山梨県 甲州市 (やまなしけん   こうしゅうし)

Time Wine 2004(KBO)E-608 【ワイン 白ワイン 甲州市 山梨県】

【Time Wine 2004】 種類:白ワイン タイプ:甘口 度数:12% 品種:甲州種 相性の良い料理:ブルーチーズを使ったキッシュ・ショートケーキ 特徴:甲州の持つポテンシャルを証明するべく、甲州市勝沼町にあるトンネルワインカーブで熟成した希少な白ワインです。20年以上の長期熟成を経たその姿は、ほんのりオレンジがかった琥珀色の輝きをまとい、深い時の流れを感じさせます。 香りは非常に複雑かつ上品で、イチジクやアプリコットのコンポートに加え、焼きリンゴ、メープルシロップやノワゼット、トースト、ドライフラワーなどの香りのニュアンスが層をなして広がります。アタックはまろやかで柔らかく、優美な甘味と凛とした酸が見事に調和。中盤から余韻にかけては深い旨味が広がり、ワインのさらなる奥行と格調を与えています。日本ワインの歴史においても極めて希少な、20年を越える熟成を経た甘口甲州。現在では入手困難なこのワインは、そのエレガンスと完成度の高さにおいて、真に傑出した存在といえるでしょう。熟成甲州の魅力を極限までひきだした、唯一無二の逸品です。 【注意事項】 ◆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿な場所を避け冷暗な場所に保存してください。 ※開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。 ※在庫が無くなり次第次のヴィンテージに切り替わります。 ※ヴィンテージ変更に伴い品種やアルコール度数などが変更になる場合が御座いますのでご了承ください。 ※長期熟成ワインのため、ボトルによって味わいの違いが生じる場合がございます。 ※ヴィンテージについては、在庫により2005年または2006年と変動する場合がございます。 ■関連キーワード:ワイン 白ワイン 720ml 1本 トンネルワインカーブ ぶどうの丘 開館50周年 記念ワイン 桐箱入り 長期熟成 20年 希少ワイン 甘口 甲州 ぶどうの丘 ヴィンテージ 母の日 父の日 記念日 ギフト 贈答 プレゼント 山梨県 甲州市

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容量
Time Wine 2004 720ml×1(中央葡萄酒株式会社) ※桐箱に入れて梱包しお届けいたします。

【注意事項】
◆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿な場所を避け冷暗な場所に保存してください。
※開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。
※在庫が無くなり次第次のヴィンテージに切り替わります。
※ヴィンテージ変更に伴い品種やアルコール度数などが変更になる場合が御座いますのでご了承ください。
※長期熟成ワインのため、ボトルによって味わいの違いが生じる場合がございます。
※ヴィンテージについては、在庫により2005年または2006年と変動する場合がございます。

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世界農業遺産認定地域

豊かな自然と恵まれた気候・風土を活かし、古くから果樹栽培が盛んに行われていた甲州市。
ぶどう、もも、柿、ざくろ、りんご、栗、梨、そして銀杏(もしくは胡桃)は甲州八珍果と呼ばれ、すでに江戸時代には、人気の土産物であると同時に、江戸市場にも出荷されていたと伝えられています。
甲州市は、明治時代から始まるワイン醸造の歴史があり、特に甲州ワインは日本だけではなく世界でも高い評価を受けております。
市内には約40社のワイナリーがあり、より良いワインを目指して日々研鑽しております。

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