『原料からこだわった手作りジャム』\\n大切に育てられている地元の果物をジャムにしました。素材の良さを引き出した果実感あふれるジャムです。\\n\\n[信州柚子マーマレード]\\n南信州産柚子の皮も実も種もすべて丸ごと使って作りました。柚子とグラニュー糖以外添加物は一切使用していません。芳醇な果汁感あふれる香りとやわらかな甘み、そしてほんのりと心地よい苦味は、いつまでも飽きのこない美味しさです。\\n食パンだけでなくライ麦や雑穀を使った深みのあるパンにもよく合います。また、プレーンヨーグルトとも相性抜群です。その他、カマンベールチーズフライやナスフライのソースにするのもおすすめです。ステーキ、スペアリブの照焼や豚の角煮のタレ等お料理にも活躍します。\\n\\n[信州ブルーベリージャム～柚子の香り～]\\n完熟ブルーベリーと爽やかな柚子果汁で作った、ゴロゴロ果肉いっぱいの果実感あふれるジャムです。ブルーベリーは生産者が心をこめて栽培し、完熟の実をひとつひとつ手摘みしました。ブルーベリーと柚子、グラニュー糖以外添加物は一切使用せず、丁寧に手作りしています。芳醇な香りのブルーベリーに、ゆず果汁の酸味と香りがほどよくたなびきます。甘さ控えめです。\\nパンケーキやホットケーキにたっぷり添えたり、ハムステーキのソースにしたり。マフィンやパウンドケーキなどのお菓子作りにもおすすめです。\\n\\n[信州完熟梅ジャム]\\n梅は大粒の完熟梅を使用しています。まるでスモモのようなジャムです。フルーティーで芳醇な香りが口いっぱいに広がり、爽やかな酸味が後口を引き締めます。グラニュー糖以外添加物は一切不使用です。\\nプレーンヨーグルトやクリームチーズ、アイスクリームなど、乳製品によく合います。サンドウィッチにスライスしたバターと一緒に挟んでジャムバターサンドにしたり、レアチーズケーキに添えたり。煮魚等、お料理の調味料としてもお使いいただけます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※直射日光を避けて保存してください。\\n※開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。\\n※増粘剤不使用のため、時間経過や温度による硬さ(粘度)の変化や、離水(水分が分離)することがあります。品質に問題はございませんので、よく混ぜてお召し上がりください。\\n\\n事業者：合同会社　ゆずすけ

容量：信州柚子マーマレード100g×1本\\n信州ブルーベリージャム～柚子の香り～100g×1本\\n信州完熟梅ジャム100g×1本

申込：通年扱い

『柚子の香りは皮にある～100％ゆず果汁～』\\n天龍村を中心とした南信州産の香り高い柚子を、ひとつひとつ丁寧に丸ごとギュッとしぼりました。\\n塩や香料、保存料などの添加物は一切使用しておりません。成分を壊さないように低温殺菌しているので、香りはそのままに柚子の本当の美味しさがしっかりと詰まっています。\\nお鍋にサラダ、フライや焼肉、焼き魚やおひたしはもちろん、寿司飯、酢の物等、レモン果汁やお酢の代わりに使うイメージで幅広くお使いいただけます。\\nまた、お飲み物にもおすすめです。暑い夏は炭酸水に入れたり、寒い冬はホットゆずはちみつにしたり。焼酎と割っていただくと、本物のゆずの香りで一段上のゆず焼酎割やサワーを堪能できます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※直射日光を避けて冷暗所で保存してください。(開栓前も冷蔵保存をおすすめします)\\n※開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。\\n※保存料等一切無添加です。未開栓でも日数の経過や温度により褐変いたしますが、品質に問題はありません。\\n※開栓後は発酵の可能性がありますので、必ず冷蔵庫で保存し1～2週間をめどにお早めにお使いください。\\n※沈殿物(果肉)がありますので、よく振ってお使いください。\\n※瓶の上部で分離しているものは、ゆず皮に含まれる香り成分です。よく振ってゆずの香りをお楽しみください。\\n\\n事業者：合同会社　ゆずすけ

容量：100％ゆず果汁 100ml×2本

申込：通年扱い

『柚子の香りは皮にある～100％ゆず果汁～』\\n天龍村を中心とした南信州産の香り高い柚子を、ひとつひとつ丁寧に丸ごとギュッとしぼりました。\\n塩や香料、保存料などの添加物は一切使用しておりません。成分を壊さないように低温殺菌しているので、香りはそのままに柚子の本当の美味しさがしっかりと詰まっています。\\nお鍋にサラダ、フライや焼肉、焼き魚やおひたしはもちろん、寿司飯、酢の物等、レモン果汁やお酢の代わりに使うイメージで幅広くお使いいただけます。\\nまた、お飲み物にもおすすめです。暑い夏は炭酸水に入れたり、寒い冬はホットゆずはちみつにしたり。焼酎と割っていただくと、本物のゆずの香りで一段上のゆず焼酎割やサワーを堪能できます。\\n\\n『柚子の香り強さと、ほど良い辛味～信州熟成ゆず胡椒～』\\nこだわりの味を守るため、天龍村産の柚子と唐辛子、それと国産海水塩を原料とし、すべて手仕事で仕込んでいます。丁寧に丁寧に作られたゆず胡椒は、半年以上じっくり熟成させてから樽出しをしています。\\n\\n-天龍村の青柚子と青唐辛子-\\n色づく前の青柚子と青唐辛子を使った［青］は、青柚子の爽やかな香りとピリッと切れのよい辛みが特徴です。\\n夏は冷奴やそうめん、冬は鍋料理等、通年美味しくお使いいただけます。他にも、汁物、炊き込みご飯の薬味にはもちろんのこと、焼肉やステーキ、焼鳥、お刺身にも非常によく合います。また、グラタンやシチュー等の洋風クリーム料理とも相性抜群です。マヨネーズに適量混ぜてディップにしたり、ドレッシングやオイル系のパスタソースに合わせるのもおすすめです。\\n\\n-天龍村の黄柚子と赤唐辛子-\\n熟した黄柚子と赤唐辛子を使った［赤］は、フルーティな香りの奥にある熟成された旨みが特徴です。\\n[青]と同様に幅広くお使いいただけます。中でも、餃子や焼鳥に非常におすすめです。その他、おでん、炊き込みご飯、オムレツや親子丼などの卵料理、ピザ、フライ、野菜のオイル焼き等に添えたり、サラダのアクセントとしてドレッシングに混ぜたりしても美味しいです。トマト系やオイル系のパスタソースの味付けに入れると、香りと程良い辛さでお料理の味を引き立てます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：合同会社　ゆずすけ

容量：100％ゆず果汁 100ml×1本\\n信州熟成ゆず胡椒[青] 40g×1個\\n信州熟成ゆず胡椒[赤] 40g×1個

申込：通年扱い

この商品は「お歳暮用」となっています。\\n※お歳暮用【のし対応可能】名入れをご希望の場合は、お申込みの際に【天龍村への応援メッセージ】（自治体への応援）へご入力ください。\\n（ご入力のない場合には、「御歳暮」の表書きのみの対応となります。ご了承ください。）\\n\\n『広がる柚子の香～信州柚子うどん』\\n南信州の山深い里で育った柚子の皮を丁寧に粉に挽き、うどんに練り込みました。自然でさわやかな柚子の香りが、うどんの小麦の風味とよく合います。平打ち細麺仕立てです。そば処の信州で、他にはない、香りも楽しめるおうどんです。\\n\\n『新茶が香る～信州茶そば』\\n天龍村は、春5月の中頃、村中が新茶の香りに包まれます。その爽やかな香りの若蒸し茶を丁寧に粉に挽き、信州産そば粉と合わせ茶そばにしました。お茶の香りとそばの香りはとても相性がよく、どちらの香りも楽しめます。着色料等を使わず自然なお茶の色合いをした、のど越しの良い細打ち仕立ての麺です。\\n\\n『天龍村の香味～あらびきゆず胡椒[青]』\\nこだわりの味を守るため、天龍村産の柚子と唐辛子、それに国産海水塩を原料とし、すべて手仕事で仕込んでいます。丁寧に丁寧に作られたゆず胡椒は、半年以上じっくり熟成させてから樽出しをしています。\\n-天龍村の青柚子と青唐辛子-\\n色づく前の青柚子と青唐辛子を使った［青］は、青柚子の爽やかな香りとピリッと切れのよい辛みが特徴です。\\n柚子うどんや茶そばの薬味にぜひお使いください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※直射日光を避けて冷暗所で保存してください。\\n※この製品の製造工場では、そば及び山芋を含む商品を製造しています。(信州柚子うどん、信州茶そば)\\n※開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。(あらびきゆず胡椒)\\n※のしなしにはできません。\\n\\n事業者：合同会社　ゆずすけ

容量：信州柚子うどん200g×3袋\\n信州茶そば200g×3袋\\nあらびきゆず胡椒[青]40g×1個

申込：2023年12月13日まで

配送：2023年12月1日～12月27日

アレルギー表示：小麦,そば

南信州天龍村ゆずすけを代表するゆず胡椒3種のセット。\\nお料理によって使い分けたり、食べ比べたり。幅広くお使いいただけます。\\n\\n［ 信州熟成ゆず胡椒・青 ］\\n香り強い南信州天龍村産の青柚子と青唐辛子を国産海水塩で漬込み、じっくりねかせて熟成させています。\\n～おすすめ料理～ 鍋料理、みそ汁、お刺身、冷奴、焼き野菜、ステーキ、グラタン、シチュー等の薬味や味付けに。\\n\\n［ 信州熟成ゆず胡椒・赤 ］\\n南信州天龍村産の黄柚子と赤唐辛子を国産海水塩で漬込みました。完熟柚子の華やかな香りと旨辛さです。\\n～おすすめ料理～ 餃子、焼き鳥、焼き肉、親子丼、卵焼き、ミートソース、ドレッシング等の薬味や味付けに。\\n\\n［ 熟成 香りダレゆず胡椒　赤いイナズマ ］\\n南信州産柚子と唐辛子、国産海水塩の熟成ダレ。香り・辛味・酸味を三味一体とした、信州産スパイシーソースです。\\n～おすすめ料理～ 餃子、焼肉、生春巻き等のつけダレに。ドレッシングやカルパッチョソースとしてもお使いいただけます。\\n\\n\\n※画像はイメージです。\\n※直射日光を避けて常温で保存してください。\\n※開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がり下さい。\\n\\n事業者：合同会社 ゆずすけ

容量：信州熟成ゆず胡椒[青]40g×1個\\n信州熟成ゆず胡椒[赤]40g×1個\\n熟成香りダレゆず胡椒赤いイナズマ70g×1個

申込：通年扱い

『広がる柚子の香～信州柚子うどん』\\n南信州の山深い里で育った柚子の皮を丁寧に粉に挽き、うどんに練り込みました。自然でさわやかな柚子の香りが、うどんの小麦の風味とよく合います。平打ち細麺仕立てです。そば処の信州で、他にはない、香りも楽しめるおうどんです。温かくしても冷やしてもその風味は損なわれません。まずはシンプルに釜揚げうどんやざるうどんが美味しくおすすめです。\\n\\n『新茶が香る～信州茶そば』\\n天龍村は、春5月の中頃、村中が新茶の香りに包まれます。その爽やかな香りの若蒸し茶を丁寧に粉に挽き、信州産そば粉と合わせ茶そばにしました。お茶の香りとそばの香りはとても相性がよく、どちらの香りも楽しめます。着色料等を使わず自然なお茶の色合いをした、のど越しの良い細打ち仕立ての麺です。冷水でしめたざるそばは、醤油味のつけツユだけでなく、ごまダレとも相性抜群です。また、温かいおつゆにいれて揚げたてのかき揚げと一緒に食べると…本当に美味しい！！\\n\\n※画像はイメージです。\\n※直射日光を避けて冷暗所で保存してください。\\n※この製品の製造工場では、そば及び山芋を含む商品を製造しています。\\n\\n事業者：合同会社　ゆずすけ

容量：信州柚子うどん200ｇ×3袋\\n信州茶そば200ｇ×3袋

申込：通年扱い

アレルギー表示：この製品の製造工場では、そば及び山芋を含む商品を製造しています。,小麦,そば

『信州和紅茶～南信州産茶葉100％～』\\n日本で育った茶の樹を使い、日本で紅茶に加工されたお茶のことを「和紅茶」と呼びます。\\n南信州の山紫水明な地で栽培し加工しました。渋みが少なくほのかな甘みがあり、砂糖やミルクをいれなくても美味しく飲める優しい風味が一番の特徴です。\\n特別な時だけでなく普段使いのお飲み物としてお召し上がりいただける紅茶です。クセが少なくすっきりとしているのでストレートでも飲みやすく飽きがきません。お食事と合わせても紅茶香が主張しすぎず料理の後味をさっぱりとさせます。また、紅茶そのものに日々の忙しさやストレスを忘れさせてくれるリラックス効果がありますので、ホッと安らぎたい時に深めに入れてじっくり味わっていただいても。\\nゆっくり一晩かけて水出しにするのもおすすめです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。\\n\\n事業者：合同会社　ゆずすけ

容量：信州和紅茶60g×2袋

申込：通年扱い

『信州若蒸し茶～お茶は香りの飲みものです～』\\n信州最南端・天龍村で昔から飲み続けられてきた山のお茶です。\\nお茶の樹は天竜川沿いの山紫水明で急峻な山肌に植えられています。その茶葉が川霧をたっぷりと纏い、日を遮ることによって自然な旨みを深めていくのです。さらに茶葉そのものの良さを最も引き出す昔ながらの若蒸し(浅蒸し)製法で仕上げました。澄んだ萌黄色の水色-すいしょく-と かぐわしい香気が特徴です。香り・甘み・渋みのバランスが良く、渋みの余韻が甘みに変化していく様は若蒸し茶ならではのものです。\\nまた、若蒸し茶はもともとの香りが強いので水出しでも美味しくいただけます。温冷どちらもおすすめです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。\\n\\n事業者：合同会社　ゆずすけ

容量：信州若蒸し茶80g×2袋

申込：通年扱い

『本物を守る、届ける～原木信州椎茸』\\n植菌した原木(ほだ木)を森林内に伏せこみ、自然の精気と木漏れ日のなかで、2～3年の歳月をかけて育てます。肥料や農薬は一切使用しません。無添加・無農薬の、安心で美味しい椎茸です。\\n原木で育てた椎茸は、本物の味と香りです。それを干し椎茸にした時にこそ、濃い旨みと味わい深い出汁がとれるものです。\\n[どんこ]カサの部分の肉が厚く、フチに巻き込みがあります。寒さの厳しい冬に育ったため、味、香りともに抜群です。おダシがたっぷり出るので、煮物やすまし汁にするとよいです。肉厚の食感を楽しむ中華料理にも欠かせません。\\n[香信]カサが開いた状態の椎茸です。気温が高くなってから採取されたもので、肉が薄く、扁平な形をしています。水戻しが早いのが特徴です。ちらし寿司や五目ご飯に向いています。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：合同会社　ゆずすけ

容量：信州椎茸（原木）どんこ90g、香信90g

申込：通年扱い

『本物を守る、届ける～原木信州椎茸～』\\n植菌した原木(ほだ木)を森林内に伏せこみ、自然の精気と木漏れ日のなかで、2～3年の歳月をかけて育てます。肥料や農薬は一切使用しません。無添加・無農薬の、安心で美味しい椎茸です。\\n原木で育てた椎茸は、本物の味と香りです。それを干し椎茸にした時にこそ、濃い旨みと味わい深い出汁がとれるものです。\\n[どんこ]カサの部分の肉が厚く、フチに巻き込みがあります。寒さの厳しい冬に育ったため、味、香りともに抜群です。おダシがたっぷり出るので、煮物やすまし汁にするとよいです。肉厚の食感を楽しむ中華料理にも欠かせません。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：合同会社　ゆずすけ

容量：信州椎茸(原木) どんこ90g×2袋

申込：通年扱い

『柚子の香り強さと、ほど良い辛味～信州熟成ゆず胡椒～』\\nこだわりの味を守るため、天龍村産の柚子と唐辛子、それと国産海水塩を原料とし、すべて手仕事で仕込んでいます。丁寧に丁寧に作られたゆず胡椒は、半年以上じっくり熟成させてから樽出しをしています。\\n\\n-天龍村の青柚子と青唐辛子-\\n色づく前の青柚子と青唐辛子を使った［青］は、青柚子の爽やかな香りとピリッと切れのよい辛みが特徴です。\\n夏は冷奴やそうめん、冬は鍋料理等、通年美味しくお使いいただけます。他にも、汁物、炊き込みご飯の薬味にはもちろんのこと、焼肉やステーキ、焼鳥、お刺身にも非常によく合います。また、グラタンやシチュー等の洋風クリーム料理とも相性抜群です。マヨネーズに適量混ぜてディップにしたり、ドレッシングやオイル系のパスタソースに合わせるのもおすすめです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※直射日光を避けて冷暗所で保存してください。\\n※開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。\\n\\n事業者：合同会社　ゆずすけ

容量：あらびきゆず胡椒[青] 40g×4個

申込：通年扱い

『柚子の香り強さと、ほど良い辛味～信州熟成ゆず胡椒～』\\nこだわりの味を守るため、天龍村産の柚子と唐辛子、それと国産海水塩を原料とし、すべて手仕事で仕込んでいます。丁寧に丁寧に作られたゆず胡椒は、半年以上じっくり熟成させてから樽出しをしています。\\n\\n-天龍村の青柚子と青唐辛子-\\n色づく前の青柚子と青唐辛子を使った［青］は、青柚子の爽やかな香りとピリッと切れのよい辛みが特徴です。\\n夏は冷奴やそうめん、冬は鍋料理等、通年美味しくお使いいただけます。他にも、汁物、炊き込みご飯の薬味にはもちろんのこと、焼肉やステーキ、焼鳥、お刺身にも非常によく合います。また、グラタンやシチュー等の洋風クリーム料理とも相性抜群です。マヨネーズに適量混ぜてディップにしたり、ドレッシングやオイル系のパスタソースに合わせるのもおすすめです。\\n\\n-天龍村の黄柚子と赤唐辛子-\\n熟した黄柚子と赤唐辛子を使った［赤］は、フルーティな香りの奥にある熟成された旨みが特徴です。\\n[青]と同様に幅広くお使いいただけます。中でも、餃子や焼鳥に非常におすすめです。その他、おでん、炊き込みご飯、オムレツや親子丼などの卵料理、ピザ、フライ、野菜のオイル焼き等に添えたり、サラダのアクセントとしてドレッシングに混ぜたりしても美味しいです。トマト系やオイル系のパスタソースの味付けに入れると、香りと程良い辛さでお料理の味を引き立てます。\\n\\n\\n※画像はイメージです。\\n※直射日光を避けて冷暗所で保存してください。\\n※開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。\\n\\n事業者：合同会社　ゆずすけ

容量：信州熟成ゆず胡椒[青] 40g×2個\\n信州熟成ゆず胡椒[赤] 40g×2個

申込：通年扱い