山梨県 南アルプス市 (やまなしけん   みなみあるぷすし)

【マツコ&有吉かりそめ天国で紹介されました!】エレンバウムハードタイプ4山ミニソフト&ミニハードバウムクーヘンセット(木箱入) ALPCI001

全国的にも珍しいハードタイプのバウムクーヘンは迫力のある4山でカット、表面はサクッと中はしっとりした食感。風味はバターの香ばしさが広がる新感覚。 全国のバウムクーヘンが集うバウムクーヘン博覧会2022年、2023年、2024年において3度のグランプリに輝いた逸品です。 馴染みのあるソフトタイプは原材料に日本一日照時間長いと言われている山梨県北杜市明野の自然豊かな環境の中で太陽をいっぱいに浴びた鶏の卵を使用。 厳選されたミルク、隠し味にはシャンパンを使用。ハードタイプとソフトタイプは全て個包装になっています。是非、素敵な時間をお過ごし下さい。 <製造及び加工方法> 伝統的なドイツ菓子で焼き菓子の王様と言われているバウムクーヘン。Baumはドイツ語で「木」のこと。芯棒の周りに一層ずつ、年輪のように生地を重ねて焼き上げます。 <原材料> 【ハードタイプ4山/直径約14cm×高さ約15cm 】上白糖、オリゴ糖、水あめ、卵、ショートニング、発酵バター、小麦粉、タピオカ澱粉、食塩、アーモンドプードル、洋酒、レモン、乳等を主要原料とする食品/トレハロース、ベーキングパウダー 【ソフトタイプミニ/直径約7cm×高さ2.5cm 】卵、上白糖、ショートニング、バター、小麦粉、生クリーム、食塩、タピオカ澱粉、米粉、寒天、シャンパン、乳等を主要原料とする食品/ベーキングパウダー、香料、乳化剤 【ハードタイプミニ/直径約7cm×高さ2.5cm 】上白糖、オリゴ糖、水あめ、卵、ショートニング、発酵バター、小麦粉、タピオカ澱粉、食塩、アーモンドプードル、洋酒、レモン、乳等を主要原料とする食品/トレハロース、ベーキングパウダー ※手作りのため、サイズが若干異なる場合もございます。

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容量
バウムクーヘンハードタイプ4山 バウムクーヘン ソフトタイプミニ×4個 ハードタイプミニ×4個

「時のなる木」がつむぐ、笑顔と感謝の輪

写真
おかげさまで、「エレンバウム 時のなる木 ハードタイプ」は
日本最大級のバウムクーヘンイベント
「ファイナルクーヘン総選挙2024 東京頂上決戦」において
2022年・2023年に続き、2024年も3年連続総合1位の栄誉をいただきました。

これもひとえに、日頃よりご愛顧くださる皆さまの、温かいご支援のおかげです。
「時のなる木」はまだまだ若く、これからもたくさんの年齢を重ねていく途中です。
皆さまとともに、変わらぬ「おいしさ」と「ひととき」を育んでまいります。
引き続き、どうぞご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

THE HEREHスタッフ一同

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