山梨県 甲州市 (やまなしけん   こうしゅうし)

【数量限定】甲州市産高級枯露柿「茜」-AKANE‐ Mサイズ 700g以上10~12個入り×2箱(RO)E-130

山梨県甲州市は甲州百目柿(こうしゅうひゃくめがき)というとても大きな渋柿の名産地です。甲州百目柿を原料とした干柿は枯露柿(ころがき)と呼ばれ、甲州市の特産品として親しまれています。甲州百目柿は他の渋柿よりも大きくて、枯露柿にするまでには、一つ一つの柿を手で揉み手間暇をかけて仕上げていきます。丁寧に仕上げた枯露柿は肉厚があり、蜜のようにとろける食感が特徴です。干柿は見た目で敬遠される方が多いですが、夕日のように赤いく美しい「茜」-AKANE-を目と舌でお楽しみください。 【株式会社ルーツ】 渋柿は甘柿よりも糖度が高く、甲州百目柿の大きさと食感は別格です。そんな甲州百目柿のポテンシャルを最大限に引き出すために、干すという工程よりも追熟させることにこだわり、失敗に失敗を重ね独自の製法にたどり着きました。是非これを機会に私たちの自慢の逸品をお楽しみください。 ■関連キーワード:高級枯露柿 柿 干し柿 「茜」-AKANE‐ Mサイズ 700g以上10~12個入り×2箱 産地直送 百目柿 甘い 肉厚 旬 おいしい 果物 フルーツ 山梨県 甲州市 【数量限定】

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容量
Mサイズ700g以上 枯露柿 10~12個入り×2箱

【注意事項】
・季節限定品のため到着日のご指定および複数品(同種も含む)お申込みをいただいた場合も到着日のご指定を承ることはできかねております。
・収穫状況や天候状況により、発送時期が前後する場合がございます。事前に発送日を確定できかねることをご理解いただけますと幸いです。
・ご不在日や住所変更がある場合は、事前にサポート室までメールまたは電話にてご連絡ください。
・返礼品発送時に、出荷のお知らせメールをお送りいたしますので「@koshu.furusato-lg.jp」ドメイン指定をいただき受信設定をお願いいたします。
・長期ご不在や保管期限の超過により返礼品をお受け取りできなかった場合やお客様のご都合により受け取りまでに時間がかかった場合は、再送・返金対応は行っておりませんのでご注意ください。
・青果物のため宅配ボックスや置き配でのお受取りにつきましては、品質保証対象外となります。お手数ですが対面でお受取りをいただきますようお願いいたします。
・返礼品にはふるさと納税のパンフレットが同封されます。
・返礼品到着後すぐに状態の確認をお願いいたします。
・枯露柿に傷みがある場合につきましては、初期(到着時)の状態の不良のみ再送等の対応となります。「傷みのある箇所すべて」と「外装箱」のお写真をお撮りください。
・時間経過による傷みと判断せざるを得ないなど、発送日を含めて5日以上経過した返礼品に関しての再送はできかねておりますので、予めご了承ください。
※画像はイメージです。
※収穫時期により発送時期が前後するため、前もって発送日を確定しにくい状況や、寄附者様に良い状態で果物を楽しんでいただきたい思いから一定のルールを設けていることを何卒ご理解いただければ幸いです。
※返礼品到着後すぐに状態の確認をお願いいたします。
※到着後の商品の保管については、暖房機を使用しない室温で保存してください。各場所で室温も異なりますので、冷蔵、冷凍を推奨しております。
※パッケージは予告なく変更になる可能性があります。あらかじめご了承ください。

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世界農業遺産認定地域

豊かな自然と恵まれた気候・風土を活かし、古くから果樹栽培が盛んに行われていた甲州市。
ぶどう、もも、柿、ざくろ、りんご、栗、梨、そして銀杏(もしくは胡桃)は甲州八珍果と呼ばれ、すでに江戸時代には、人気の土産物であると同時に、江戸市場にも出荷されていたと伝えられています。
甲州市は、明治時代から始まるワイン醸造の歴史があり、特に甲州ワインは日本だけではなく世界でも高い評価を受けております。
市内には約40社のワイナリーがあり、より良いワインを目指して日々研鑽しております。

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