ホンジョー甲州ワイン飲み比べ白ワイン2本セット(MG) B2-676
甲州市を代表する老舗ワイナリー岩崎醸造から2種類の甲州ワイン飲み比べセットをお届けします。甲州ドライ大樽貯蔵は岩崎醸造の歴史を伝える大樽で熟成させた唯一無二の甲州ワイン。甲州シュール・リーはフランスの銘醸地ロワールのシュール・リー製法を取り入れた酵母由来の旨味やリッチな香りが特徴の甲州ワイン。 岩崎醸造の歴史を伝える2種類の甲州ワインを是非ご堪能下さい。 【ホンジョー甲州ドライ大樽貯蔵】 種類:白ワイン タイプ:辛口 度数:12.5% 品種:甲州 相性の良い料理:山菜の天ぷら、鮎の塩焼き 特徴:甲州ブドウのフリーラン果汁(一番搾り)を使用し発酵。その後岩崎醸造の歴史を伝える昭和19年製造の5,000Lの大樽で数か月間熟成させた、他では類を見ない白ワイン。伝統ある大樽を用いることで、ワインはゆっくりと熟成。甲州の上品さを残しつつも、樽の風味や旨味をワインに与えることができています。 【ホンジョー甲州シュール・リー】 種類:白ワイン タイプ:辛口 度数:12.5% 品種:甲州 相性の良い料理:寿司、筍の土佐煮 特徴:甲州ブドウを発酵後、澱とともに半年間熟成。酵母の自己分解による旨味やミネラル感、クリーミーさをワインに与えています。ドライ大樽貯蔵よりインパクトや複雑味がある甲州に仕上がっています。
【注意事項】
◆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿な場所を避け冷暗な場所に保存してください。
※開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。
※在庫が無くなり次第次のヴィンテージに切り替わります。

M’s gift厳選ワイナリーセット『岩崎醸造』
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ホンジョーマスカットベーリーA飲み比べ赤ワイン2本セット(MG)B2-677
甲州市を代表する老舗ワイナリー岩崎醸造から2種類のマスカットベーリーA飲み比べセットをお届けします。山梨県産の厳選されたベーリーAを使用しステンレスタンクにて熟成させた豊かな果実味が特徴の赤ワインと日本ワインの銘醸地勝沼町産のベーリーAを使用し2種類の樽にて熟成を行いブレンドさせた赤ワインの2種類になります。ホンジョーワインのこだわりの赤ワインを是非ご堪能下さい。\\n\\n【ホンジョーマスカットベーリーA山梨】\\n種類:赤ワイン\\nタイプ:ライト~ミディアム\\n度数:12.5%\\n品種:マスカット・ベーリーA\\n相性の良い料理:甲州信玄豚のワイン煮、鰻巻き\\n特徴:県内の良質なマスカットベーリーAを使用。単一ヴィンテージの葡萄をステンレスタンクで発酵・熟成させ、さらにほんの少量古酒をブレンドし複雑な風味を備えたバランスの良い赤ワインに仕上がっています。\\n\\n【ホンジョーマスカットベーリーA勝沼 樽熟成】\\n種類:赤ワイン\\nタイプ:ミディアムボディ\\n度数:12.5%\\n品種:マスカット・ベーリーA\\n相性の良い料理:すき焼き、馬刺し\\n特徴:日本の銘醸地山梨県勝沼町産のマスカットベーリーAのみを使用。発酵後はアメリカンオークとフレンチオークで熟成させ、ブレンドしています。マスカットベーリーAの甘い香りをあえて強調し、樽熟成によってワインにスパイシーで落ち着いた印象を与えることで日本特有の調味料である醤油との相性を高めています。
容量:ホンジョーマスカットベーリーA山梨 720ml×1\\nホンジョーマスカットベーリーA勝沼 樽熟成 720ml×1
申込:通年
配送:入金確認後1週間前後
ホンジョーワイン厳選赤白ワイン2本セット(MG)C-681
甲州市を代表する老舗ワイナリー岩崎醸造からおススメの赤白ワイン2本セットをお届けします。赤ワインは山梨県の独自品種『甲斐ノワール』を使用したミディアムタイプ。白ワインは自社畑産の『シャルドネ』を使用した辛口タイプ。\\nどちらも岩崎醸造の自社畑で栽培した原料のみでつくられた自慢の逸品です。是非ご堪能下さい。\\n\\n【シャトー・ホンジョー甲斐ノワール】\\n種類:赤ワイン\\nタイプ:ミディアム\\n度数:12.5%\\n品種:甲斐ノワール\\n相性の良い料理:うなぎの蒲焼き ジビエ料理\\n特徴:草生栽培を行う自社畑産ブドウのみを使用。フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で1年半熟成させた後ブレンドしリリースしている贅沢な造りになっています。常温に近い高めの温度がおススメでリラックスした落ち着いた飲み心地を楽しめます。\\n\\n【シャトー・ホンジョーシャルドネ】\\n種類:白ワイン\\nタイプ:辛口\\n度数:12.5%\\n品種:シャルドネ\\n相性の良い料理:牡蠣フライ 和牛のステーキ\\n特徴:異なる区画(自社畑)、醸造方法のワインをブレンドしたスムースで洗練された白ワイン。甲州市産と山梨市産の自社畑で収穫時期をずらし、樽やステンレスで発酵したものをブレンドし2年間の熟成期間を経てリリースする手間を惜しまない贅沢な逸品。\\nゆっくりとリラックスした雰囲気で楽しんでいただけます。
容量:シャトー・ホンジョー甲斐ノワール 720ml×1\\nシャトー・ホンジョーシャルドネ 720ml×1
申込:通年
配送:入金確認後順次発送
ホンジョー甲州ワイン飲み比べ白ワイン2本セット(MG) B2-676
甲州市を代表する老舗ワイナリー岩崎醸造から2種類の甲州ワイン飲み比べセットをお届けします。甲州ドライ大樽貯蔵は岩崎醸造の歴史を伝える大樽で熟成させた唯一無二の甲州ワイン。甲州シュール・リーはフランスの銘醸地ロワールのシュール・リー製法を取り入れた酵母由来の旨味やリッチな香りが特徴の甲州ワイン。\\n岩崎醸造の歴史を伝える2種類の甲州ワインを是非ご堪能下さい。\\n\\n【ホンジョー甲州ドライ大樽貯蔵】\\n種類:白ワイン\\nタイプ:辛口\\n度数:12.5%\\n品種:甲州\\n相性の良い料理:山菜の天ぷら、鮎の塩焼き\\n特徴:甲州ブドウのフリーラン果汁(一番搾り)を使用し発酵。その後岩崎醸造の歴史を伝える昭和19年製造の5,000Lの大樽で数か月間熟成させた、他では類を見ない白ワイン。伝統ある大樽を用いることで、ワインはゆっくりと熟成。甲州の上品さを残しつつも、樽の風味や旨味をワインに与えることができています。\\n\\n【ホンジョー甲州シュール・リー】\\n種類:白ワイン\\nタイプ:辛口\\n度数:12.5%\\n品種:甲州\\n相性の良い料理:寿司、筍の土佐煮\\n特徴:甲州ブドウを発酵後、澱とともに半年間熟成。酵母の自己分解による旨味やミネラル感、クリーミーさをワインに与えています。ドライ大樽貯蔵よりインパクトや複雑味がある甲州に仕上がっています。
容量:ホンジョー甲州ドライ大樽貯蔵 720ml×1\\nホンジョー甲州シュール・リー 720ml×1
申込:通年
配送:入金確認後順次発送







ホンジョー甲州ドライ大樽貯蔵 辛口
:甲州ブドウのフリーラン果汁(一番搾り)を使用し発酵。その後岩崎醸造の歴史を伝える
昭和19年製造の5,000ℓの大樽で数か月間熟成させた、他では類を見ない白ワイン。
伝統ある大樽を用いることで、ワインはゆっくりと熟成。甲州の上品さを残しつつも、樽の風味や旨味をワインに与えることができています。

ホンジョー甲州シュール・リー 辛口
:甲州ブドウを発酵後、澱とともに半年間熟成。酵母の自己分解による旨味やミネラル感、
クリーミーさをワインに与えています。ドライ大樽貯蔵よりインパクトや複雑味がある甲州に仕上がっています。