【神渡(みわたり)】純米吟醸
極寒の地信州諏訪の平(岡谷市)で、酒蔵の職人達が一丸となって一つ一つの工程に情熱と愛情を込めて醸しております。目指すは「笑顔のみえるこだわりの地酒」。 日本酒の旨味を左右する米は長野県産米・美山錦・金紋錦・たかね錦・ひとごこち・しらかば錦を使用し、商品の特性にあわせてこの5種類以上の米を使い分けています。 水源は蔵の背に控える鉢伏山の伏流水を使用しております。まさに商品全てが信州厳選素材なのです。 信州の米・信州の水・信州の人により、甘・酸・渋・辛・苦の五味が程良く調和し醸されるこだわりの地酒です。 □注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【関連キーワード】 御神渡 御神渡り おみわたり 諏訪 酒の王 岡谷
お礼品の内容
純米吟醸720ml
神様の恋の足跡「御神渡り」
酒の王「神渡」は、歴史とロマンを秘めた諏訪大社の神話「御神渡(おみわたり)」から命名されました。
冬期・信州のきびしい寒さが続くと諏訪湖が全面結氷します。
更に寒気が襲ってくると轟音と共に一夜にして壮観な鋸状の亀裂を生じて湖面上を走り渡ります。
世界の自然科学界にも注目されるこの天然現象を「御神渡・おみわたり」と称して、諏訪大明神(上社)が女神(下社)の許へお渡りになった跡と信ぜられ古来より諏訪七不思議の一つと数えられ、縁起の良い伝説として諏訪地方に永く言い伝えられております。
酒の王「神渡」は、そのきびしい自然のもつ清冽さと、甘くたゆとうロマンが揺れて、美しい自然に生きる諏訪人の心をなごませております。
(写真は2013年に発生した「御神渡り」)
□注意事項
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。