【備考・注意事項】
・事前予約が必要です。店舗までお問い合わせください。
・使用期限：発送日より2年
・食事券のみ使用の場合はおつりがでませんのでご了承ください。
食事券の金額を超えて現金と併用される場合はお釣りの対応をいたします。

大垣市　焼肉　べえ

焼肉べえのこだわり

メス牛の繊細な旨味を堪能する時間

メス牛ならではの繊細で柔らかな肉質と豊かな風味を大切にしており、独特の旨味を引き出すメニューをご用意しております。厳選したメス牛肉をお客様に提供してますので、お客様のお好みの焼き加減でお楽しみいただけます。さまざまな部位で異なる旨味を感じていただけるメニューをご用意しております。

長期飼育の親鳥が持つ独特の風味

親鶏の肉ならではのしっかりとした食感と深い旨味を堪能していただけるよう、こだわった部位のみを提供しております。長期間飼育された親鶏の肉は、若鶏にはないコクと風味が特徴で、親鳥ならではの魅力を引き出すための調理法や味付けにこだわっております。厳選した親鶏の選び方から、ジューシーで濃厚な味わいを楽しめる料理の数々をご用意しております。

ふっくらとした炊きあがりの米を用意

肉本来の美味しさを引き立てるためのお米までこだわっており、養老町のイイダ農園で作られたハツシモというブランド米のみを使用しております。ふっくらとした炊き上がりと甘み、程よい粘りが特徴でお米の食感が肉の旨味をさらに引き立て、焼肉との相性抜群です。米本来の味わいを楽しめるよう、最適な保存方法と炊き方で、お客様に美味しいご飯を提供するよう努めております。

コンセプト

特別な時間を彩る厳選素材と温かな接客

厳選した食材を使用し、肉本来の素材の良さをしっかりと引き出す調理法にこだわり、心温まる接客でお客様をお迎えする姿勢を大切にしています。食事を通じてお客様に特別な時間を提供することを目指し、常に進化し続けられるよう、情熱と誠実さを持って日々営んでおります。特別なディナー体験となるよう幅広いメニューと落ち着きのある店内、温かいおもてなしを大切にしております。

お肉本来の味を楽しむ新鮮な肉を使用

新鮮で質の良いお肉を楽しんでほしいという思いから、お肉本来の味を堪能していただけるメニューをご用意しております。厳選した新鮮な肉にこだわり、仕入れ先の選定から徹底した品質管理まで一切の妥協を許さず、より良い状態でお肉を提供するのがこだわりです。お肉本来の旨味と風味をしっかりと楽しんでいただけるよう、最適なカットや調理法にもこだわっております。

癒しのひと時を提供する落ち着いた店内

落ち着いた空間の中で和やかに楽しく過ごしていただけるよう、居心地の良い雰囲気づくりに注力しております。お客様にリラックスして焼肉を楽しんでいただけるよう、落ち着いた内装と心地よい照明、細やかな気配りを感じる接客をご用意しております。食事の時間をより豊かに演出し、おひとり様での癒し時間からご友人や家族との会話が弾むような和やかな雰囲気まで大切にしております。

ニーズに応える幅広い座席のご用意

お客様の多様なニーズに応えるための座席を幅広くご用意しており、お一人様でも気軽に楽しめるカウンター席から足を伸ばしてくつろげる掘りごたつまで、さまざまなシチュエーションに対応できるような席をご用意しています。デートや会食、家族での利用など、どのような場面でも快適に過ごしていただけるよう空間設計と座席の配置にもこだわりを持っております。

お問い合わせ先

焼肉べえ

住所：〒503-0812
　　　　　　　岐阜県大垣市万石3丁目63-1
電話番号：0584-47-9150

営業時間:17:00～22:00
　　　　金曜・土曜・日曜 17:00～24:00

定休日:火曜

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  容量：焼肉べえで使えるお食事券9000円　1枚

  申込：通年

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