山梨県 忍野村 (やまなしけん   おしのむら)

富士山火山クッキー5本詰め

創業47年、地元のみなさまに愛されている当店で人気の焼菓子で、通常はレモン果汁で酸味を出しますが、レモン果汁の代わりに山梨県の特産品である【甲州小梅】そのジャムを使用しました。 洋菓子なのにどこか和を感じるクッキーです。 かつて噴火した富士山のマグマが草木や果実を飲み込んでいく様を色とりどりのドライフルーツを盛り付けた焼菓子で表現してみました。 バニラ生地の土台にアーモンドスライス、その上からさらに桃、いちご、キウイフルーツ、杏、レーズンなどなどをふんだんに盛り付けて、そしてヌガーには甲州小梅ジャムを混ぜて焼き上げました。 ザックリとしたバニラ生地のクッキー、色んなドライフルーツの甘さとほのかな甲州小梅の酸味。様々な風味を楽しめるそんな一品です。 ドライフルーツが苦手な方でも味わって頂けるお菓子に仕上がっておりますので、ぜひ一度お試し下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※少人数で製造・梱包をしておりますので、繁忙期であったり期せずして注文が重なってしまうと発送までにお時間を頂戴することがございます。 ※製造するお菓子は全て手作業です。そのため、生地に練り込んだ具材などに偏りが出る場合がございます。 ※お菓子は常温でも冷蔵でも保存できます。冷蔵保存した場合、お菓子自体が硬くなります。常温でしばらく置いて頂くか、短い時間オーブントースターなどで温めて頂いても結構です。 ※暖か過ぎる場所に置いておくと、ヌガーがベタついてしまうことがございます。 ************** 【関連ワード】 クッキー 焼菓子 富士山 オリジナル ザックリ バニラ生地 ドライフルーツ 人気 ティータイム お土産 贈り物 贈答 プレゼント 送料無料 山梨県 忍野村

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容量
【内容】 富士山火山クッキー5本詰め 【原材料】 小麦粉、砂糖、バター、ドライフルーツ(桃、いちご、キウイフルーツ、杏、レーズン、干し柿、ブルーベリー、他)、鶏卵、生クリーム、アーモンドスライス、梅ジャム、蜂蜜、水飴 【賞味期限】 90日

・2017年度「第58回全国推奨観光土産品審査会」において「特別審査優秀賞」受賞
・2019年度「第60回全国推奨観光土産品審査会」において「全国商店街振興組合連合会理事長賞」受賞

~当店オリジナルの他にはないひと味違うクッキーです!~

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【注意事項】
※画像はイメージです。
※少人数で製造・梱包をしておりますので、繁忙期であったり期せずして注文が重なってしまうと発送までにお時間を頂戴することがございます。
※製造するお菓子は全て手作業です。そのため、生地に練り込んだ具材などに偏りが出る場合がございます。
※お菓子は常温でも冷蔵でも保存できます。冷蔵保存した場合、お菓子自体が硬くなります。常温でしばらく置いて頂くか、短い時間オーブントースターなどで温めて頂いても結構です。
※暖か過ぎる場所に置いておくと、ヌガーがベタついてしまうことがございます。

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忍野村は山梨県の東南部の富士山の麓にあります。
富士山の麓にある忍野村は標高936メートル高原の村であるため、米づくりのほかに、高原にあった作物(高原野菜)が作られ、各地に送られています。また、忍野八海や、ハリモミ純林に代表される美しい自然に囲まれており、観光地としても有名です。夏になると多くの観光客が訪れます。富士山を配した美しい景色、大陸性のさわやかな気候、動植物の豊かな生態など、富士山と密接な関係にある忍野村には自然の魅力がいっぱいです。

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