長野県 安曇野市 (ながのけん   あづみのし)

安曇野ワイナリー 紅白ワイン2本セット「シャルドネ、安曇野リザーブ」

化粧箱に入った紅白ワインセットです。 爽やかな白ワイン シャルドネと、自社畑のメルロやカベルネソーヴィニョン他2種の黒ブドウをオーク樽にて12ヶ月間熟成させた重厚な味わいの赤ワインのセットです。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
【シャルドネ】 タイプ:白 辛口 内容量:750ml×1本 アルコール分:12% 【安曇野リザーブ】 タイプ:赤 辛口 内容量:750ml×1本 アルコール分:13% 2本入化粧箱

20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

安曇野ワイナリー株式会社

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2008年安曇野市にオープン。
北アルプスを望む雄大な自然の中にあります。
長野県産のブドウのみを用いて健全なワインを造っています。
その傍ら、安曇野産の生乳を原料に、濃厚な飲むヨーグルトを造っております。

大地の一滴を醸すワイナリー

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北アルプスの麓、安曇野の大地。四季を通じて様々な表情をみせる雄大な自然。
豊穣な土の恵み、ワイン造りに真摯に向き合う作り手の情熱。
ここから極上の一滴が醸されます。
私たちが目指すのはテロワールを表現したワイン。
収穫したブドウの味や香り、風味がそのまま薫るワインを皆様にお届けしたい、スタッフ一同、そう願ってやみません。

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安曇野ワイナリーでは自社畑でブドウの栽培をしています。
安曇野ワイナリーの土地は、山に囲まれ水はけと日当たりがよく寒暖の差が大きい、ブドウづくりには非常に適した土地です。
こで専門の栽培スタッフが「安曇野らしさのあるブドウ」を思い描きながら、日々ブドウと向き合っています。

土地の本来の力を十分に引き出せているか?ブドウは深く根を張っているか?大地の恵みを余すこと無く吸収できているか?
ブドウと対話しながら、日夜、目と手をかけています。
地味で根気のいる作業ですが、この作業が5年後、10年後の上質なワインにつながっていると信じています。

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安曇野ワイナリーの敷地には、南仏調のセンターハウスを中心にブドウ畑が広がっています。
この安曇野の大地でブドウを栽培し、醸し、貯蔵する営みを実際に見ていただける施設です。
ブドウ畑を吹き抜ける風、土の匂い、太陽の光の力強さに直に触れ、この地で醸されるワインの魅力を感じ、ワインをもっと身近に感じて欲しいとおもいます。
多くのみなさまのお越しをお待ちしております。

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半地下のほの暗いワインセラーの中にはオーク樽がぎっしりと並んでいます。
樽はほんの少しだけ空気を通すため、極めてゆっくりとワインを熟成させることができます。
ワインセラーは「ワインのゆりかご」と呼ばれ、非常に繊細な管理が必要とされます。
温度と湿度が高くても低くても熟成の妨げになるため、ここでは常に温度と湿度が慎重に管理されています。

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