天然醸造味噌6種詰め合わせ 各500g 計3kg (特醸味噌 米こうじ味噌 吟白味噌 みそ玉味噌 豊醸味噌 吟醸味噌)［穀平味噌醸造場］無添加味噌 国産 発酵食品 信州みそ 信州味噌 健康食 詰合せ 贈答 贈物 ギフト お取り寄せ 長野県 ［A-281］
天保４年(1784)創業の老鋪「穀屋平左衛門」がつくる天然醸造味噌詰め合わせです。 提供：(有)穀平味噌醸造場
昔から受け継がれる味噌
２３０年以上続く老舗味噌屋「穀平味噌醸造場」が昔ながらの製法で作る味噌をセットにしてお届けします。
添加物を一切使用せず、良質な国産大豆と米を使用し、長時間じっくりと熟成させる「天然醸造」で作られる味噌は、コクがある昔ながらの味噌の味をお楽しみ頂けます。
米麹をたっぷり使用した甘口の味噌です。
原材料：大豆（国産）、米（国産）、食塩 / 酒精
日精天日塩を使って長期熟成させたやや辛口の赤味噌です。
原材料：大豆（国産）、米（国産）、食塩 / 酒精
大豆１０に対して米１０使用した「１０割麹みそ」です。
風味のバランスがとれた一般的な粒みそです。
米こうじみそを漉したなめらかな舌触りの味噌です。
穀平吟白みそは甘口の信州みそです。
煮た大豆をつぶし一つ一つ玉にして麹菌をつけ、それを砕いて味噌に仕込ました。
こだわりの天然醸造
９代目平左衛門の小山さんは、「体に良いものは何か常に考えている。安心な国産原料のみを使い、添加物を一切使用せず、あくまでも自然の摂理に添い従うことを大切にしている。」とにこやかに話してくださいました。
昔ながらの方法で木樽へ仕込み、１年から２年の間、自然にじっくりと発酵させる「天然醸造法」で作られる味噌は、地元だけでなく全国から注文が入り、2003年に「消費者が選んだ味噌・特別賞」を、2014年には全国味噌総評会で農林水産大臣賞を受賞しました。ぜひ、消費者そして味噌のプロも認める老舗のこだわりの味噌をお試しください。
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容量：米こうじ味噌500ｇ×4個
配送：入金確認から2週間以内
アレルギー表示：大豆
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容量：八味唐辛子90g 2個入\\n\\n原材料\\n味噌（国産）、食用植物油脂、胡麻、七味唐辛子（唐辛子、陳皮、胡麻、麻種、紫蘇、山椒、生姜）、くるみ、ココナッツ、フライドガーリック、酵母エキス、香辛料、昆布エキスパウダー / 酸化防止剤（V.E) （一部に大豆、ごま、くるみを含む）
配送：入金確認から2週間以内
アレルギー表示：くるみ
天然醸造味噌6種詰め合わせ 各500g 計3kg (特醸味噌 米こうじ味噌 吟白味...
天保４年(1784)創業の老鋪「穀屋平左衛門」がつくる天然醸造味噌詰め合わせです。\\n提供：(有)穀平味噌醸造場
容量：特醸味噌 500g\\n米こうじ味噌 500g\\n吟白味噌 500g\\nみそ玉味噌 500g\\n豊醸味噌 500g\\n吟醸味噌 500g
配送：入金確認から２週間以内
アレルギー表示：大豆
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穀平みそ280gスパウト袋５種類セット\\n提供：(有)穀平味噌醸造場
容量：・吟醸スパウト袋 280g × 1\\n・豊醸スパウト袋 280g× 1\\n・吟白スパウト袋 280g× 1\\n・米こうじスパウト袋 280g× 1\\n・特醸スパウト袋 280g× 1
配送：入金確認から２週間以内
アレルギー表示：大豆
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穀平みそ280gスパウト袋3種類＋甘酒＋塩こうじ\\n提供：(有)穀平味噌醸造場
容量：・吟醸スパウト袋 280g × 1\\n・豊醸スパウト袋 280g × 1\\n・吟白スパウト袋 280g × 1\\n・甘酒スパウト袋 250g × 1\\n・塩こうじスパウト袋 250g × 1
配送：入金確認から２週間以内
アレルギー表示：大豆
皆様からの寄付金を大切に活用しております‼
小布施町では、皆様からお寄せいただいた寄付金を「小布施ふるさと応援基金」に積み立てて、皆さんの想いにお応えできるよう次の事業に使わせていただいております。
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