◆魅力 シナノドルチェは、濃厚な甘みと爽やかな酸味が絶妙に調和した長野県産のりんごです。 口に入れると豊かな香りとジューシーな果汁が広がり、上品で奥深い味わいを楽しめます。 鮮やかな赤色と美しいツヤのある見た目は高級感があり、大切な方への贈り物にもぴったり。 収穫時期が限られているため、この時期だけの特別な味覚です。 そのままはもちろん、デザートやスイーツ作りにも最適なシナノドルチェを、ぜひご家庭でご堪能ください! ◆おすすめの食べ方 1.そのまま丸かじり シャキッとした食感と濃厚な甘み、爽やかな酸味のバランスをダイレクトに楽しめます。 かじった瞬間にジューシーな果汁が口いっぱいに広がります! 2.冷やしてスライス 冷蔵庫でしっかり冷やしてからカットすると、ジューシーさが引き立ち夏のデザートに最高! 3.チーズと合わせて クリームチーズやカマンベールと合わせると、甘酸っぱさとチーズのコクがマリアージュ。ワインのお供にも◎ 4.スイーツにアレンジ アップルパイやタルト、コンポートにしてヨーグルトやアイスに添えてもごgood! キャラメリゼしてパンケーキやフレンチトーストにするのもおすすめです。 5.スムージーやジュース 酸味が程よく残るので、バナナやヨーグルトと合わせるとさっぱり爽やかなドリンクになります。 ◆保存方法 冷蔵庫(0～10℃の低温)でビニールの袋に入れて保存してください。 半分に切ったりんごには、切り口に濡れたキッチンペーパーやラップを貼っておくとしばらく風味を保つことができます。 ◆生育環境・生産方法 りんごは産地によって味が異なります。その理由の一つが「寒暖差」です。 生産地である長野県茅野市は、標高800mを超える地域であり、夏でも夜は涼しいと感じるほど気温差があるのが特徴です。 八ヶ岳連峰の豊かな自然の中で太陽の光を存分に浴び、寒さでぎゅっと実がしまったりんごはまさに格別です。