【ヤイヤイペールエール】 モルトの甘さと香ばしさをホップの香りで調和させた一品です。赤身の肉料理やトマト料理などに合わせて。 「やいやい」とは諏訪地域の方言で「おいおい」「Hey/Wow」というような呼びかけや驚きを表す言葉。 【メタウィートエール】 小麦麦芽を約50%使用してフルーティな香りと爽やかなキレを表現しました。鶏肉料理やチーズなどに合わせて。 「めた」とは諏訪地域の方言で「すごく」とか「どんどん」という意味。 【サミーデスタウト(冬季限定)】 じっくり焙煎したモルトを使用した黒い色の一品です。モルトの薫りと深めのコクが、お客様の安らぎの時間をより深いものにいたします。 暖かいお部屋でチョコレートや色の濃い料理に合わせて。 「さみーで」とは諏訪地域の方言で「寒いから」という意味。 ■生産者の声 八ヶ岳山麓は日本で最初にホップの栽培が始まった土地のうちのひとつです。価値ある歴史のあるこの地で、八ヶ岳の”食”と”気候”に合ったビールを造ることを心がけています。「ここのビールを飲むために八ヶ岳に来た」といわれる存在になることを企業理念とし、ビールのある生活を提案しています。 大きな会社ではないため、1日あたり出荷数が限られておりますが長期間出品しておりますので何卒よろしくお願いいたします。 ■注意事項/その他 ※飲酒は20歳になってから。 ※底に酵母が沈殿しておりますが品質に問題ございません。 ※びんが割れてケガをすることがあります。びんへの衝撃、冷凍庫保管、日なたへの放置を避けてください。 ※本品製造工場では小麦、そばを含む製品を生産しています。