n\\n\\n●井筒屋醤油株式會社とは？\\n【井筒屋醤油さんの会社説明】\\n醤油、味噌の製造元は昭和20年頃には山梨県内に60軒ほどあったそうですが、\\n今では醤油の製造元は2軒、味噌の製造元は数件に減少してしまいました。\\n「山梨県から醸造の灯を消してはいけない」\\n「日本の伝統絵的な食文化を守り、後世に繋げていくことこそ使命」\\nと肝に銘じ、引き継がれてきた伝統の製法を守りながら、醤油・味噌・麹造りに励んでおります。\\n静かに熟成を重ね、職人が丹精込めて蔵から送り出す井筒屋の味噌。\\n深い眠りから醒め、伝承の蔵から絞り出され、職人が息吹を与えた井筒屋の醤油。\\n「本物の味噌と醤油を味わってもらいたい」\\nそんな気持ちで仕込み育てた、こだわりの味噌と醤油です。\\n\\n【お申し込み前に必ずご確認ください】\\n・配達日の指定はお受けできません。\\n・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。\\n・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。\\n・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
容量：■内容量\\nキッコーゲン丸大豆醤油 1L×6本\\n\\n■原材料\\n【キッコーゲン丸大豆醤油】大豆 小麦 食塩 アルコール\\n\\n■原産地 \\n国産\\n\\n■加工地（製造地）\\n韮崎市
申込：通年
配送：決済確認から1～2ヶ月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1〜2ヶ月お待たせすることがございます。
アレルギー表示：小麦,大豆
お醤油3種セット 甲斐の白根 720ml 国産丸大豆醤油 1L 富士むらさき1L 各...
【商品説明】\\n井筒屋人気のお醤油『甲斐の白根』と『富士むらさき』、『キッコーゲン丸大豆醤油』のそれぞれ2本ずつのセット商品です。\\n甲斐の白根は瓶入りで1本720mlです。\\n『富士むらさき』と『キッコーゲン丸大豆醤油』はそれぞれ1本1Lとなります。\\n\\n【甲斐の白根】\\n山梨県産大豆、県産小麦、国内製造塩と原材料にこだわった格別の醤油です。\\n芳醇な香りが広がり、つけ醤油、かけ醤油はもちろん、煮物、お吸い物等あらゆる料理を美味しくする逸品です。\\n八ヶ岳の麓・地元の風味を味わってください。\\n\\n【キッコーゲン丸大豆醤油】\\n丸大豆だけで造る、老舗の醸造技術が生きた味わい醤油。\\n高品質の国産丸大豆を使用した本醸造醤油です。\\nまろやかな風味と香りが自慢です。\\nどんな料理にもよく合い、食卓を味わい豊かな楽しさで満たしてくれます。\\n\\n【富士むらさき】\\n毎日の料理に欠かせない一品、様々な料理を引き立ててくれる醤油です。\\n何気ない日常の料理も、富士むらさきと共に味わえば、特別なひとときへ変わるかもしれません。\\n職人の手によって丹精込めて醸造された『富士むらさき』をぜひご賞味ください。\\n\\nきれいな水と澄んだ空気に恵まれたこの土地は、冬に厳しい寒さを迎えます。\\n寒暖の差の激しさは、まさに味噌と醤油の醸造には最適な気候風土です。\\n上質な原料を選び、自然の恵みをいただきながら、\\nここ山梨ならではの郷愁と味覚と栄養を兼ね備えた醤油をぜひご賞味ください。\\n\\n◆醤油の色が濃くなることについて◆\\n保存期間が長くなると醤油の色が濃くなってきます。\\nこれは醤油が生きているためにおこる現象です。\\nこの反応も味噌同様温度が大変影響されますので、美味しさを保つため、\\n開封後はもちろん、開封前でもご購入後は冷蔵庫での保管をお勧めします。
容量：■内容量\\n・富士むらさき1L×2本\\n・キッコーゲン1L×2本\\n・甲斐の白根 720ml×2本\\n\\n■原材料\\n【富士むらさき】脱脂加工大豆(大豆(インド又はアメリカ(5%未満)) 小麦 食塩 大豆 アルコール 調味料(アミノ酸等)\\n【キッコーゲン丸大豆醤油】大豆 小麦 食塩 アルコール\\n【甲斐の白根】大豆 小麦 食塩 \\n\\n■原産地 \\n国産、一部インド・アメリカ\\n\\n■加工地（製造地）\\n韮崎市
申込：通年
配送：決済確認から1～2ヶ月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1〜2ヶ月お待たせすることがございます。
アレルギー表示：小麦,大豆
井筒屋の両横綱醤油詰合せ [井筒屋醤油 山梨県 韮崎市 20743367]
井筒屋を代表する醤油２本をセットにしました。\\nさい仕込しょうゆのリッチな味わい、醸のフレッシュな味わいをどうぞ！
容量：・一味一会醤油「醸」360ml×1\\n・さい仕込しょうゆ「星月夜」360ml×1
申込：通年受付
配送：ご入金確認後、約14日～60日ほどで発送
アレルギー表示：小麦,大豆
井筒屋人気の醤油2種セット 国産 丸大豆醤油 1L×3本 富士むらさき 1L × 3...
【商品説明】\\n井筒屋人気のお醤油『富士むらさき』と『キッコーゲン丸大豆醤油』の1L×3本ずつのセット商品です。\\n計6Lとなります。\\n\\n【キッコーゲン丸大豆醤油】\\n丸大豆だけで造る、老舗の醸造技術が生きた味わい醤油。\\n高品質の国産丸大豆を使用した本醸造醤油です。\\nまろやかな風味と香りが自慢です。\\nどんな料理にもよく合い、食卓を味わい豊かな楽しさで満たしてくれます。\\n\\n【富士むらさき】\\n毎日の料理に欠かせない一品、様々な料理を引き立ててくれる醤油です。\\n何気ない日常の料理も、富士むらさきと共にすれば、特別なひとときへ変わります\\n職人の手によって丹精込めて醸造された『富士むらさき』をぜひご賞味ください。\\n\\nきれいな水と澄んだ空気に恵まれたこの土地は、冬に厳しい寒さを迎えます。\\n寒暖の差の激しさは、まさに味噌と醤油の醸造には最適な気候風土です。\\n上質な原料を選び、自然の恵みをいただきながら、\\nここ山梨ならではの郷愁と味覚と栄養を兼ね備えた醤油をぜひご賞味ください。\\n\\n◆醤油の色が濃くなることについて◆\\n保存期間が長くなると醤油の色が濃くなってきます。\\nこれは醤油が生きているためにおこる現象です。\\nこの反応も味噌同様温度が大変影響されますので、美味しさを保つため、\\n開封後はもちろん、開封前でもご購入後は冷蔵庫での保管をお勧めします。
容量：■内容量\\n・富士むらさき 1L×3本\\n・キッコーゲン丸大豆醤油 1L×3本\\n\\n■原材料\\n【富士むらさき】脱脂加工大豆(大豆(インド又はアメリカ(5%未満)) 小麦 食塩 大豆 アルコール 調味料(アミノ酸等)\\n【キッコーゲン丸大豆醤油】大豆 小麦 食塩 アルコール\\n\\n■原産地 \\n国産(一部にインド・アメリカ)\\n\\n■加工地（製造地）\\n韮崎市
申込：通年
配送：決済確認から1～2ヶ月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1〜2ヶ月お待たせすることがございます。
アレルギー表示：小麦,大豆
井筒屋醤油の味噌・醤油 詰め合わせセット [まあめいく 山梨県 韮崎市 207...
丹誠込めて手造りで仕上げたオリジナルの味噌と醤油。「本物の味噌と醤油を味わってもらいたい」そんな気持ちで仕込み育てた、こだわりの味噌と醤油です。古来の甲州醤油味噌の伝統の味覚と栄養を兼ね備えた味噌と醤油、山紫水明の里より感動の逸品「味噌・醤油」をお届けします。
容量：井筒屋醤油㈱ 井筒こうじ味噌 750g×1個、\\n井筒屋醤油㈱ 甲州宿場の麦みそ 750g×1個、\\n井筒屋醤油㈱ 甲斐の白根（醤油）720ml×1本、\\n井筒屋醤油㈱ にら味噌×1個\\n
申込：通年受付
配送：ご入金確認後、約14日～60日ほどで発送
アレルギー表示：小麦,大豆
味噌 井筒屋自慢の麦みそを含む4種セット 計3.0kg [井筒屋醤油 山梨県 韮...
井筒屋自慢の麦味噌を含む4種セット計3.0kg 食べ比べ米味噌麦味噌合わせ味噌\\nお取り扱いしやすい1パック750gの味噌4種食べ比べセットです。\\n\\n【宿場の麦みそ】\\n通常の2倍の麦麹を加え醗酵熟成させた麦味噌です。\\n麦麹の持つ味と香りが美味しさと懐かしさをひきだしています。\\n麹の甘さと豊富な繊維質が際立つおすすめの逸品です。\\n味噌汁はもちろん、ふき味噌やくるみ味噌など、手作りのおかず味噌にもどうぞ。\\n\\n【武田八幡味噌】\\n米麹と麦麹の両方を使用した合わせ味噌です。\\n戦国武将信玄公ゆかりの武田八幡宮の名前がつく昔ながらの懐かしい味をお楽しみいただけます。\\n甲州名物ほうとうや、豚汁、味噌煮込みうどんにもおすすめです。\\n\\n【井筒粒味噌】\\n大豆本来の美味しさを十分に引き出した米味噌です。\\nもちろん良質な国産大豆だからこそ粒を残せます。\\n大豆の旨味をダイレクトに感じてください。\\n味噌汁はもちろん、炒め物や、もつ煮込みにもおすすめです。\\n\\n【やまぶき井筒味噌】\\n白味噌がもつなめらかさと香りを上品に表現させた米味噌です。\\n味噌汁はもちろん、田楽、酢味噌和え等、料理が美しく鮮やかに映えます。\\n赤味噌や他の味噌と合わせても美味しさを引き出す味噌です。\\n\\nきれいな水と澄んだ空気に恵まれたこの土地は、冬に厳しい寒さを迎えます。\\n盆地として寒暖の差が激しい気候は、まさに味噌と醤油の醸造には最適に働き上質な発酵を生み出します。\\n上質な原料を選び、自然の恵みをいただきながら、\\nここ山梨ならではの郷愁と味覚と栄養を兼ね備えた醤油と味噌をぜひご賞味ください。\\n
容量：■内容量\\n・宿場の麦みそ750g\\n・武田八幡味噌750g\\n・井筒粒味噌750g\\n・やまぶき味噌750g\\n※扱いやすいパック商品\\n\\n■原材料\\n宿場の麦みそ：大麦(国産) 大豆(国産、遺伝子組み換えでない) 食塩 酒精\\n武田八幡味噌：大豆（国産、遺伝子組み換えでない））米（国産） 大麦（国産） 食塩 酒精\\n井筒粒味噌：大豆（国産、遺伝子組み換えでない））米（国産） 食塩 酒精\\nやまぶき井筒味噌：大豆（国産、遺伝子組み換えでない）米（国産） 食塩 酒精\\n\\n■原産地 \\n国産\\n\\n■加工地（製造地）\\n韮崎市
申込：通年
配送：決済確認から1～2ヶ月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1〜2ヶ月お待たせすることがございます。
アレルギー表示：小麦,大豆
味噌 山梨県認証の甲州味噌を含む3種セット 計2.5kg [井筒屋醤油 山梨県 ...
甲州味噌の内容量は1kgです。\\n麦みそとやまぶき井筒味噌の内容量は750gです。\\nお取り扱いしやすいパック商品3種類の味噌食べ比べセットです。\\n\\n【甲州味噌】\\n山梨県産の良質大豆を使用しています。\\n麦麹・米麹を使用した合わせ味噌です。\\n山梨県が認めた自慢の食品として、「山梨県認証」マークがついております。\\n味噌汁はもちろん、豚汁や甲州名物「ほうとう」との相性もバッチリ！\\n美味しさ、なつかしさ、豊かな味わいをお楽しみください。\\n\\n【麦みそ】\\n昔なつかしい味と香りが楽しめる麦味噌です。\\n麦麹が深みのある味と風味を引き出しました。\\n繊維やビタミン類も豊富。\\nみそ汁はもちろん、田楽味噌やおでん味噌など、あらゆる味噌料理にお使いください。\\n\\n【やまぶき井筒味噌】\\n白味噌がもつ甘さと香りが上品な味わいの米味噌です。\\n味噌汁はもちろん、田楽などにも味噌マヨやチーズ料理の隠し味にも活躍します。\\n赤味噌や他の味噌と合わせても美味しさを引き出す味噌です。\\n\\nきれいな水と澄んだ空気に恵まれたこの土地は、冬に厳しい寒さを迎えます。\\n盆地として寒暖の差が激しい気候は、まさに味噌と醤油の醸造には最適に働き上質な発酵を生み出します。\\n上質な原料を選び、自然の恵みをいただきながら、\\nここ山梨ならではの郷愁と味覚と栄養を兼ね備えた醤油と味噌をぜひご賞味ください。\\n\\n◆味噌の色が濃くなることについて◆\\n保存期間が長くなるにしたがって、味噌の色は濃くなっていきます。\\nこれは、どんな味噌でもおこる現象です。\\n味噌は生きていますので熟成が進んでいくと、\\n味噌中の成分である糖とアミノ酸などが反応して褐変が起きやすくなります（メイラード反応）。\\nこの反応は温度が影響しますので、暑い季節ほど色が濃くなるのが早くなります。\\n味噌の色が濃くなっても、品質には問題ありませんので、そのまま召し上がっていただいて大丈夫です。\\nしかし、急速に色が濃くなる状態での保存は、味噌の風味を損なう原因となりますので、\\n開封後はもちろん、開封前でもご購入後は冷蔵庫での保管をお勧めします。\\nそれが味噌の美味しさを保つ秘訣です。
容量：■内容量\\n・甲州味噌1kg\\n・麦みそ750g\\n・やまぶき井筒味噌750g\\n※扱いやすいパック商品\\n\\n■原材料\\n甲州味噌：大豆（国産、遺伝子組み換えでない） 大麦（国産） 米（国産） 食塩 酒精\\n麦みそ：大豆（国産、遺伝子組み換えでない） 大麦（国産） 食塩 酒精\\nやまぶき井筒味噌：大豆（国産、遺伝子組み換えでない）米（国産） 食塩 酒精\\n\\n■原産地 \\n国産\\n\\n■加工地（製造地）\\n韮崎市
申込：通年
配送：決済確認から1～2ヶ月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1〜2ヶ月お待たせすることがございます。
アレルギー表示：小麦,大豆
味噌 甲州蔵土産 井筒こうじ味噌 甲州味噌 やまぶき井筒味噌 各300g 計900...
●ありそうでなかった！井筒屋醤油の人気味噌セット\\nその名も「甲州蔵土産」\\n井筒屋醤油の蔵をイメージした箱に入れてお届けいたします。\\nお土産にもどうぞ。\\n\\n300gの味噌が3種類入っているので、食べ比べにも最適です。\\n\\n【井筒こうじ味噌】\\n井筒屋醤油の人気ナンバー1！通常の2倍の米麹を加え発酵熟成させた米味噌です。\\nまろやかな味と香りをお楽しみいただけます。\\n職人ならではの仕事が活きる逸品です。\\n糖度が高く、柔らかく麹の甘さが際立ちます。\\nお味噌汁はもちろん、野菜のスティックに、また酢味噌和えなどにもおすすめです。\\n\\n【甲州味噌】\\n山梨県産の良質大豆を使用しています。\\n麦麹・米麹を使用した合わせ味噌です。\\n山梨県が認めた自慢の食品として、県より「山梨県認証」マークを頂いております。\\n味噌汁はもちろん、豚汁や甲州名物「ほうとう」との相性もバッチリ！\\n美味しさ、なつかしさ、豊かな味わいをお楽しみください。\\n\\n【やまぶき井筒味噌】\\n白味噌がもつなめらかさと香りを上品に表現させた米味噌です。\\n味噌汁はもちろん、田楽、酢味噌和え等、料理が美しく鮮やかに映えます。\\n赤味噌や他の味噌と合わせても美味しさを引き出す味噌です。\\n\\nきれいな水と澄んだ空気に恵まれたこの土地は、冬に厳しい寒さを迎えます。\\n盆地として寒暖の差が激しい気候は、まさに味噌と醤油の醸造には最適に働き上質な発酵を生み出します。\\n上質な原料を選び、自然の恵みをいただきながら、\\nここ山梨ならではの郷愁と味覚と栄養を兼ね備えた醤油と味噌をぜひご賞味ください。
容量：■内容量\\n・井筒こうじ味噌300g\\n・甲州味噌300g\\n・やまぶき井筒味噌300g\\n\\n■原材料\\n井筒こうじ味噌：大豆 米麹 食塩 酒精\\n甲州味噌：大豆 米麹 麦麹 食塩 酒精\\nやまぶき井筒味噌：大豆 米麹 食塩 酒精\\n\\n■原産地 \\n国産\\n\\n■加工地（製造地）\\n韮崎市
申込：通年
配送：決済確認から2～3ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。
アレルギー表示：大豆
味噌 甲州蔵土産 井筒こうじ味噌 甲州味噌 井筒粒味噌 各300g 計900g [井...
●ありそうでなかった！井筒屋醤油の人気味噌セット\\nその名も「甲州蔵土産」\\n井筒屋醤油の蔵をイメージした箱に入れてお届けいたします。\\nお土産にもどうぞ。\\n\\n300gの味噌が3種類入っているので、食べ比べにも最適です。\\n\\n【井筒こうじ味噌】\\n井筒屋醤油の人気ナンバー1！通常の2倍の米麹を加え発酵熟成させた米味噌です。\\nまろやかな味と香りをお楽しみいただけます。\\n職人ならではの仕事が活きる逸品です。\\n糖度が高く、柔らかく麹の甘さが際立ちます。\\nお味噌汁はもちろん、野菜のスティックに、また酢味噌和えなどにもおすすめです。\\n\\n【甲州味噌】\\n山梨県産の良質大豆を使用しています。\\n麦麹・米麹を使用した調合味噌です。\\n山梨県が認めた自慢の食品として、県より「山梨県認証」マークを頂いております。\\n味噌汁はもちろん、豚汁や甲州名物「ほうとう」との相性もバッチリ！\\n美味しさ、なつかしさ、豊かな味わいをお楽しみください。\\n\\n【井筒粒味噌】\\n大豆本来の美味しさを十分に引き出した井筒屋のロングセラーの米味噌です。\\nもちろん良質な国産大豆だからこそ粒を残せます。\\n大豆の旨味をダイレクトに感じてください。\\n味噌汁はもちろん、炒め物や、もつ煮込みにもおすすめです。\\n\\nきれいな水と澄んだ空気に恵まれたこの土地は、冬に厳しい寒さを迎えます。\\n盆地として寒暖の差が激しい気候は、まさに味噌と醤油の醸造には最適に働き上質な発酵を生み出します。\\n上質な原料を選び、自然の恵みをいただきながら、\\nここ山梨ならではの郷愁と味覚と栄養を兼ね備えた醤油と味噌をぜひご賞味ください。
容量：■内容量\\n・井筒こうじ味噌300g\\n・甲州味噌300g\\n・井筒粒味噌300g\\n\\n■原材料\\n井筒こうじ味噌：大豆 米麹 食塩 酒精\\n甲州味噌：大豆 米麹 麦麹 食塩 酒精\\n井筒粒味噌：大豆 米麹 食塩 酒精\\n\\n■原産地 \\n国産\\n\\n■加工地（製造地）\\n韮崎市
申込：通年
配送：決済確認から2～3ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。
アレルギー表示：大豆
味噌 甲州蔵土産 井筒こうじ味噌 甲州味噌 武田八幡味噌 各300g 計900g [...
●ありそうでなかった！井筒屋醤油の人気味噌セット\\nその名も「甲州蔵土産」\\n井筒屋醤油の蔵をイメージした箱に入れてお届けいたします。\\nお土産にもどうぞ。\\n\\n300gの味噌が3種類入っているので、食べ比べにも最適です。\\n\\n【井筒こうじ味噌】\\n井筒屋醤油の人気ナンバー1！通常の2倍の米麹を加え発酵熟成させた米味噌です。\\nまろやかな味と香りをお楽しみいただけます。\\n職人ならではの仕事が活きる逸品です。\\n糖度が高く、柔らかく麹の甘さが際立ちます。\\nお味噌汁はもちろん、野菜のスティックに、また酢味噌和えなどにもおすすめです。\\n\\n【甲州味噌】\\n山梨県産の良質大豆を使用しています。\\n麦麹・米麹を使用した調合味噌です。\\n山梨県が認めた自慢の食品として、県より「山梨県認証」マークを頂いております。\\n味噌汁はもちろん、豚汁や甲州名物「ほうとう」との相性もバッチリ！\\n美味しさ、なつかしさ、豊かな味わいをお楽しみください。\\n\\n【武田八幡味噌】\\n良質の国産大豆と米麹・麦麹の両方を使用した調合味噌です。\\n戦国武将信玄公ゆかりの武田八幡宮の名前がつく昔ながらの懐かしい味をお楽しみいただけます。\\n甲州名物ほうとうや、豚汁、味噌煮込みうどんにもおすすめです。\\n\\nきれいな水と澄んだ空気に恵まれたこの土地は、冬に厳しい寒さを迎えます。\\n盆地として寒暖の差が激しい気候は、まさに味噌と醤油の醸造には最適に働き上質な発酵を生み出します。\\n上質な原料を選び、自然の恵みをいただきながら、\\nここ山梨ならではの郷愁と味覚と栄養を兼ね備えた醤油と味噌をぜひご賞味ください。
容量：■内容量\\n・井筒こうじ味噌300g\\n・甲州味噌300g\\n・武田八幡味噌300g\\n\\n■原材料\\n井筒こうじ味噌：大豆 米麹 食塩 酒精\\n甲州味噌：大豆 米麹 麦麹 食塩 酒精\\n武田八幡味噌：大豆 米麹 麦麹 食塩 酒精\\n\\n■原産地 \\n国産\\n\\n■加工地（製造地）\\n韮崎市
申込：通年
配送：決済確認から2～3ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。
アレルギー表示：大豆
味噌作りセット 山梨県産大豆を使用した甲州味噌 出来上がり約3kg [井筒...
伝統の風味をご自宅で。\\n井筒屋醤油の甲州味噌の「手作りセット」です。\\n出来上がりは約3kg。\\n山梨県産大豆、米麹、麦麹、塩と仕込みに必要な材料が入ったセットです。\\n保存容器と美味しく作れるレシピつき！！\\n初めての方でも大丈夫！！\\nお子様やお孫様と一緒に、家族で味噌作りを楽しみたい方にもおススメ！\\nきっと手作り味噌の楽しさにハマります！\\n\\n分からないことは味噌・発酵ソムリエの女将がお教えいたします。\\n※11月～3月下旬までの期間限定商品。\\n※配送はクール便でのお届けです。\\n\\n【内容量】\\n乾燥大豆750g、米麹400g、麦麹350g、塩400g、専用容器\\n\\n【熟成期間】\\n直射日光の当たらない場所で、10ヶ月～1年熟成が目安です。\\n寝かせる期間はさまざまですが、夏を越した方が味噌特有の味と香りがでてきます。\\n\\nきれいな水と澄んだ空気に恵まれたこの土地は、冬に厳しい寒さを迎えます。\\n盆地として寒暖の差が激しい気候は、まさに味噌と醤油の醸造には最適に働き上質な発酵を生み出します。\\n上質な原料を選び、自然の恵みをいただきながら、\\nここ山梨ならではの郷愁と味覚と栄養を兼ね備えた醤油と味噌をぜひご賞味ください。\\n\\n●井筒屋醤油株式會社とは？\\n【井筒屋醤油さんの会社説明】\\n醤油、味噌の製造元は昭和20年頃には山梨県内に60軒ほどあったそうですが、\\n今では醤油の製造元は2軒、味噌の製造元は数件に減少してしまいました。\\n「山梨県から醸造の灯を消してはいけない」「日本の伝統絵的な食文化を守り、後世に繋げていくことこそ使命」\\nと肝に銘じ、引き継がれてきた伝統の製法を守りながら、醤油・味噌・麹造りに励んでおります。\\n静かに熟成を重ね、職人が丹精込めて蔵から送り出す井筒屋の味噌。\\n深い眠りから醒め、伝承の蔵から絞り出され、職人が息吹を与えた井筒屋の醤油。\\n「本物の味噌と醤油を味わってもらいたい」\\nそんな気持ちで仕込み育てた、こだわりの味噌と醤油です。
容量：■内容量\\n山梨県産大豆:750g\\n塩きり麹:1,100g(米麹400g 麦麹350g 塩350g)\\n※仕込み容器はセットに含みます\\n\\n■原材料\\n大豆(山梨県産) 米麹 麦麹 塩\\n\\n■原産地 \\n国産\\n\\n■加工地（製造地）\\n韮崎市
配送：2024年11月後半～2025年3月後半において順次発送 ※申込期日：2025年2月末日（決済確認） ※申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。 ※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域
アレルギー表示：小麦,大豆
醤油 本醸造 濃口醤油 富士むらさき 1L×6本 井筒屋醤油 山梨県韮崎市 [井...
本醸造濃口醤油富士むらさき1L×6本井筒屋醤油\\n\\n【商品説明】\\n毎日の料理に欠かせない一品、様々な料理を引き立ててくれる醤油です。\\n何気ない日常の料理も、富士むらさきと共にすれば、特別なひとときへ変わります。\\n職人の手によって丹精込めて醸造された『富士むらさき』をぜひご賞味ください。\\n\\nきれいな水と澄んだ空気に恵まれたこの土地は、冬に厳しい寒さを迎えます。\\n寒暖の差の激しさは、まさに味噌と醤油の醸造には最適な気候風土です。\\n上質な原料を選び、自然の恵みをいただきながら、\\nここ山梨ならではの郷愁と味覚と栄養を兼ね備えた醤油をぜひご賞味ください。\\n\\n◆醤油の色が濃くなることについて◆\\n保存期間が長くなると醤油の色が濃くなってきます。\\nこれは醤油が生きているためにおこる現象です。\\nこの反応も味噌同様温度が大変影響されますので、美味しさを保つため、\\n開封後はもちろん、開封前でもご購入後は冷蔵庫での保管をお勧めします。\\n\\n\\n●井筒屋醤油株式會社とは？\\n醤油、味噌の製造元は昭和20年頃には山梨県内に60軒ほどあったそうですが、\\n今では醤油の製造元は2軒、味噌の製造元は数件に減少してしまいました。\\n「山梨県から醸造の灯を消してはいけない」\\n「日本の伝統絵的な食文化を守り、後世に繋げていくことこそ使命」\\nと肝に銘じ、引き継がれてきた伝統の製法を守りながら、醤油・味噌・麹造りに励んでおります。\\n静かに熟成を重ね、職人が丹精込めて蔵から送り出す井筒屋の味噌。\\n深い眠りから醒め、伝承の蔵から絞り出され、職人が息吹を与えた井筒屋の醤油。\\n「本物の味噌と醤油を味わってもらいたい」\\nそんな気持ちで仕込み育てた、こだわりの味噌と醤油です。\\n\\n【お申し込み前に必ずご確認ください】\\n・配達日の指定はお受けできません。\\n・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。\\n・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。\\n・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
容量：■内容量\\n富士むらさき 1L×6本\\n\\n■原材料\\n脱脂加工大豆(大豆(インド又はアメリカ(5%未満)) 小麦 食塩 大豆 アルコール 調味料(アミノ酸等)\\n\\n■原産地 \\n国産、一部インド・アメリカ産\\n\\n■加工地（製造地）\\n韮崎市
申込：通年
配送：決済確認から1～2ヶ月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1〜2ヶ月お待たせすることがございます。
アレルギー表示：小麦,大豆
醤油 甲州蔵土産 甲斐の白根 360ml 1本 [井筒屋醤油株式會社 山梨県 韮崎...
●ありそうでなかった！お土産にも最適！\\nその名も「甲州蔵土産」\\nこだわりの醤油「甲斐の白根」を、井筒屋醤油の蔵をイメージした箱に入れてお届けいたします。\\n\\n【甲斐の白根】\\n山梨県産大豆、県産小麦、国内製造塩と原材料にこだわった格別の醤油です。\\n芳醇な香りが広がり、つけ醬油、かけ醬油はもちろん、煮物、お吸い物等あらゆる料理を美味しくする逸品です。\\n八ヶ岳の麓・地元の風味を味わってください。\\n\\nきれいな水と澄んだ空気に恵まれたこの土地は、冬に厳しい寒さを迎えます。\\n寒暖の差の激しさは、まさに味噌と醤油の醸造には最適な気候風土です。\\n上質な原料を選び、自然の恵みをいただきながら、ここ山梨ならではの郷愁と味覚と栄養を兼ね備えた醤油をぜひご賞味ください。\\n\\n◆醤油の色が濃くなることについて◆\\n保存期間が長くなると醤油の色が濃くなってきます。\\nこれは醤油が生きているためにおこる現象です。\\nこの反応も味噌同様温度が大変影響されますので、美味しさを保つため、\\n開封後はもちろん、開封前でもご購入後は冷蔵庫での保管をお勧めします。\\n\\n●井筒屋醤油株式會社とは？\\n江戸時代から韮崎の地で商売を営み、井筒屋の屋号を名乗ってから早150余年。\\n県内でも醸造元は数軒しか残っておりません。\\n「山梨県から醸造の灯を消してはいけない」「日本の伝統絵的な食文化を守り、後世に繋げていくことこそ使命」\\nと肝に銘じ、引き継がれてきた伝統の製法を守りながら醤油・味噌・麹造りに励んでおります。\\n静かに熟成を重ね、職人が丹精込めて蔵から送り出す井筒屋の味噌。\\n深い眠りから醒め、伝承の蔵から絞り出され、職人が息吹を与えた井筒屋の醤油。\\n「本物の味噌と醤油を味わってもらいたい」\\nそんな気持ちで仕込み育てた、こだわりの味噌と醤油です。\\n家族で力を合わせ、皆様の毎日に長く寄り添う製品を作り続けます。
容量：■内容量\\n甲斐の白根 360ml 1本\\n\\n■原材料\\n大豆 小麦 食塩\\n\\n■原産地 \\n国産\\n\\n■加工地（製造地）\\n韮崎市
申込：通年
配送：決済確認から2～3ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。
アレルギー表示：小麦,大豆
韮崎市 70thアニバーサリー『にらっとセブン（粉）』～7つの特産品戦士た...
山梨県韮崎市は、昭和29年10月10日に1町10ヵ村が合併し、「韮崎市」としてスタートしてから、今年で市制70周年！\\n韮崎の魅力を詰め込んだスペシャルギフトをご用意しました。\\n70周年にちなんで、7品セット！（＋1品おまけ♪）\\n\\n名付けて\\n”にらさきおめでとう！珠玉の7品セット＝にらっと7（セブン）”\\n「70thアニバーサリー！！にらっとセブン」にふさわしい、7品目の特産品にかけた戦隊ヒーロー風のサブタイトルを考えたけれど、担当者のユーモアのセンスが乏しくて・・・（仮）のままでタイトルにしました。\\n\\n(1)山本勘助ほうとう\\n戦国時代から伝わる甲州の味！郷土料理「ほうとう」は欠かせない！\\n山本製麺工場の「ほうとう」は、もちもち生麺。\\n「100人の人に1回食べてもらうより、1人の人に100回食べてもらえる麺づくり」を大事にしています。\\n本場の味をぜひご家庭でもお楽しみください！\\n\\n(2)農林48号（3合）\\n幻のお米ともいわれる「農林48号」。\\nPaddy Fieldの「農林48号」は、令和5年度の「東京米スターKIWAMI米セレクション」で最高金賞を受賞しました。\\n春はヒバリの鳴き声が聞こえ、夏はオタマジャクシやゲンゴロウを見ることができる田んぼですくすく育ったお米を、ぜひ味わってください！\\n\\n(3)一期一会醤油 醸\\n山梨県内にたった二社しかない醤油の醸造元。\\nさらに、昔ながらの開放式タンクによる無過失、無添加の製法は、「井筒屋醤油」のみ。\\n原材料の丸大豆は、山梨県北杜市産の大豆「あやこがね」を使用しており、醤油の命ともいえる小麦には、縄文時代から人の営みが続く韮崎市藤井町の「ゆめかおり」を使用しています。\\n「造る・守る・伝承していく」という強い誇りと使命感が産んだ、深い味わいの至高の逸品をご堪能下さい。
容量：■内容量\\n・「山本勘助ほうとう」めん500g（6～7人前）、みそ2パック\\n・「農林48号」3合（約450g） 1袋\\n・「一期一会醤油 醸」360mL 1本\\n・「甲州牛カレー」220g 1箱\\n・「甲州信玄ラスク」50g 1パック\\n・「韮崎ぶどうジュース」720mL 1本\\n・「韮崎ブレンド（粉）」100g 1袋\\n・「ニーラタオル」 1枚\\n・韮崎市紹介パンフレット 1冊\\n・70周年記念チラシ 1枚\\n\\n■原材料名\\n(1)「山本勘助ほうとう」めん：小麦粉（国内製造）、食塩/酒精、プロピレングリコール、打粉（加工でんぷん）\\n調理みそ：調合みそ、ぶどう糖果糖液糖、ポークエキス、食塩/酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆・豚肉を含む）\\n(2)「農林48号」農林48号玄米（山梨県産）\\n(3)「醸」大豆（山梨県産）、小麦（山梨県産）、食塩（国内製造）\\n(4)「甲州牛カレー」牛肉（山梨県産）、玉ねぎ（国産）、カレールウ［小麦粉、食用油脂（牛脂、豚脂、パーム油）、カレー粉、食塩、砂糖、その他］、リンゴジュース、佐藤、はっ酵乳、トマトピューレ、ウスターソース、おろしにんにく、チャツネ、鶏だし風味調味料、牛だし風味調味料、植物油脂、カレー粉/調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、乳化剤、酸味料、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・りんごを含む）\\n(5)「甲州信玄ラスク」小麦粉（国内製造）、加工黒糖、砂糖、きな粉、乳等を主要原料とする食品、植物油脂、パン酵母、塩/カラメル色素、香料、酸化防止剤（V.E）、乳化剤、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）\\n(6)「韮崎ぶどうジュース」ぶどう（山梨県韮崎市産・ベーリーA）\\n(7)「韮崎ブレンド」コーヒー豆（生豆生産国名：エチオピア、ホンジュラス、他）\\n\\n■原産地 \\n韮崎市他（上記参照）\\n\\n■加工地（製造地）\\n韮崎市他
申込：通年
配送：決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,そば,牛肉,大豆,りんご
韮崎市 70thアニバーサリー『にらっとセブン（豆）』～7つの特産品戦士た...
山梨県韮崎市は、昭和29年10月10日に1町10ヵ村が合併し、「韮崎市」としてスタートしてから、今年で市制70周年！\\n韮崎の魅力を詰め込んだスペシャルギフトをご用意しました。\\n70周年にちなんで、7品セット！（＋1品おまけ♪）\\n\\n名付けて\\n”にらさきおめでとう！珠玉の7品セット＝にらっと7（セブン）”\\n「70thアニバーサリー！！にらっとセブン」にふさわしい、7品目の特産品にかけた戦隊ヒーロー風のサブタイトルを考えたけれど、担当者のユーモアのセンスが乏しくて・・・（仮）のままでタイトルにしました。\\n\\n(1)山本勘助ほうとう\\n戦国時代から伝わる甲州の味！郷土料理「ほうとう」は欠かせない！\\n山本製麺工場の「ほうとう」は、もちもち生麺。\\n「100人の人に1回食べてもらうより、1人の人に100回食べてもらえる麺づくり」を大事にしています。\\n本場の味をぜひご家庭でもお楽しみください！\\n\\n(2)農林48号（3合）\\n幻のお米ともいわれる「農林48号」。\\nPaddy Fieldの「農林48号」は、令和5年度の「東京米スターKIWAMI米セレクション」で最高金賞を受賞しました。\\n春はヒバリの鳴き声が聞こえ、夏はオタマジャクシやゲンゴロウを見ることができる田んぼですくすく育ったお米を、ぜひ味わってください！\\n\\n(3)一期一会醤油 醸\\n山梨県内にたった二社しかない醤油の醸造元。\\nさらに、昔ながらの開放式タンクによる無過失、無添加の製法は、「井筒屋醤油」のみ。\\n原材料の丸大豆は、山梨県北杜市産の大豆「あやこがね」を使用しており、醤油の命ともいえる小麦には、縄文時代から人の営みが続く韮崎市藤井町の「ゆめかおり」を使用しています。\\n「造る・守る・伝承していく」という強い誇りと使命感が産んだ、深い味わいの至高の逸品をご堪能下さい。
容量：■内容量\\n・「山本勘助ほうとう」めん500g（6～7人前）、みそ2パック\\n・「農林48号」3合（約450g） 1袋\\n・「一期一会醤油 醸」360mL 1本\\n・「甲州牛カレー」220g 1箱\\n・「甲州信玄ラスク」50g 1パック\\n・「韮崎ぶどうジュース」720mL 1本\\n・「韮崎ブレンド（豆）」100g 1袋\\n・「ニーラタオル」 1枚\\n・韮崎市紹介パンフレット 1冊\\n・70周年記念チラシ 1枚\\n\\n■原材料名\\n(1)「山本勘助ほうとう」めん：小麦粉（国内製造）、食塩/酒精、プロピレングリコール、打粉（加工でんぷん）\\n調理みそ：調合みそ、ぶどう糖果糖液糖、ポークエキス、食塩/酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆・豚肉を含む）\\n(2)「農林48号」農林48号玄米（山梨県産）\\n(3)「醸」大豆（山梨県産）、小麦（山梨県産）、食塩（国内製造）\\n(4)「甲州牛カレー」牛肉（山梨県産）、玉ねぎ（国産）、カレールウ［小麦粉、食用油脂（牛脂、豚脂、パーム油）、カレー粉、食塩、砂糖、その他］、リンゴジュース、佐藤、はっ酵乳、トマトピューレ、ウスターソース、おろしにんにく、チャツネ、鶏だし風味調味料、牛だし風味調味料、植物油脂、カレー粉/調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、乳化剤、酸味料、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・りんごを含む）\\n(5)「甲州信玄ラスク」小麦粉（国内製造）、加工黒糖、砂糖、きな粉、乳等を主要原料とする食品、植物油脂、パン酵母、塩/カラメル色素、香料、酸化防止剤（V.E）、乳化剤、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）\\n(6)「韮崎ぶどうジュース」ぶどう（山梨県韮崎市産・ベーリーA）\\n(7)「韮崎ブレンド」コーヒー豆（生豆生産国名：エチオピア、ホンジュラス、他）\\n\\n■原産地 \\n韮崎市他（上記参照）\\n\\n■加工地（製造地）\\n韮崎市他
申込：通年
配送：決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,そば,牛肉,大豆,りんご
