山梨県 甲州市 (やまなしけん   こうしゅうし)

大和葡萄酒「重畳」(スパークリングワイン・辛口) B-670

甲州ぶどうを樽熟成し ほのかなオークの香りと程よい酸味のあるバランスの良いスパークリングワインに仕上げました。 【重畳(ちょうじょう)】 重畳とは、幾重にも重なり、この上もなく喜ばしいことを意味します。 これは製造会社である「大和葡萄酒株式会社」が 長い歴史とともに、ブドウ品種「甲州種」に着目し、 長年研究を重ねてきた意味を込めて名付けられました。 甲州葡萄を樽熟成し、ほのかなオークの香りと ほどよい酸味のあるバランスの良いスパークリングワインに仕上げております。 【受賞】 第14回フェミナリーズ世界ワインコンクール2020・銀賞 “SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2020(サクラアワード)2020・銀賞 【大和葡萄酒「重畳」】 種類:白・スパークリングワイン タイプ:辛口 度数:12.0% 品種:甲州ぶどう 特徴:ほのかなオークの香りと程よい酸味のあるバランスのとれたスパークリングワイン

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容量
大和葡萄酒 「重畳」1本 750ml

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◆フェミナリーズ世界ワインコンクール◆
女性ソムリエ、女性醸造家、女性ワインジャーナリスト、女性シェフなど、世界の女性ワイン専門家がブラインドで厳正審査をする、世界で最もユニークな国際酒類コンペです。
開催地は、ワインの本場フランスのパリ。「金」「銀」の入賞アイテムは高品質酒としての保証を受けることとなります。
2007年の創設以来、世界中から約5000本のワイン・リキュールが出品され、同じく世界中から約600人の女性プロフェッショナルが審査員として参加しています。
同席する審査員は異なるワインを審査するため、審査員間での話合いやコメント交換はなく、他者の影響を受けることはまったくありません。
また、集中してテイスティングを行えるよう、テイスティングは、有資格者によって理想的な温度と順番で管理提供されるため、
完璧なブラインドで行われる、非常にオーガナイズされた審査会となっております。

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世界農業遺産認定地域

豊かな自然と恵まれた気候・風土を活かし、古くから果樹栽培が盛んに行われていた甲州市。
ぶどう、もも、柿、ざくろ、りんご、栗、梨、そして銀杏(もしくは胡桃)は甲州八珍果と呼ばれ、すでに江戸時代には、人気の土産物であると同時に、江戸市場にも出荷されていたと伝えられています。
甲州市は、明治時代から始まるワイン醸造の歴史があり、特に甲州ワインは日本だけではなく世界でも高い評価を受けております。
市内には約40社のワイナリーがあり、より良いワインを目指して日々研鑽しております。

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