自社牧場と契約酪農家の良質で新鮮な生乳で作る、牧成舎の乳製品。 ●牧成舎のこだわり ＊自社牧場と契約酪農家の、広い牛舎でストレスフリーな環境下で育った健康的な牛から搾乳しています。 ＊毎日自社のタンクローリーで集乳した、新鮮な生乳を使っています。 ＊牛乳は低温殺菌牛乳のみを作っています。「おいしく、まじめに、ていねいに」製品づくりを行っています。 ●カップアイスについてのこだわり 飛騨のミルクをぎゅっと閉じ込めたミルクの旨味たっぷりのアイスクリーム。３０年以上変わらない独自の製法で作り、濃厚な味わいで後味すっきりです。 ●もなかアイスについてのこだわり １．飛騨のミルクをぎゅっと閉じ込めたミルクの旨味たっぷりのアイスクリーム。３０年以上変わらない独自の製法で作り、濃厚な味わいで後味すっきりです。 ２．手焼きの最中の皮が美味しい：自家製の手焼きの最中の皮は、独自の小麦ベースの配合で作り、作り置きせず必要な分を作ることで小麦の香ばしい美味しい最中アイスに仕上がっています。 ３．オーブントースターで焼いてほしい！：牧成舎の最中アイスはオーブントースターで焼くと、皮はパリッと香ばしく、アイスは優しいくちどけになり、さらに美味しくなります！是非お試しください。 【生産者の声】 牧成舎では、自社牧場と契約酪農家の飛騨の新鮮で良質な生乳で乳製品を作っています。 「おいしく、まじめに、ていねいに」飛騨の人に親しんでもらえる乳製品づくりを行ってきました。 飛騨は夏は涼しく、暑さに弱い牛にとって過ごしやすい環境です。水や自然も豊富で牧場では山沿いに牛を飼っています。 飛騨の大自然にはぐくまれた美味しい乳製品をお届けできればと思います。 牧成舎の製品は安心安全の品質管理と配送管理を行っております。東京の有名百貨店やレストランでもお取扱いいただき、多くのギフトカタログにも掲載いただいております。 この機会にぜひご賞味くださいませ。 牧成舎 TEL：0577-73-2226 e-mail：[email protected]