山梨県 甲州市 (やまなしけん   こうしゅうし)

【結】あわび煮貝(薄口)・肝佃煮詰合せ YUI-60 C4-301

甲州名産あわびの煮貝と肝の詰合せです。殻と肝を丁寧に外しむきみの状態でやわらかく炊き上げた薄口煮貝と生姜と粉山椒の風味がきいている珍味として人気の高いおいしい肝の佃煮付き。 信玄食品の代表的商品。天然あわび煮貝。 世界遺産の島、オーストラリアはタスマニア島で育った天然あわび…その雄大な自然の中で育まれた天然あわびは、長さ10メートルもの豊富な昆布が生えている岩場に生息し、その昆布を餌として育っていますので、美味しさをたっぷりと含んでいます。 殻と肝を丁寧に外しむきみの状態でやわらかく炊き上げた薄口煮貝と生姜と粉山椒の風味がきいている珍味として人気の高いおいしい肝佃煮付。 ◆内容:あわび煮貝(薄口)70g×1個、あわびの肝佃煮50g×1個 ◆発送時期:通年 ◆賞味期限:常温にて8ヶ月 ◆発送までの期間:1週間前後 ※写真はイメージです。 信玄食品の代表的商品。天然あわび煮貝。 世界遺産の島、オーストラリアはタスマニア島で育った天然あわび…その雄大な自然の中で育まれた天然あわびは、長さ10メートルもの豊富な昆布が生えている岩場に生息し、その昆布を餌として育っていますので、美味しさをたっぷりと含んでいます。 殻と肝を丁寧に外しむきみの状態でやわらかく炊き上げた薄口煮貝と生姜と粉山椒の風味がきいている珍味として人気の高いおいしい肝佃煮付。 ■関連キーワード:山梨県 甲州名産 あわび 鮑 薄口 煮貝 肝 佃煮 詰め合わせ 珍味 甲州市

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容量
あわび煮貝(薄口)70g×1個、あわびの肝佃煮50g×1個

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世界農業遺産認定地域

豊かな自然と恵まれた気候・風土を活かし、古くから果樹栽培が盛んに行われていた甲州市。
ぶどう、もも、柿、ざくろ、りんご、栗、梨、そして銀杏(もしくは胡桃)は甲州八珍果と呼ばれ、すでに江戸時代には、人気の土産物であると同時に、江戸市場にも出荷されていたと伝えられています。
甲州市は、明治時代から始まるワイン醸造の歴史があり、特に甲州ワインは日本だけではなく世界でも高い評価を受けております。
市内には約40社のワイナリーがあり、より良いワインを目指して日々研鑽しております。

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