≪令和7年産先行予約≫希少米 コタキホワイト 5kgをまずは3回！毎月お届け(全3回)お米マイスターもお勧め!!
≪令和7年産先行予約≫ 令和7年産の新米収穫後からのお届けになります。 例年10月中旬ごろの発送となります。 全国の田んぼのわずか6%しか存在しない肥沃で秀逸な土壌で作付けされた希少米コタキホワイトをまずは3回お試しするのはいかがでしょうか。 希少米『コタキホワイト』は、豪雪地帯である長野県栄村にあるわずか１３世帯の小滝集落が500俵のみ作付けするコシヒカリです。 今まであまり市場に出回っておらず、東京銀座や麻布十番の和食店や料亭で利用されるようになった希少米、世界のグルメがうなる逸品です。 このコタキホワイトを毎月5kgずつ3回 精米仕立てをお届けいたします。※ ※ご寄附をいただいた後、栄村小滝集落から精米仕立てをお届けいたします。 初回…新米収穫後、随時発送いたします。 2回目以降…毎月15日に発送
コタキホワイトの美味しさの秘密
小滝の田んぼは、全国の水田の６％しか該当しない有機物をふんだんに蓄積した土壌で構成されていて、田んぼに注がれる水は、マグネシウム・鉄などのミネラル豊富な地質をもつ周辺の山々から湧き出ています。
また、この地の気候は、1日の気温の寒暖差が激しく、夜間気温が冷え込みます。
そして稲の代謝が下がり、日中に光合成で得た栄養素を稲は温存することができ、言わばコタキホワイトの稲穂は夜間にお休みすることができるのです。
さらに、精米時にもひと手間かけます。
それは精米時に圧によって発生する割れ米をコタキホワイトは除去しています。
そうすることで、炊飯時に米粒と米粒の間に入り込む割れ米の過度な粘りがなくなり、コタキホワイトの本来の旨味と食感を楽しむことができます。
この協業事業は、精米・パッケージングから発送まで、すべて栄村内で行っていることで、さらなる雇用促進につながることを目指しています。
この秀品が生まれる条件が整った小滝集落のコタキホワイトをお届けいたします。
ギフト品としても熨斗掛けの対応可能です。
本品は在庫がなくなり次第終了いたします。
環境省第６回グッドライフアワード 環境大臣企業部門賞
料理王国100選 2017
日本ギフト大賞 長野賞
ふるさと名品オブ・ザ・イヤー 家庭画報 美味遺産部門賞
経済産業省 2015 The Wonder500
希少米コタキホワイトを定期的にお届け!!
-
≪令和7年産先行予約≫ 希少米を1俵キープ コタキホワイト5kgを毎月お届け(...
≪令和7年産先行予約≫\\n\\n令和7年産の新米収穫後からのお届けになります。\\n例年10月中旬ごろの発送となります。\\n\\n長野県栄村の希少米の1俵を寄附でキープしませんか。\\n\\n希少米『コタキホワイト』は、豪雪地帯である長野県栄村にあるわずか１３世帯の小滝集落が500俵のみ作付けするコシヒカリです。今まであまり市場に出回っておらず、東京銀座や麻布十番の和食店や料亭で利用されるようになった希少米、世界のグルメがうなる逸品です。\\n\\n美味しさの理由は、小滝集落の土壌と水の良さ、そして気候によるもの。小滝の田んぼは、全国の水田の６％しか該当しない有機物をふんだんに蓄積した土壌で構成されていて、田んぼに注がれる水は、マグネシウム・鉄などのミネラル豊富な地質をもつ周辺の山々から湧き出ています。また、この地の気候は、1日の気温の寒暖差が激しく、夜間気温が冷え込みます。そして稲の代謝が下がり、日中に光合成で得た栄養素を稲は温存することができ、言わばコタキホワイトの稲穂は夜間にお休みすることができるのです。さらに、精米時にもひと手間かけます。それは精米時に圧によって発生する割れ米をコタキホワイトは除去しています。そうすることで、炊飯時に米粒と米粒の間に入り込む割れ米の過度な粘りがなくなり、コタキホワイトの本来の旨味と食感を楽しむことができます。\\n\\n小滝集落は2011年以降、300年後まで集落の名を残し次の世代につなげていくために様々な活動をおこなっていて、それに共感した子ども事業を展開する明治２年創業 ギンザのサヱグサがこの商品のデザイン、企画を手がけています。この協業事業は、精米・パッケージングから発送まで、すべて栄村内で行っていることで、さらなる雇用促進につながることを目指しています。\\n\\nこの秀品が生まれる条件が整った小滝集落のコタキホワイト5kgを毎月お届けいたします。ギフト品としても熨斗掛け対応可能です。\\n\\n本品は在庫がなくなり次第終了いたします。\\n熨斗掛け対応可能 備考欄からご入力ください。\\n※ご寄附いただいた後、栄村小滝集落から精米したてをお届け致します。\\n\\n初回…新米収穫後、申込順に発送いたします\\n2回目以降…毎月15日に発送
容量：5kg×月1回を12回
配送：初回…新米収穫後の10月中旬ごろから順次発送 2回目以降…毎月15日に発送
≪令和7年産先行予約≫米を半俵キープ！コタキホワイト5kgを毎月お届け(計6回)
長野県栄村の希少米コタキホワイトを寄附で半俵キープしませんか。\\n\\n≪令和7年産先行予約≫\\n\\n令和7年産の新米収穫後からのお届けになります。\\n例年10月中旬ごろの発送となります。\\n\\n\\n希少米『コタキホワイト』は、豪雪地帯である長野県栄村にあるわずか１３世帯の小滝集落が500俵のみ作付けするコシヒカリです。今まであまり市場に出回っておらず、東京銀座や麻布十番の和食店や料亭で利用されるようになった希少米、世界のグルメがうなる逸品です。\\n\\n美味しさの理由は、小滝集落の土壌と水の良さ、そして気候によるもの。小滝の田んぼは、全国の水田の６％しか該当しない有機物をふんだんに蓄積した土壌で構成されていて、田んぼに注がれる水は、マグネシウム・鉄などのミネラル豊富な地質をもつ周辺の山々から湧き出ています。また、この地の気候は、1日の気温の寒暖差が激しく、夜間気温が冷え込みます。そして稲の代謝が下がり、日中に光合成で得た栄養素を稲は温存することができ、言わばコタキホワイトの稲穂は夜間にお休みすることができるのです。さらに、精米時にもひと手間かけます。それは精米時に圧によって発生する割れ米をコタキホワイトは除去しています。そうすることで、炊飯時に米粒と米粒の間に入り込む割れ米の過度な粘りがなくなり、コタキホワイトの本来の旨味と食感を楽しむことができます。\\n\\n小滝集落は2011年以降、300年後まで集落の名を残し次の世代につなげていくために様々な活動をおこなっていて、それに共感した子ども事業を展開する明治２年創業 ギンザのサヱグサがこの商品のデザイン、企画を手がけています。この協業事業は、精米・パッケージングから発送まで、すべて栄村内で行っていることで、さらなる雇用促進につながることを目指しています。\\n\\nこの秀品が生まれる条件が整った小滝集落のコタキホワイト5kgを毎月お届けいたします。ギフト品としても熨斗掛けの対応可能です。\\n\\n本品は在庫がなくなり次第終了いたします。\\n熨斗掛け対応可能 備考欄からご入力ください。\\n※ご寄附いただいた後、栄村小滝集落から精米したてをお届け致します。\\n\\n初回…新米収穫後、申込順に発送いたします\\n2回目以降…毎月15日に発送
容量：5kg×月1回を6回
配送：初回…新米収穫後、申込順に発送いたします 2回目以降…毎月15日に発送
-
≪令和7年産先行予約≫ 希少米を1俵キープ コタキホワイト5kgを毎月お届け(...
≪令和7年産先行予約≫\\n\\n令和7年産の新米収穫後からのお届けになります。\\n例年10月中旬ごろの発送となります。\\n\\n長野県栄村の希少米の1俵を寄附でキープしませんか。\\n\\n希少米『コタキホワイト』は、豪雪地帯である長野県栄村にあるわずか１３世帯の小滝集落が500俵のみ作付けするコシヒカリです。今まであまり市場に出回っておらず、東京銀座や麻布十番の和食店や料亭で利用されるようになった希少米、世界のグルメがうなる逸品です。\\n\\n美味しさの理由は、小滝集落の土壌と水の良さ、そして気候によるもの。小滝の田んぼは、全国の水田の６％しか該当しない有機物をふんだんに蓄積した土壌で構成されていて、田んぼに注がれる水は、マグネシウム・鉄などのミネラル豊富な地質をもつ周辺の山々から湧き出ています。また、この地の気候は、1日の気温の寒暖差が激しく、夜間気温が冷え込みます。そして稲の代謝が下がり、日中に光合成で得た栄養素を稲は温存することができ、言わばコタキホワイトの稲穂は夜間にお休みすることができるのです。さらに、精米時にもひと手間かけます。それは精米時に圧によって発生する割れ米をコタキホワイトは除去しています。そうすることで、炊飯時に米粒と米粒の間に入り込む割れ米の過度な粘りがなくなり、コタキホワイトの本来の旨味と食感を楽しむことができます。\\n\\n小滝集落は2011年以降、300年後まで集落の名を残し次の世代につなげていくために様々な活動をおこなっていて、それに共感した子ども事業を展開する明治２年創業 ギンザのサヱグサがこの商品のデザイン、企画を手がけています。この協業事業は、精米・パッケージングから発送まで、すべて栄村内で行っていることで、さらなる雇用促進につながることを目指しています。\\n\\nこの秀品が生まれる条件が整った小滝集落のコタキホワイト5kgを毎月お届けいたします。ギフト品としても熨斗掛け対応可能です。\\n\\n本品は在庫がなくなり次第終了いたします。\\n熨斗掛け対応可能 備考欄からご入力ください。\\n※ご寄附いただいた後、栄村小滝集落から精米したてをお届け致します。\\n\\n初回…新米収穫後、申込順に発送いたします\\n2回目以降…毎月15日に発送
容量：5kg×月1回を12回
配送：初回…新米収穫後の10月中旬ごろから順次発送 2回目以降…毎月15日に発送
≪令和7年産先行予約≫希少米 コタキホワイト 5kgをまずは3回！毎月お届け(...
≪令和7年産先行予約≫\\n\\n令和7年産の新米収穫後からのお届けになります。\\n例年10月中旬ごろの発送となります。\\n\\n全国の田んぼのわずか6%しか存在しない肥沃で秀逸な土壌で作付けされた希少米コタキホワイトをまずは3回お試しするのはいかがでしょうか。\\n\\n希少米『コタキホワイト』は、豪雪地帯である長野県栄村にあるわずか１３世帯の小滝集落が500俵のみ作付けするコシヒカリです。\\n今まであまり市場に出回っておらず、東京銀座や麻布十番の和食店や料亭で利用されるようになった希少米、世界のグルメがうなる逸品です。\\n\\nこのコタキホワイトを毎月5kgずつ3回\\n精米仕立てをお届けいたします。※\\n※ご寄附をいただいた後、栄村小滝集落から精米仕立てをお届けいたします。\\n\\n初回…新米収穫後、随時発送いたします。\\n2回目以降…毎月15日に発送
容量：5kg×全3回
配送：10月中旬ごろ新米収穫後順次発送
≪令和7年産先行予約≫毎月ちょうどいい量をお届けします！希少米 コタキホ...
長野県栄村の希少米コタキホワイトを毎月少しでいいので届けてほしい…\\nご寄附をしてくださる方のありがたいリクエストに応えました！！\\n\\n≪令和7年産先行予約≫\\n\\n令和7年産の新米収穫後からのお届けになります。\\n例年10月中旬ごろの発送となります。\\n\\n希少米『コタキホワイト』は、豪雪地帯である長野県栄村にあるわずか１３世帯の小滝集落が500俵のみ作付けするコシヒカリです。\\n今まであまり市場に出回っておらず、東京銀座や麻布十番の和食店や料亭で利用されるようになった希少米、世界のグルメがうなる逸品です。\\n\\nこのコタキホワイトを小滝集落でキープし、毎月2kgずつ12回\\n精米仕立てをお届けいたします。※\\n※ご寄附をいただいた後、栄村小滝集落から精米仕立てをお届けいたします。\\n\\n毎月15日に発送\\n新米初出荷は毎年10月ですので、期をまたぐ場合、10月度は新米に切り替えてお届けいたします。
容量：2kg×全12回
申込：10月中旬ごろ新米収穫後順次発送
配送：初回…新米収穫後、申込順に発送いたします 2回目以降…毎月15日に発送
≪令和7年産先行予約≫毎月ちょうどいい量をお届けします！希少米 コタキホ...
≪令和7年産先行予約≫\\n\\n令和7年産の新米収穫後からのお届けになります。\\n例年10月中旬ごろの発送となります。\\n\\n長野県栄村の希少米コタキホワイトを毎月少しでいいので届けてほしい…\\nご寄附をしてくださる方のありがたいリクエストに応えました！！\\n\\n希少米『コタキホワイト』は、豪雪地帯である長野県栄村にあるわずか１３世帯の小滝集落が500俵のみ作付けするコシヒカリです。\\n今まであまり市場に出回っておらず、東京銀座や麻布十番の和食店や料亭で利用されるようになった希少米、世界のグルメがうなる逸品です。\\n\\nこのコタキホワイトを小滝集落でキープし、毎月2kgずつ3回\\n精米仕立てをお届けいたします。※\\n※ご寄附をいただいた後、栄村小滝集落から精米仕立てをお届けいたします。\\n\\n初回…新米収穫後、申込順に発送いたします\\n2回目以降…毎月15日に発送
容量：2kg×全3回
配送：初回…新米収穫後、申込順に発送いたします 2回目以降…毎月15日に発送
≪令和7年産先行予約≫毎月ちょうどいい量をお届けします！希少米 コタキホ...
≪令和7年産先行予約≫\\n\\n令和7年産の新米収穫後からのお届けになります。\\n例年10月中旬ごろの発送となります。\\n\\n長野県栄村の希少米コタキホワイトを毎月少しでいいので届けてほしい…\\nご寄附をしてくださる方のありがたいリクエストに応えました！！\\n\\n希少米『コタキホワイト』は、豪雪地帯である長野県栄村にあるわずか１３世帯の小滝集落が500俵のみ作付けするコシヒカリです。\\n今まであまり市場に出回っておらず、東京銀座や麻布十番の和食店や料亭で利用されるようになった希少米、世界のグルメがうなる逸品です。\\n\\nこのコタキホワイトを小滝集落でキープし、毎月3kgずつ3回\\n精米仕立てをお届けいたします。※\\n※ご寄附をいただいた後、栄村小滝集落から精米仕立てをお届けいたします。\\n\\n初回…新米収穫後\\n2回目以降…毎月15日に発送\\n新米初出荷は毎年10月ですので、期をまたぐ場合、10月度は新米に切り替えてお届けいたします。
容量：3kg×全3回
申込：10月中旬ごろ新米収穫後順次発送
配送：10月中旬ごろ新米収穫後順次発送
≪令和7年産先行予約≫米を半俵キープ！コタキホワイト5kgを毎月お届け(計6回)
長野県栄村の希少米コタキホワイトを寄附で半俵キープしませんか。\\n\\n≪令和7年産先行予約≫\\n\\n令和7年産の新米収穫後からのお届けになります。\\n例年10月中旬ごろの発送となります。\\n\\n\\n希少米『コタキホワイト』は、豪雪地帯である長野県栄村にあるわずか１３世帯の小滝集落が500俵のみ作付けするコシヒカリです。今まであまり市場に出回っておらず、東京銀座や麻布十番の和食店や料亭で利用されるようになった希少米、世界のグルメがうなる逸品です。\\n\\n美味しさの理由は、小滝集落の土壌と水の良さ、そして気候によるもの。小滝の田んぼは、全国の水田の６％しか該当しない有機物をふんだんに蓄積した土壌で構成されていて、田んぼに注がれる水は、マグネシウム・鉄などのミネラル豊富な地質をもつ周辺の山々から湧き出ています。また、この地の気候は、1日の気温の寒暖差が激しく、夜間気温が冷え込みます。そして稲の代謝が下がり、日中に光合成で得た栄養素を稲は温存することができ、言わばコタキホワイトの稲穂は夜間にお休みすることができるのです。さらに、精米時にもひと手間かけます。それは精米時に圧によって発生する割れ米をコタキホワイトは除去しています。そうすることで、炊飯時に米粒と米粒の間に入り込む割れ米の過度な粘りがなくなり、コタキホワイトの本来の旨味と食感を楽しむことができます。\\n\\n小滝集落は2011年以降、300年後まで集落の名を残し次の世代につなげていくために様々な活動をおこなっていて、それに共感した子ども事業を展開する明治２年創業 ギンザのサヱグサがこの商品のデザイン、企画を手がけています。この協業事業は、精米・パッケージングから発送まで、すべて栄村内で行っていることで、さらなる雇用促進につながることを目指しています。\\n\\nこの秀品が生まれる条件が整った小滝集落のコタキホワイト5kgを毎月お届けいたします。ギフト品としても熨斗掛けの対応可能です。\\n\\n本品は在庫がなくなり次第終了いたします。\\n熨斗掛け対応可能 備考欄からご入力ください。\\n※ご寄附いただいた後、栄村小滝集落から精米したてをお届け致します。\\n\\n初回…新米収穫後、申込順に発送いたします\\n2回目以降…毎月15日に発送
容量：5kg×月1回を6回
配送：初回…新米収穫後、申込順に発送いたします 2回目以降…毎月15日に発送
-
≪令和7年産先行予約≫希少米 コタキホワイト 5kgをまずは3回！毎月お届け(...
≪令和7年産先行予約≫\\n\\n令和7年産の新米収穫後からのお届けになります。\\n例年10月中旬ごろの発送となります。\\n\\n全国の田んぼのわずか6%しか存在しない肥沃で秀逸な土壌で作付けされた希少米コタキホワイトをまずは3回お試しするのはいかがでしょうか。\\n\\n希少米『コタキホワイト』は、豪雪地帯である長野県栄村にあるわずか１３世帯の小滝集落が500俵のみ作付けするコシヒカリです。\\n今まであまり市場に出回っておらず、東京銀座や麻布十番の和食店や料亭で利用されるようになった希少米、世界のグルメがうなる逸品です。\\n\\nこのコタキホワイトを毎月5kgずつ3回\\n精米仕立てをお届けいたします。※\\n※ご寄附をいただいた後、栄村小滝集落から精米仕立てをお届けいたします。\\n\\n初回…新米収穫後、随時発送いたします。\\n2回目以降…毎月15日に発送
容量：5kg×全3回
配送：10月中旬ごろ新米収穫後順次発送
≪令和7年産先行予約≫希少米コタキホワイト3kg毎月お届け(全12回)
≪令和7年産先行予約≫\\n\\n令和7年産の新米収穫後からのお届けになります。\\n例年10月中旬ごろの発送となります。\\n\\n毎月5kgは食べきれないというお声を頂きまして、復興希少米コタキホワイトを毎月3kgを12回お届けするプログラムです。\\n\\n希少米『コタキホワイト』は、豪雪地帯である長野県栄村にあるわずか１３世帯の小滝集落が限定で500俵のみ作付けするコシヒカリで、\\n今まであまり市場に出回っておらず、2011年3月12日に発生した長野北部地震から復旧・復興とともに「コタキホワイト」と名付けました。\\n今では、東京銀座や麻布十番の和食店や料亭で利用されるようになった希少米、世界のグルメがうなる逸品です。\\n\\nこの秀品が生まれる条件が整った小滝集落のコタキホワイト3kgを毎月お届けいたします。\\nギフト品としても熨斗掛けの対応可能です。
容量：3kg×月1回を12回
配送：初回…新米収穫後、申込順に発送いたします 2回目以降…毎月15日に発送
≪令和7年産先行予約≫毎月ちょうどいい量をお届けします！希少米 コタキホ...
≪令和7年産先行予約≫\\n\\n令和7年産の新米収穫後からのお届けになります。\\n例年10月中旬ごろの発送となります。\\n\\n長野県栄村の希少米コタキホワイトを毎月少しでいいので届けてほしい…\\nご寄附をしてくださる方のありがたいリクエストに応えました！！\\n\\n希少米『コタキホワイト』は、豪雪地帯である長野県栄村にあるわずか１３世帯の小滝集落が500俵のみ作付けするコシヒカリです。\\n今まであまり市場に出回っておらず、東京銀座や麻布十番の和食店や料亭で利用されるようになった希少米、世界のグルメがうなる逸品です。\\n\\nこのコタキホワイトを小滝集落でキープし、毎月2kgずつ3回\\n精米仕立てをお届けいたします。※\\n※ご寄附をいただいた後、栄村小滝集落から精米仕立てをお届けいたします。\\n\\n初回…新米収穫後、申込順に発送いたします\\n2回目以降…毎月15日に発送
容量：2kg×全3回
配送：初回…新米収穫後、申込順に発送いたします 2回目以降…毎月15日に発送
≪令和7年産先行予約≫毎月ちょうどいい量をお届けします！希少米 コタキホ...
≪令和7年産先行予約≫\\n\\n令和7年産の新米収穫後からのお届けになります。\\n例年10月中旬ごろの発送となります。\\n\\n長野県栄村の希少米コタキホワイトを毎月少しでいいので届けてほしい…\\nご寄附をしてくださる方のありがたいリクエストに応えました！！\\n\\n希少米『コタキホワイト』は、豪雪地帯である長野県栄村にあるわずか１３世帯の小滝集落が500俵のみ作付けするコシヒカリです。\\n今まであまり市場に出回っておらず、東京銀座や麻布十番の和食店や料亭で利用されるようになった希少米、世界のグルメがうなる逸品です。\\n\\nこのコタキホワイトを小滝集落でキープし、毎月3kgずつ3回\\n精米仕立てをお届けいたします。※\\n※ご寄附をいただいた後、栄村小滝集落から精米仕立てをお届けいたします。\\n\\n初回…新米収穫後\\n2回目以降…毎月15日に発送\\n新米初出荷は毎年10月ですので、期をまたぐ場合、10月度は新米に切り替えてお届けいたします。
容量：3kg×全3回
申込：10月中旬ごろ新米収穫後順次発送
配送：10月中旬ごろ新米収穫後順次発送
