コクテール堂のエイジングコーヒーが生まれるところ

コーヒーにとって居心地の良い場所

八ヶ岳を展望する山梨県韮崎市は年間の降水量が少なく、日照時間が長いことで知られています。

コクテール堂では、この地の標高 500mの環境が生豆のエイジングに最も適していると考え、四季を通しての風向き、風速を計算に入れ、各方角に大きな窓を設けた生豆倉庫を建設しました。

手しごとが織りなす、味わいの着地点

コクテール堂の創業者は、若い頃にロシア人よりコーヒーの焙煎方法を伝授されたのをきっかけに半世紀以上コーヒーの味を追求し続けました。

熟練した焙煎職人が生豆の状況、天候、気温、湿度など全ての条件を考慮し、手動の火力コントロールでおいしさをじっくりと引き出します。

本物を知る銘店でコクテール堂のコーヒーを愛用いただいています

コクテール堂の人気のお礼の品はコチラ！

• コーヒー バッグ セット 3種×各5袋 計15杯分 自家焙煎 珈琲 詰め合わせ ギ...

  

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  豊かなコクと甘みのあるコーヒーがお湯を注ぐだけで簡単にお楽しみいただけるティーバッグタイプのコーヒーです。\\nコーヒー器具の必要がなく、ギフトにもオススメです。\\nご家庭、オフィスではもちろん、キャンプや旅行などにも最適です。\\n\\n●コクテール堂とは\\n1949年創業のロースターです。\\nコクテール堂のエイジングコーヒーは、そのすべてが韮崎の工場で大切に保管し、焙煎しています。\\n長年、珈琲専門店をはじめホテルやレストランなど数多くのプロフェッショナルからご愛用いただいています。\\nまろやかさの中にコクと透明感のある、甘く芳醇な味わいのコーヒーをお楽しみ下さい。

  容量：■内容量\\nコーヒーバッグ 3種×5袋 計15杯セット\\n・オールド5ブレンド：8g×5袋\\n・フレンチクラシックブレンド：8g×5袋\\n・ウォッシュド＋エイジングブレンド：8g×5袋\\n\\n■原材料\\n・コーヒーバッグ オールド５ブレンド：コーヒー豆（生豆生産国名：ブラジル、タンザニア、他）　挽き方：中挽き\\n・コーヒーバッグ フレンチクラシックブレンド：コーヒー豆（生豆生産国名：ブラジル、エルサルバドル、他）　挽き方：中挽き\\n・コーヒーバッグ ウォッシュド＋エイジングブレンド：コーヒー豆（生豆生産国名： ホンジュラス、ブラジル、他）　挽き方：中挽き

  配送：決済確認から1ヶ月程度 ※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。

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  コーヒー リキッド アイスコーヒー 無糖 1000ml×6本 自家焙煎 珈琲 [コク...

  

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  世界中から選りすぐったコーヒー生豆をじっくり丁寧に焙煎し、ネルドリップ抽出。\\n豊かなコクと香りはそのままに、スッキリとした後味のアイスコーヒーに仕上げました。\\nたっぷりお楽しみいただける1ℓパック×6本セットです。\\nそのままお召し上がりいただくのはもちろん、アイスを乗せてフロート、ミルクと合わせてアイスカフェオレなどアレンジもオススメです。\\n\\n●コクテール堂とは\\n1949年創業のロースターです。\\nコクテール堂のエイジングコーヒーは、そのすべてが韮崎の工場で大切に保管し、焙煎しています。\\n長年、珈琲専門店をはじめホテルやレストランなど数多くのプロフェッショナルからご愛用いただいています。\\nまろやかさの中にコクと透明感のある、甘く芳醇な味わいのコーヒーをお楽しみ下さい。

  容量：■内容量\\n1000ml×6本\\n\\n■原材料\\nコーヒー（国内製造）、栄養成分表示(100ml当たり)：エネルギー 5kcal、たんぱく質0.4g、脂質0.1g、 炭水化物0.5g、ー糖類0g、食塩相当量0.03g\\n※合成保存料、着色料は一切使用しておりません。

  配送：決済確認から1ヶ月程度 ※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。

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  コーヒー 粉 【1949年創業ロースター】 韮崎ブレンド 200g [コクテール堂 ...

  

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  ●コクテール堂の源流で生まれたファクトリーブレンド\\n「韮崎」の名前がついたこのオリジナルブレンドは、『八ヶ岳から吹き下ろす風のように爽やかで、八ヶ岳の水のように透明感のあるコーヒー』をイメージして作られた、まさにコクテール堂の源流で生まれたファクトリーブレンドです。\\n韮崎ブレンドは、中煎りの明るく透き通る味わいのブレンドコーヒーです。\\nモカの華やかな香りもポイント◎　\\n \\n\\n●株式会社コクテール堂とは？\\n1949年創業のロースター。\\n長年、珈琲専門店をはじめホテルやレストランなど数多くのプロフェッショナルを魅了し続けているコクテール堂のエイジングコーヒーは、そのすべてが韮崎の工場で大切に保管され、焙煎されています。\\nまろやかさの中にコクと透明感のある、甘く芳醇な味わいのコーヒーをお楽しみ下さい。

  容量：■内容量\\n200g（粉）\\n\\n■原材料名\\nコーヒー豆\\n

  配送：決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。

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  コーヒー 豆 【1949年創業ロースター】 韮崎ブレンド 200g [コクテール堂 ...

  

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  ●コクテール堂の源流で生まれたファクトリーブレンド\\n「韮崎」の名前がついたこのオリジナルブレンドは、『八ヶ岳から吹き下ろす風のように爽やかで、八ヶ岳の水のように透明感のあるコーヒー』をイメージして作られた、まさにコクテール堂の源流で生まれたファクトリーブレンドです。\\n韮崎ブレンドは、中煎りの明るく透き通る味わいのブレンドコーヒーです。\\nモカの華やかな香りもポイント◎　 \\n\\n●株式会社コクテール堂とは？\\n1949年創業のロースター。\\n長年、珈琲専門店をはじめホテルやレストランなど数多くのプロフェッショナルを魅了し続けているコクテール堂のエイジングコーヒーは、そのすべてが韮崎の工場で大切に保管され、焙煎されています。\\nまろやかさの中にコクと透明感のある、甘く芳醇な味わいのコーヒーをお楽しみ下さい。

  容量：■内容量\\n200g（豆）\\n\\n■原材料名\\nコーヒー豆\\n

  配送：決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。

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  コーヒーバッグ30杯セット [コクテール堂 山梨県 韮崎市 20742521] コーヒ...

  

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  手軽なティーバッグ型のコーヒー。ご自宅、オフィス、レジャー等いつでもお気軽にお楽しみいただけます。

  容量：コーヒーバッグ 30袋（5袋入×６箱）\\n・オールド５ブレンド\\n・フレンチクラシックブレンド\\n・ウォッシュド＋エイジングブレンド×各２箱

  申込：通年受付

  配送：ご入金確認後、約14日～60日ほどで発送 ※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。

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  レギュラーコーヒー韮崎ブレンド6袋セット（中挽き・粉） [コクテール堂 ...

  

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  1949年の創業以来、数多くのプロフェッショナルを魅了し続けるコクテール堂のコーヒー

  容量：レギュラーコーヒー（中挽き・粉）200g×６袋\\n　韮崎ブレンド×6袋\\n

  申込：通年受付

  配送：ご入金確認後、約14日～60日ほどで発送

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  レギュラーコーヒー韮崎ブレンド6袋セット（豆） [コクテール堂 山梨県 韮...

  

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  1949年の創業以来、数多くのプロフェッショナルを魅了し続けるコクテール堂のコーヒー

  容量：レギュラーコーヒー（豆）200g×６袋\\n　韮崎ブレンド×6袋

  申込：通年受付

  配送：ご入金確認後、約14日～60日ほどで発送

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  夏季限定 エイジングアイスコーヒー 無糖 【1949年創業ロースター】 オー...

  

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  【 夏季限定 】 \\nコクテール堂創業以来、ベストセラーにしてロングセラー。\\nコーヒーオイルをカラメル化させた、 甘みを含んだコクとまろやかな苦味が特徴の「オールド5ブレンド」。\\nまろやかさの中にコクと透明感のある、甘く芳醇な味わいをそのままネルドリップで抽出し、ガラスボトルに詰めこみました。\\n\\n山梨県韮崎市で丁寧に焙煎したコーヒー豆を使用しています。\\n\\n●株式会社コクテール堂とは？\\n1949年創業のロースター。\\n長年、珈琲専門店をはじめホテルやレストランなど数多くのプロフェッショナルを魅了し続けているコクテール堂のエイジングコーヒーは、そのすべてが韮崎の工場で大切に保管され、焙煎されています。\\nまろやかさの中にコクと透明感のある、甘く芳醇な味わいのコーヒーをお楽しみ下さい。\\n \\n【お申し込み前に必ずご確認ください】\\n・出荷時期が予告なく前後する場合があるため、配達日の指定をお受けすることはできません。\\n・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合は、再送いたしかねます。\\n・万が一出荷困難な場合は、翌シーズン出荷もしくは、当自治体の別のお品（同一寄附金額以下）をお選びいただくことがございます。

  容量：■内容量\\n720ml\\n※しおり付き\\n\\n●原材料名:コーヒー（国内製造）\\n●栄養成分表示(100ml当たり)：エネルギー 5kcal、たんぱく質0.3g、脂質0g、 炭水化物0.9g、ー糖類0g、食塩相当量0g\\n●合成保存料、着色料は一切使用しておりません。

  配送：2024年5月前半～8月後半において順次発送 ※申込期日：2024年7月末日（決済確認） ※申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。

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  夏季限定 エイジングアイスコーヒー 無糖 【1949年創業ロースター】 オー...

  

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  【 夏季限定 】 \\nコクテール堂創業以来、ベストセラーにしてロングセラー。\\nコーヒーオイルをカラメル化させた、 甘みを含んだコクとまろやかな苦味が特徴の「オールド5ブレンド」。\\nまろやかさの中にコクと透明感のある、甘く芳醇な味わいをそのままネルドリップで抽出し、ガラスボトルに詰めこみました。\\n\\n山梨県韮崎市で丁寧に焙煎したコーヒー豆を使用しています。\\n\\n●株式会社コクテール堂とは？\\n1949年創業のロースター。\\n長年、珈琲専門店をはじめホテルやレストランなど数多くのプロフェッショナルを魅了し続けているコクテール堂のエイジングコーヒーは、そのすべてが韮崎の工場で大切に保管され、焙煎されています。\\nまろやかさの中にコクと透明感のある、甘く芳醇な味わいのコーヒーをお楽しみ下さい。\\n \\n【お申し込み前に必ずご確認ください】\\n・出荷時期が予告なく前後する場合があるため、配達日の指定をお受けすることはできません。\\n・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合は、再送いたしかねます。\\n・万が一出荷困難な場合は、翌シーズン出荷もしくは、当自治体の別のお品（同一寄附金額以下）をお選びいただくことがございます。

  容量：■内容量\\n720ml×2本\\n※しおり付き\\n\\n●原材料名:コーヒー（国内製造）\\n●栄養成分表示(100ml当たり)：エネルギー 5kcal、たんぱく質0.3g、脂質0g、 炭水化物0.9g、ー糖類0g、食塩相当量0g\\n●合成保存料、着色料は一切使用しておりません。

  配送：2024年5月前半～8月後半において順次発送 ※申込期日：2024年7月末日（決済確認） ※申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。

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