山梨県 甲州市 (やまなしけん   こうしゅうし)

鳥居平今村 1990年(赤/白)(MG) 【ワイン シャトー勝沼 赤ワイン 白ワイン 甲州市 山梨県】

勝沼随一の秀逸な葡萄の産地「鳥居平」一帯で生産された葡萄のみを使用。昼夜の寒暖差の激しさが葡萄の甘みと酸味を引き出し、水はけがよく小石の混ざった土壌はミネラル分を豊富に含み、葡萄の一粒一粒の糖度をより一層高めていきます。良質な葡萄を原料にさらに貯蔵の環境に気を配り熟成させることで極上のワインが誕生します。人工的な冷暖房は一切使っていないワインカーブで貯蔵。自然によって調整された環境がワインのおいしさをさらに引き出します。 【(株)シャトー勝沼 鳥居平今村1990年】 種類:赤ワイン タイプ:ミディアムボディ 度数:12% 品種:MBA・ブラッククイーン 飲み頃温度:16℃~20℃ 相性の良い料理:鴨の燻製サラダ、ラムチョップのハーブ焼き、鶏肉などの照り焼きに七味唐辛子や山椒をふったものと相性が良い 特徴:豊潤でバランスのとれたふくよかな味わいの中にしっかりとした酸味と溶け込んだ穏やかなタンニンを感じます。後味に残る苦みから東洋的なスパイシーさを感じることができます。これはおそらく品種によるものでここちよく感じます。澱が出始めているので、飲む直前に静かに打栓してデカンタージュして飲むことをお勧めします。余韻の長さは8秒程度。 【(株)シャトー勝沼 鳥居平今村1990年】 種類:白ワイン タイプ:中口 度数:12% 品種:甲州 飲み頃温度:16℃~20℃ 【株式会社M's gift】 ワインの生産量日本一のワイン王国として知られる山梨県甲州市勝沼町。創業140余年の古い歴史と伝統を誇るワイナリー。シャトー勝沼の地下ワインカーブには先代から引き継いだワインを長年に渡り大切に保管してきました。今まで非公開であった秘蔵のオールドヴィンテージワインを特別に数量限定で蔵出しします。是非この機会にご賞味ください。 ■関連キーワード:ワイン 赤 白 1本 赤ワイン 白ワイン 720ml ヴィンテージ シャトー勝沼 鳥居平 鳥居平今村 1990年 30年 ミディアムボディ 中口 母の日 父の日 記念日 ギフト 山梨県 甲州市

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容量
(株)シャトー勝沼 鳥居平今村1990年 ※ご希望のワインをお選びください。 ■ 赤 720ml×1 ■ 白 720ml×1

【注意事項】
◆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿な場所を避け冷暗な場所に保存してください。
※開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。
※冷暗所に保存し、横に寝かせコルク栓が湿った状態になるように保存してください。

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世界農業遺産認定地域

豊かな自然と恵まれた気候・風土を活かし、古くから果樹栽培が盛んに行われていた甲州市。
ぶどう、もも、柿、ざくろ、りんご、栗、梨、そして銀杏(もしくは胡桃)は甲州八珍果と呼ばれ、すでに江戸時代には、人気の土産物であると同時に、江戸市場にも出荷されていたと伝えられています。
甲州市は、明治時代から始まるワイン醸造の歴史があり、特に甲州ワインは日本だけではなく世界でも高い評価を受けております。
市内には約40社のワイナリーがあり、より良いワインを目指して日々研鑽しております。

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