◆魅力 食感　スライス生食でシャキシャキ、焼いてホクホク、煮てほっこり。 生産地　長野県飯田市 鮮度　産地直送 旨味　煮込み料理の旨味アップ ブランド　Redパワービーツ 　　　　　栽培期間中化学肥料、農薬不使用　七久里農園自家栽培 　　　　　長野県で栽培　 　　　　　ベタレインを多く含む品種「デトロイト・ダークレッドビーツ」を使用　 ◆おすすめの食べ方・レシピ(ビーツレシピ付き) 生食　薄くスライスしてサラダで。色鮮やかなサラダの完成。スムージーやドレッシングにも。 焼き　1センチスライスでフライパンやオーブンでじっくり焼く。ホクホクビーツが楽しめます。 煮る　ボルシチや、スープ、カレーなどにゴロゴロッと。ほっこり触感が楽しめます。 ◆おすすめの用途 ご家族で/ご友人と/パーティで　 ◆保存方法 冷蔵庫で保存し、14日をめどに、お早めにお召し上がりください。 使いやすい好みのサイズにカットして、ジッパーで日持ちのする冷凍保存もおすすめです。 冷凍のままスムージーや、煮込み料理など、使いたい時に手軽に使えます。 冷凍の場合は1か月を目途にお早めにお召し上がりください。 ■生産者の声 ◆生育環境・生産方法 長野県飯田市の寒暖差の大きい地域で、栽培期間中化学肥料、農薬不使用で栽培しています。 栽培中は除草剤を使わず、草取りを手で行い、貝化石、鶏糞、魚粉などの有機肥料のみで栽培しています。 全量七久里農園の圃場で栽培しています。 ◆安全性 衛生管理を徹底し、全量七久里農園の圃場で栽培しています。 ■注意事項/その他 ※簡易包装としています。 ※ビーツのサイズにばらつきがありますが、ご了承ください。 ※収穫状況や生育状況により発送予定から前後する場合がございます。 ※長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。