八ヶ岳湧水鱒の燻製 八ヶ岳湧水鱒の燻製 550g 鱒 マス 燻製 冷燻 オリジナル フレンチ マリネ ハーブ 至福の味 八ヶ岳湧水鱒 川魚 山梨県 北杜市 冷凍
『八ヶ岳湧水鱒』を育てる『川魚専門店みやま』の大柴さんは「いい森が育ち、いい水が湧き、いい魚が育つ」と話す。 八ヶ岳の森に磨かれた、湧水は通年低温で(12℃)、その結果鱒はゆっくりと育ち、きめ細やかな身になる。 その鱒の燻製を手掛けるのは、車で5分の場所にある、オーベルジュのフレンチシェフ。 オリジナル配合のハーブでマリネ。 3~4日寝かせながら、水分をぬき、ゆっくり味が浸透するのを待つ。 その後、25℃以下の冷燻で、一昼夜燻すことによって旨味がギュッと凝縮される。 冷凍でのお届けなので、冷蔵庫で50分ほど置き、半解凍でカット。 まずはそのまま、贅沢な味をご堪能いただきたい。 ************** 【関連ワード】 八ヶ岳湧水鱒の燻製 550g 鱒 マス 燻製 冷燻 オリジナル フレンチ マリネ ハーブ 至福の味 八ヶ岳湧水鱒 川魚 山梨県 北杜市 冷凍






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【ラベルフリー】ウインナー・ベーコン詰合せセット 総重量約1.6kg! ウ...
フランクの手作りソーセージ・ハム・ベーコンは南アルプス甲斐駒ヶ岳の麓、名水百選で知られる白州町で作られています。\\n1968年の創業以来多くのホテルやレストランの調理長推薦のもとご好評を頂いております。\\n昔ながらの製法にこだわり、効率良く多量に作る事もしません。\\n素朴でごく当たり前の製法にひたすら忠実に従い作り続けています。\\n\\n◆アラカルトソーセージ\\n大葉・ゆずこしょう・プレーン・地鶏香草・バジル・ピリ辛(チョリソー)の6種類の味が楽しめます。\\n◆カクテルフランク\\n細挽プレーン・粗挽プレーン・バジル・黒ゴマの4種類の味が楽しめます。\\n黒ゴマはピリ辛です。\\n◆ベーコンステーキ\\n焼いて召し上がっていただくのに最適なベーコンです。\\n◆シポラタウインナー\\nガーリックとバジルが入ったマイルドなソーセージです。\\n◆大葉ソーセージ\\n口の中に大葉の香りが広がる味わいのある逸品です。\\n◆チョリソーソーセージ\\n荒挽き肉にパプリカの辛味の効いたこくのあるソーセージです。\\n◆合鴨の酒粕漬け\\n塩漬けした合鴨のムネ肉を燻製し、≪七賢≫の酒粕を使用した香りのよい合鴨です。\\n◆ロングソーセージ\\n時間をかけて練りこみ、スモークの肉の旨みを閉じ込めたジューシー感抜群の荒挽きソーセージです。 \\n\\n【注意事項】\\n※肉汁などによるやけどにご注意ください。\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。 \\n**************\\n\\n【関連ワード】\\nウィンナー ソーセージ ベーコン 詰合せ 1.6kg 8種類 業務用 ラベルレス シポラタウインナー チョリソーソーセージ 合鴨の酒粕漬け ロングソーセージ バーベキュー キャンプ パーティー 食べ比べ オールポーク 豚肉100% 天然腸 北杜市
容量:【内容量】\\n・アラカルトソーセージ(200g)×1パック\\n・カクテルフランク(350g)×1パック\\n・ベーコンステーキ(360g)×1パック\\n・シポラタウインナー(120g)×1パック\\n・大葉ソーセージ(120g)×1パック\\n・チョリソーソーセージ(160g)×1パック\\n・合鴨の酒粕漬け(150g)×1パック\\n・ロングソーセージ(140g)×1パック\\n総重量約1.6kg\\n(手作り品のためサイズに個体差があります)\\n\\n【原材料】\\n豚肉・合鴨・鶏肉・でん粉・食塩・砂糖・香辛料・酒粕・大葉・種もの(バジル)・ごま・竹炭/紅麴色素・リン酸塩(Na,K)・調味料(アミノ酸等)・酸化防止剤(ビタミンC)・発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)・ビタミンB1\\n\\n【保存方法】\\n冷蔵
申込:通年
配送:入金確認後20日以内に発送 ※受注件数によっては、お届けまでお時間をいただく場合がございますのでご了承ください。 ※沖縄県・および離島へのお届けはできません。
アレルギー表示:鶏肉(合鴨),豚肉,鶏肉,ごま
ウインナー・ベーコン業務用詰合セット 総重量約1.6kg! ウィンナー ソー...
フランクの手作りソーセージ・ハム・ベーコンは南アルプス甲斐駒ヶ岳の麓、名水百選で知られる白州町で作られています。\\n1968年の創業以来多くのホテルやレストランの調理長推薦のもとご好評を頂いております。\\n昔ながらの製法にこだわり、効率良く多量に作る事もしません。\\n素朴でごく当たり前の製法にひたすら忠実に従い作り続けています。\\n\\n◆アラカルトソーセージ\\n大葉・ゆずこしょう・プレーン・地鶏香草・バジル・ピリ辛(チョリソー)の6種類の味が楽しめます。\\n◆カクテルフランク\\n細挽プレーン・粗挽プレーン・バジル・黒ゴマの4種類の味が楽しめます。\\n黒ゴマはピリ辛です。\\n◆ベーコンステーキ\\n焼いて召し上がっていただくのに最適なベーコンです。\\n◆シポラタウインナー\\nガーリックとバジルが入ったマイルドなソーセージです。\\n◆大葉ソーセージ\\n口の中に大葉の香りが広がる味わいのある逸品です。\\n◆チョリソーソーセージ\\n荒挽き肉にパプリカの辛味の効いたこくのあるソーセージです。\\n◆合鴨の酒粕漬け\\n塩漬けした合鴨のムネ肉を燻製し、≪七賢≫の酒粕を使用した香りのよい合鴨です。 \\n◆ロングソーセージ\\n時間をかけて練りこみ、スモークの肉の旨みを閉じ込めたジューシー感抜群の荒挽きソーセージです。 \\n\\n【注意事項】\\n※肉汁などによるやけどにご注意ください。\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。 \\n**************\\n\\n【関連ワード】\\nウィンナー ソーセージ ベーコン 詰合せ 1.6kg 8種類 業務用 シポラタウインナー チョリソーソーセージ 合鴨の酒粕漬け ロングソーセージ バーベキュー キャンプ パーティー 食べ比べ オールポーク 豚肉100% 天然腸 北杜市
容量:【内容量】\\n・アラカルトソーセージ(200g)×1パック\\n・カクテルフランク(350g)×1パック\\n・ベーコンステーキ(360g)×1パック\\n・シポラタウインナー(120g)×1パック\\n・大葉ソーセージ(120g)×1パック\\n・チョリソーソーセージ(160g)×1パック\\n・合鴨の酒粕漬け(150g)×1パック\\n・ロングソーセージ(140g)×1パック\\n総重量約1.6kg\\n(手作り品のためサイズに個体差があります)\\n\\n【原材料】\\n豚肉・合鴨・鶏肉・でん粉・食塩・砂糖・香辛料・酒粕・大葉・種もの(バジル)・ごま・竹炭/紅麴色素・リン酸塩(Na,K)・調味料(アミノ酸等)・酸化防止剤(ビタミンC)・発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)・ビタミンB1\\n\\n【保存方法】\\n冷蔵
申込:通年
配送:入金確認後20日以内に発送 ※受注件数によっては、お届けまでお時間をいただく場合がございますのでご了承ください。 ※沖縄県・および離島へのお届けはできません。
アレルギー表示:鶏肉(合鴨),豚肉,鶏肉,ごま
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『八ヶ岳湧水鱒』を育てる『川魚専門店みやま』の大柴さんは「いい森が育ち、いい水が湧き、いい魚が育つ」と話す。\\n八ヶ岳の森に磨かれた、湧水は通年低温で(12℃)、その結果鱒はゆっくりと育ち、きめ細やかな身になる。\\nその鱒の燻製を手掛けるのは、車で5分の場所にある、オーベルジュのフレンチシェフ。\\nオリジナル配合のハーブでマリネ。\\n3~4日寝かせながら、水分をぬき、ゆっくり味が浸透するのを待つ。\\nその後、25℃以下の冷燻で、一昼夜燻すことによって旨味がギュッと凝縮される。\\n冷凍でのお届けなので、冷蔵庫で50分ほど置き、半解凍でカット。\\nまずはそのまま、贅沢な味をご堪能いただきたい。\\n**************\\n\\n【関連ワード】\\n八ヶ岳湧水鱒の燻製 550g 鱒 マス 燻製 冷燻 オリジナル フレンチ マリネ ハーブ 至福の味 八ヶ岳湧水鱒 川魚 山梨県 北杜市 冷凍
容量:【内容量】\\n八ヶ岳湧水鱒の燻製 550g\\n\\n【原材料】\\n鱒・塩・ハーブ類・砂糖
申込:通年
配送:入金確認後10日以内に発送 ※沖縄県・および離島へのお届けはできません。

北杜市の魅力
北杜には四季折々のさまざまな表情があります。
春は天然記念物にして日本三大桜として名を馳せる「山高神代桜(やまたかじんだいざくら)」をはじめとした名桜が咲き誇り、夏は高原性の気候から避暑を存分に楽しむことができ、リゾート地としても人気です。
秋には日本百名山の八ヶ岳、甲斐駒ヶ岳、瑞牆山など多くの山々が燃えるように紅く染まり、冬は澄み切った夜空に星見里(ほくと)と愛称され親しまれるだけある、満天の星が眼前に広がります。
様々な表情を持つ北杜の魅力をぜひ見つけにいらしてください!
北杜市は都会で暮らす人々にとって魅力あふれるエリアです。ニーズに応じて、週末別荘利用や二地域居住、定住と多様なライフスタイルが提案できます。2018年には「住みたい田舎」ベストランキングで北杜市は総合1位に輝きました。
交通アクセスはとても良く、公共交通機関として、市内に中央自動車道(インターチェンジ3ヵ所)、JR(駅6か所)が通っており、首都圏⇔北杜市間を約2時間で移動ができます。
また、年間を通して降水量が少なく、日本一の日照時間がもたらす太陽の恵みと清らかな水は、新鮮でおいしいお米や野菜、果実を生み出します。
都会の喧騒を忘れて、北杜市の豊かな自然の中で心と体をリフレッシュしてはいかがですか?
