長野県 小諸市 (ながのけん   こもろし)

そば打ち機「そば楽」と信州そば粉セット そば 蕎麦 雑貨 日用品[№5915-0462]

水回しからそば切りまで、全てのそば打ち作業がこの一台で手軽にできます。そば打ちでとても難しい水回しが付属の水回し器を使うと、細かに滴下する水と6本の爪の効果で初心者でも失敗なく上手にできます。水回ししたそば生地を本体の筒に入れてハンドルを回すだけ、生地は切れにくい麺へと変わります。湯の中に直接押し出して茹で上げるので、空気との接触や生地に与えるストレスが極めて少なく、風味が豊かで味わいの深い十割そばが作れます。押し出して茹でるのは一人前ずつですが、こねる工程までを作り置きしておけば、手早く多人数分を作ることができます。信州の山麓で育った玄そばを丁寧に挽いた長野県産100%のそば粉1kg(約10人前)付きです。 ※画像はイメージです。 ※同一の工場内でそば、小麦粉を使った商品を製造しています。 ※そば粉の賞味期限は300日です。  事業者:株式会社ソニック

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容量
・そば楽 材質:ABS、PC、POM、ステンレス 色:グリーン サイズ:(本体)回転半径15.5×高さ29.5/40.4cm、(水回し器)10.1×11.6×高さ13.2cm 重さ:635g 生産国:日本 使い方動画(DVD)付き ・信州そば粉 容量:1kg、長野県産

そば打ち機「そば楽」と信州そば粉セット

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