岐阜県 高山市 (ぎふけん   たかやまし)

飛騨牛 トロ ブロック 400g (約100g×4) 炙り握り寿司 用 肉 ひだ牛 ブランド牛 黒毛和牛 霜降り 冷凍 飛騨高山 ながせ食品 TR4473

A5等級の霜降のキレイなトロを使用しました。ご自宅で飛騨高山観光人気グルメの炙り握り寿司もお楽しみ頂けます。約100g毎の小分けブロックなので炙り寿司だけではなく、焼肉やローストビーフ等にしたりと様々なお楽しみ方でお召上がり頂けます。 ■注意事項 ※冷凍のお肉は調理する前日から冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍して下さい。電子レンジなどで急速解凍してししまうと肉汁が出てしまい、硬くなったり旨味が出てしまいます。 ■お店・事業者紹介: ながせ食品が販売する飛騨牛は、すべて飛騨食品市場で競り落とした飛騨牛です。 その中でも自社の基準でチェックした、5等級の上物(BMS10,11,12)を中心に、自信を持って選んだ飛騨牛を一頭丸ごと落札し販売しています。 また、カットなど生産工程、精肉管理もすべて自社で行ったものを販売していますので、安心してご購入いただけます。 5等級や同じ部位でも牛が違えば品質は異なります。等級や部位だけを頼りに出荷することと品質の均一化は別物です。 ながせ食品は、それぞれ異なる部位、品質を自社規定でランク分けし、いつでも同じ品質の肉をご提供できる生産管理を徹底しています。 そのため高品質な飛騨牛を常にご提供することが可能となります。今後もより多くのお客様に飛騨牛の良さを実感して頂けるよう、スタッフ一同努力して参ります。 ■原産地:岐阜県内 ■製造/加工地:高山市 ながせ食品(飛騨牛販売指定店) 0577-33-4383

20,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
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  • ギフト包装
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容量
飛騨牛トロ 400g(約100g×4)

5等級・上物の飛騨牛を味わってほしい

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自信をもって選んだ飛騨牛

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ながせ食品が販売する飛騨牛は、すべて飛騨食品市場で競り落とした飛騨牛です。
その中でも自社の基準でチェックした、5等級の上物(BMS10,11,12)を中心に、自信を持って選んだ飛騨牛を一頭丸ごと落札し販売しています。

部位・商品ごとのカット専門スタッフがいます

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ながせ食品では、部位・商品ごとのカット専門スタッフを養成し、生産工程、精肉管理もすべて自社で行っています。
同じ部位・商品を同じスタッフが作業することによって専門性を持たせ、品質の均一化を実現しています。
均一化されたブレのない品質こそ、ながせ食品の信頼と安心の証です。

わたしたちの思い

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飛騨牛はきめ細やかな網目のような霜降りと脂の旨みと豊潤な味わいが特長です。中でも、5等級の上物(BMS10,11,12)は、食べる人に大きな感動を与えます。
飛騨牛を取り扱う精肉会社の原点とは、この上物の飛騨牛を安定した品質を提供し、感動を与え続けることだと私たちは考えています。

ふるさと納税を通じて

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美しい水、豊かな自然に育まれ、大切に仕上げられた飛騨牛。
日本を代表するブランド牛を、全国の皆様へお届けしてまいります。

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