～新感覚お醤油2品～(長野県最速で抗酸化密封容器採用!) 地元の大豆(遺伝子組み換えでない)などの100%国産原料使用。代々伝わる松岡屋オリジナル製法で醤油を手仕事により2年以上の歳月をかけ造り上げます。 このお醤油に地元のフルーツをブレンドし、抗酸化密封容器を採用。添加物を極力抑えることで、塩分を抑え自然な味わいと風味豊かな新感覚のお醤油に仕上げました。 ゆずは長野県最南端の天龍村産(飯田の隣)100%、りんごはフルーツ王国松川町の宮下農園産(飯田の隣)と飯田産を使用しました。 「モッツァレラチーズ」や「油揚げ」、「野菜サラダ」にオススメです。 ～信州みそ2品～ 国産原料100%使用。松岡屋オリジナル製法で手仕事により最低5ヶ月熟成させ造り上げます。国産原料ならではの深い味わいです。 糀みそは大豆の粒を残しているタイプで熟成期間は5ヶ月～12ヶ月です。 長期熟成みそは「糀みそ」を更に12ヶ月以上熟成させたみそです。 二年の熟成により塩味がマイルドです。 「糀みそ」と「長期熟成みそ」合わせて使用で、お好みの味にできます。 「みそ汁」はもちろん、「アサリ汁」や「味噌煮込みうどん」「ほうとう」等にオススメです。 ■注意事項/その他 ・保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。 ・プッシュ式の液体容器でございますが、必要以上に力を加えますと、飛び跳ねやかけ過ぎの原因となります。ご注意ください。 ※画像はイメージです。