長野県 塩尻市 (ながのけん   しおじりし)

ベリービーズワイナリー 西の風マスカットベリーA 樽熟2023 | ワイン わいん 赤ワイン 白ワイン お酒 おさけ 酒 さけ 塩尻市 長野県

◇ブドウ栽培  長野ワイン発祥の地塩尻市では、塩尻駅の西口(桔梗原)の歩道の脇に約100mに渡りブドウが植えられております。  観光協会さん主導のもと大切に育てられております。2023年は天候に恵まれ最高の出来栄えとなりました。 ◇マスカットベリーAについて  ブドウの生育に生涯をかけた川上善兵衛氏によって1927年に開発された黒ブドウ品種です。  マスカットベーリーAを使ったワインに含まれるストロベリーのような甘い香気を放ち、  果実感を向上させる「フラネオール」を増加させる栽培・収穫方法が注目され、品質がさらに向上しています。  ワインにすると、甘いキャンディ香があり、渋みは比較的穏やかに仕上がります。 ◇ベリービーズワイナリー  ベリービーズワイナリーさんは2018年創業され、斬新な企画で業績を拡大しております。  醸造長は塩尻ワイン大学一期生の川島 和叔さんが担当され今後益々期待のワイナリーです。 ◇ワインショップfun  塩尻市のワインショップfunでは、常時300種類を超える長野ワインを取り扱っております。 ■生産者の声 ブドウの収穫は遅摘みで、完熟で収穫しました。 自信をもってお薦めの1本となりました。 ラベルは木曾漆器をモチーフにしたものとしました。

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西の風マスカットベリーA 樽熟2023 750ml x2 ■20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています

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