【ファイナルクーヘン総選挙2023東京頂上決戦　全国1位】

日本最大級のバウムクーヘンイベントにおいて3度目の頂点へ

今年も全国ご当地バウムの頂点を決める日本最大級のバウムクーヘンイベントが東京で開催され、
「ファイナルクーヘン総選挙2023 東京頂上決戦」において
『エレンバウム 「時のなる木」 ハードタイプ』は皆様の応援のおかげで3度目の頂点に輝くことが出来ました。
「ファイナルクーヘン総選挙2022 春」「ファイナルクーヘン総選挙2022 東京頂上決戦」に続き
3度目の日本一ということもありスタッフ一同大変嬉しく思っております。
普段からエレンを支えてくださっている皆様のおかげでございます。ありがとうございます。
『時のなる木』 という名前の由来は、バウムクーヘンが人々の笑顔を作り
会話が生まれ、素敵なひとときを作るチカラを持っていると信じて命名しました。
エレンのコンセプトである「hitotoki - ひととき- 」 。
スイーツを"見た瞬間”、”食べる瞬間”、その『一瞬』がお客さまにとっての
素敵なひとときとなりますようこれからも努力を重ねて参ります。
今後も変わらぬご愛顧いただきますよう宜しくお願い申し上げます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　エレンスタッフ一同

• 1.2-9-15 【ファイナルクーヘン総選挙2023 東京頂上決戦　全国1位】エレン...

  

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  馴染みのあるソフトタイプは原材料に日本一日照時間長いと言われている北杜市明野の自然豊かな環境の中で太陽をいっぱいに浴びた卵を使用。厳選されたミルク。隠し味にはシャンパンを使っています。ハードタイプの表面はサクッと中はしっとりした食感。風味はバターの香ばしさが広がる新感覚のバウムクーヘンです。全国的にも珍しいハードタイプのバウムクーヘンで是非、素敵な時間をお過ごし下さい。\\n\\n<製造及び加工方法>\\n伝統的なドイツ菓子で焼き菓子の王様と言われているバウムクーヘン。Baumはドイツ語で「木」のこと｡芯棒の周りに一層ずつ、年輪のように生地を重ねて焼き上げます。\\n\\n<原材料>\\n【ソフトタイプ/直径約7cm×高さ2.5cm 】卵、上白糖、ショートニング、バター、小麦粉、生クリーム、食塩、タピオカ澱粉、米粉、寒天、シャンパン、乳等を主要原料とする食品/ベーキングパウダー、香料、乳化剤\\n【ハードタイプ/直径約7cm×高さ2.5cm 】上白糖、オリゴ糖、水あめ、卵、ショートニング、発酵バター、小麦粉、タピオカ澱粉、食塩、アーモンドプードル、洋酒、レモン、乳等を主要原料とする食品/トレハロース、ベーキングパウダー\\n\\n※ 手作りのため、サイズが若干異なる場合もございます。

  容量：バウムクーヘンソフトタイプミニとハードタイプミニ\\n【申込】通年\\n【発送】2週間以内\\n【消費期限】製造日（発送日）より14日\\n【提供】パティスリー ザ・エレン

  申込：通年お申し込みいただけます。

  配送：２週間以内

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,アーモンド

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  1.2-9-16 【ファイナルクーヘン総選挙2023 東京頂上決戦　全国1位】エレン...

  

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  馴染みのあるソフトタイプは原材料に日本一日照時間長いと言われている北杜市明野の自然豊かな環境の中で太陽をいっぱいに浴びた卵を使用。\\n厳選されたミルク。隠し味にはシャンパンを使っています。ハードタイプの表面はサクッと中はしっとりした食感。風味はバターの香ばしさが広がる新感覚のバウムクーヘンです。\\n全国的にも珍しいハードタイプのバウムクーヘンで是非、素敵な時間をお過ごし下さい。\\n\\n『エレンバウム 「時のなる木」 ハードタイプ』は、「ファイナルクーヘン総選挙2023 東京頂上決戦」において3度目の頂点に輝きました！！\\n「ファイナルクーヘン総選挙2022 春」「ファイナルクーヘン総選挙2022 東京頂上決戦」に続き3度目の日本一！\\n\\n<製造及び加工方法>\\n伝統的なドイツ菓子で焼き菓子の王様と言われているバウムクーヘン。Baumはドイツ語で「木」のこと｡芯棒の周りに一層ずつ、年輪のように生地を重ねて焼き上げます。\\n\\n<原材料>\\n【ソフトタイプ/直径約14cm×高さ4cm 】卵、上白糖、ショートニング、バター、小麦粉、生クリーム、食塩、タピオカ澱粉、米粉、寒天、シャンパン、乳等を主要原料とする食品/ベーキングパウダー、香料、乳化剤\\n【ハードタイプ/直径約14cm×高さ4cm 】上白糖、オリゴ糖、水あめ、卵、ショートニング、発酵バター、小麦粉、タピオカ澱粉、食塩、アーモンドプードル、洋酒、レモン、乳等を主要原料とする食品/トレハロース、ベーキングパウダー\\n\\n※手作りのため、サイズが若干異なる場合もございます。

  容量：バウムクーヘンソフトタイプとハードタイプ\\n【申込】通年\\n【発送】2週間以内\\n【消費期限】製造日（発送日）より14日\\n【提供】パティスリー ザ・エレン

  申込：通年お申し込みいただけます。

  配送：２週間以内

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,アーモンド

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  1.8-9-7 【ファイナルクーヘン総選挙2023 東京頂上決戦　全国1位】エレン...

  

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  馴染みのあるソフトタイプは原材料に日本一日照時間長いと言われている北杜市明野の自然豊かな環境の中で太陽をいっぱいに浴びた卵を使用。厳選されたミルク。隠し味にはシャンパンを使っています。ハードタイプの表面はサクッと中はしっとりした食感。風味はバターの香ばしさが広がる新感覚で全国的にも珍しいハードタイプのバウムクーヘン。また、抹茶バウムクーヘンは京都宇治産の一番茶を選びエレンオリジナルブレンドにし、さらに風味と旨みを味わって頂く為香料や色素を一切使用せず、バウムクーヘンの生地に練りこんで焼き上げています。バウムクーヘンから作ったソフトラスクとハードラスクの詰め合わせ。\\n\\n<製造及び加工方法>\\n伝統的なドイツ菓子で焼き菓子の王様と言われているバウムクーヘン。Baumはドイツ語で「木」のこと｡芯棒の周りに一層ずつ、年輪のように生地を重ねて焼き上げます。\\n\\n<原材料>\\n【ソフトタイプ/直径約7cm×高さ2.5cm 】卵、上白糖、ショートニング、バター、小麦粉、生クリーム、食塩、タピオカ澱粉、米粉、寒天、シャンパン、乳等を主要原料とする食品/ベーキングパウダー、香料、乳化剤\\n【ハードタイプ/直径約7cm×高さ2.5cm 】上白糖、オリゴ糖、水あめ、卵、ショートニング、発酵バター、小麦粉、タピオカ澱粉、食塩、アーモンドプードル、洋酒、レモン、乳等を主要原料とする食品/トレハロース、ベーキングパウダー\\n【抹茶タイプ/直径約7cm×高さ2.5cm 】卵、上白糖、ショートニング、生クリーム、米粉、小麦粉、バター、アーモンドプードル、宇治一番茶、洋酒、乳等を主要原料とする食品/トレハロース、ベーキングパウダー、乳化剤\\n【ソフトタイプ＆ハードタイプラスク 】同上\\n\\n※手作りのため、サイズが若干異なる場合もございます。

  容量：ミニタイプのソフト&ハードタイプと抹茶バウムクーヘン\\nバウムクーヘンから作ったソフトラスク、ハードラスク\\n【申込】通年\\n【発送】2週間以内\\n【消費期限】\\nバウムクーヘン：製造日（発送日）より14日\\nバウムラスク：製造日（発送日）より20日\\n【提供】パティスリー ザ・エレン

  申込：通年お申し込みいただけます。

  配送：２週間以内

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,アーモンド

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  2.4-9-9 【ファイナルクーヘン総選挙2023 東京頂上決戦　全国1位】エレン...

  

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  馴染みのあるソフトタイプは原材料に日本一日照時間長いと言われている北杜市明野の自然豊かな環境の中で太陽をいっぱいに浴びた卵を使用。厳選されたミルク。隠し味にはシャンパンを使っています。ハードタイプの表面はサクッと中はしっとりした食感。風味はバターの香ばしさが広がる新感覚で全国的にも珍しいハードタイプのバウムクーヘン。また、抹茶バウムクーヘンは京都宇治産の一番茶を選びエレンオリジナルブレンドにし、さらに風味と旨みを味わって頂く為香料や色素を一切使用せず、バウムクーヘンの生地に練りこんで焼き上げています。贅沢な3種類のバウムクーヘンで是非、素敵な時間をお過ごし下さい。\\nソフトとハードタイプを木箱の下段に、抹茶バウムクーヘンとバウムクーヘンから作ったソフトラスクとハードラスク上段に入れたセットです。\\n\\n<製造及び加工方法>\\n伝統的なドイツ菓子で焼き菓子の王様と言われているバウムクーヘン。Baumはドイツ語で「木」のこと｡芯棒の周りに一層ずつ、年輪のように生地を重ねて焼き上げます。\\n\\n<原材料>\\n【ソフトタイプ/直径約14cm×高さ4cm 】卵、上白糖、ショートニング、バター、小麦粉、生クリーム、食塩、タピオカ澱粉、米粉、寒天、シャンパン、乳等を主要原料とする食品/ベーキングパウダー、香料、乳化剤\\n【ハードタイプ/直径約14cm×高さ4cm 】上白糖、オリゴ糖、水あめ、卵、ショートニング、発酵バター、小麦粉、タピオカ澱粉、食塩、アーモンドプードル、洋酒、レモン、乳等を主要原料とする食品/トレハロース、ベーキングパウダー\\n【抹茶タイプ/直径約14cm×高さ4cm 】卵、上白糖、ショートニング、生クリーム、米粉、小麦粉、バター、アーモンドプードル、宇治一番茶、洋酒、乳等を主要原料とする食品/トレハロース、ベーキングパウダー、乳化剤\\n【ソフトタイプ＆ハードタイプラスク/直径約6cm×高さ15cm 90g 】成分表は同上\\n\\n※手作りのため、サイズが若干異なる場合もございます。

  容量：ソフト&ハードタイプと抹茶バウムクーヘンの贅沢なセットです。\\nバウムクーヘンから作ったソフトラスク&ハードラスク\\n【申込】通年\\n【発送】2週間以内\\n【消費期限】\\nバウムクーヘン：製造日（発送日）より14日\\nバウムラスク：製造日（発送日）より20日\\n【提供】パティスリー ザ・エレン

  申込：通年お申し込みいただけます。

  配送：２週間以内

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,アーモンド

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  4-9-18 【ファイナルクーヘン総選挙2023 東京頂上決戦　全国1位】エレンバ...

  

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  ハードタイプはバウムクーヘンの原型のような焼き菓子です。一層一層丁寧に焼上げ,　表面はサクッとし中はしっとりした食感。風味はバターの香ばしさが広がる新感覚のバウムクーヘンです。そのハードバウムを贅沢に4山(長さ約15cm)にカットしました。全国的にも珍しいハードタイプのバウムクーヘンで是非、素敵な時間をお過ごし下さい。\\nまた京都宇治産の一番茶を使いエレンオリジナルブレンドで作った抹茶ミニバウムクーヘンと日本一日照時間が長い北杜市明野で採れた卵をふんだんに使用して、しっとりと滑らかな口当たりのソフトタイプ。\\n\\n<製造及び加工方法>\\n伝統的なドイツ菓子で焼き菓子の王様と言われているバウムクーヘン。Baumはドイツ語で「木」のこと｡芯棒の周りに一層ずつ、年輪のように生地を重ねて焼き上げます。\\n\\n<原材料>\\n【ハードタイプ4山/直径約14cm×高さ約15cm 】上白糖、オリゴ糖、水あめ、卵、ショートニング、発酵バター、小麦粉、タピオカ澱粉、食塩、アーモンドプードル、洋酒、レモン、乳等を主要原料とする食品/トレハロース、ベーキングパウダー\\n【ソフトタイプミニ/直径約7cm×高さ2.5cm 】卵、上白糖、ショートニング、バター、小麦粉、生クリーム、食塩、タピオカ澱粉、米粉、寒天、シャンパン、乳等を主要原料とする食品/ベーキングパウダー、香料、乳化剤\\n【抹茶タイプミニ/直径約7cm×高さ2.5cm 】卵、上白糖、ショートニング、生クリーム、米粉、小麦粉、バター、アーモンドプードル、宇治一番茶、洋酒、乳等を主要原料とする食品/トレハロース、ベーキングパウダー、乳化剤\\n\\n※手作りのため、サイズが若干異なる場合もございます。

  容量：バウムクーヘンハードタイプ4山\\nミニソフトバウムクーヘンとミニ抹茶バウムクーヘンを各4個\\n【申込】通年\\n【発送】2週間以内\\n【消費期限】製造日（発送日）より14日\\n【提供】パティスリー ザ・エレン

  申込：通年お申し込みいただけます。

  配送：２週間以内

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,アーモンド

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