山梨県 北杜市 (やまなしけん   ほくとし)

七賢 純米大吟醸【大中屋】&武の井 青煌 純米大吟醸【愛山】一升瓶セット

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容量
【内容量】 ・七賢 純米大吟醸【大中屋】 1800ml×1 ・武の井 青煌 純米大吟醸【愛山】 1800ml×1 【原材料】 ・米

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◆七賢 純米大吟醸【大中屋】

農家自信の米だけを磨いた華やかな旨味。酵母造りからの一切に屋号の誇りをかけて。酵母造りから搾りまで全ての醸造工程で手間隙を惜しまないで造りを貫きました。やや柔らかく優しい甘みと瑞々しいあと味が際立つ一本に仕上がりました。
「山田錦」は粒が大きく米の中心の「心白」も大きいのが特徴です。
心白は麹菌が破精込みやすく(麹の菌糸が伸びること)、このような麹の作り方は突き破精型と呼ばれ、舌触りの滑らかな上質な酒へと変わる要因となります。七賢では特上の中でもさらに粒の大きさ、色味で仕分けした、最高の山田錦を使用しています。

◆武の井 青煌 純米大吟醸【愛山】

青煌は2007年武の井酒造が新たに創り出した、原材料に拘り、手間暇懸けて醸し出す日本酒です。
原料米は全国各地より取り寄せた酒造好適米を用い、発酵に必要な酵母は東京農業大学短期大学部種類学研究室の故:中田久保教授が花から分離した花酵母の一つである【つるばら酵母】を使用しています。仕込みに使用する水は、武の井酒造が位置する山梨県北杜市、名水百選にも選ばれている三分の一湧水の湧きいでる八ヶ岳山麓の伏流水を地下から汲み上げ使用しています。どうぞ心ゆくまでお楽しみください。

※20歳未満の酒類の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
※規定数量に達し次第受付終了

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北杜市の魅力

北杜には四季折々のさまざまな表情があります。
春は天然記念物にして日本三大桜として名を馳せる「山高神代桜(やまたかじんだいざくら)」をはじめとした名桜が咲き誇り、夏は高原性の気候から避暑を存分に楽しむことができ、リゾート地としても人気です。
秋には日本百名山の八ヶ岳、甲斐駒ヶ岳、瑞牆山など多くの山々が燃えるように紅く染まり、冬は澄み切った夜空に星見里(ほくと)と愛称され親しまれるだけある、満天の星が眼前に広がります。
様々な表情を持つ北杜の魅力をぜひ見つけにいらしてください!

北杜市は都会で暮らす人々にとって魅力あふれるエリアです。ニーズに応じて、週末別荘利用や二地域居住、定住と多様なライフスタイルが提案できます。2018年には「住みたい田舎」ベストランキングで北杜市は総合1位に輝きました。
交通アクセスはとても良く、公共交通機関として、市内に中央自動車道(インターチェンジ3ヵ所)、JR(駅6か所)が通っており、首都圏⇔北杜市間を約2時間で移動ができます。
また、年間を通して降水量が少なく、日本一の日照時間がもたらす太陽の恵みと清らかな水は、新鮮でおいしいお米や野菜、果実を生み出します。
都会の喧騒を忘れて、北杜市の豊かな自然の中で心と体をリフレッシュしてはいかがですか?

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