大変ご好評の信州更科そばです。 そばの実の中心だけを挽いた更科粉を、たっぷりと使っております。 上品な香りと味わいのある、喉ごしのよい白めの細いおそばです。 2人前×20袋(40人前)です。 夏はひんやり冷そばで　冬はあったか温そばで　保存食としてもどうぞ。 ■注意事項/その他 ゆで時間目安:4分 アレルギー物質:小麦、そば 保存方法:直射日光及び湿気を避け、常温で保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※本品製造工場では、やまいもを含め製品を製造しています。