【ボブ・クレーマー】とは

【ボブ・クレーマー】シリーズ一覧

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  世界最高峰のナイフビルダー（職人）、Bob Kramer（ボブ・クレーマー）氏オリジナルの『シェブロン ダマスカス』。\\n中世より西洋の紋章にも見られる杉綾紋様を表現した101層のダマスカスは、このシリーズを一目で印象付けるシンボル的存在。\\n手に吸い付く様な握り心地のハンドル、そして究極の切れ味を誇るボブ・クレーマー氏の刃付け。\\nそれらの特徴を全て、ZWILLING J.A. HENCKELSの日本のナイフ職人が見事に再現したシリーズです。\\n\\n・Bob Kramer（ボブ・クレーマー）氏\\nシェフの経験から包丁研ぎの重要さに気付く。\\n彼に包丁を研いでもらうと『新品以上の切れ味を甦らせる』とシェフのなかで評判になり、包丁を造るようになる。\\nオーダー品の入手は不可能と言われるほどのプレミア品です。\\n\\n・エルゴノミーハンドル\\n持ちやすさを意識して作られたハンドルです。 \\nボブ・クレイマー氏がデザインした丸みのあるハンドルは手に優しくフィットし、そのしっかりとした太さは、ユーザーに安定感をもたらします。\\n\\n\\n提供元：ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン株式会社（ZWILLING J.A. HENCKELS JAPAN Ltd）

  容量：シェフナイフ×1\\n\\n【サイズ】刃渡り：約20cm\\n【重さ】約260g\\n【素材】\\n・鋼材：MC63スチール（マイクロカーバイド MC63ステンレススチール。硬度約63。極めて微細で均一な分子構造は、スムースな切れ味と耐久性を実現）\\n・ハンドル：ブラックリネンマイカルタ（繊維を樹脂で硬化させた木のような握り心地の素材で、耐熱性、耐衝撃性に優れています）

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、【最長10ヶ月】を目安に発送いたします。

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  Zwilling ツヴィリング 「 ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス パーリン...

  

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  世界最高峰のナイフビルダー（職人）、Bob Kramer（ボブ・クレーマー）氏オリジナルの『シェブロン ダマスカス』。\\n中世より西洋の紋章にも見られる杉綾紋様を表現した101層のダマスカスは、このシリーズを一目で印象付けるシンボル的存在。\\n手に吸い付く様な握り心地のハンドル、そして究極の切れ味を誇るボブ・クレーマー氏の刃付け。\\nそれらの特徴を全て、ZWILLING J.A. HENCKELSの日本のナイフ職人が見事に再現したシリーズです。\\n\\n・Bob Kramer（ボブ・クレーマー）氏\\nシェフの経験から包丁研ぎの重要さに気付く。\\n彼に包丁を研いでもらうと『新品以上の切れ味を甦らせる』とシェフのなかで評判になり、包丁を造るようになる。\\nオーダー品の入手は不可能と言われるほどのプレミア品です。\\n\\n・エルゴノミーハンドル\\n持ちやすさを意識して作られたハンドルです。 \\nボブ・クレイマー氏がデザインした丸みのあるハンドルは手に優しくフィットし、そのしっかりとした太さは、ユーザーに安定感をもたらします。\\n\\n\\n提供元：ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン株式会社（ZWILLING J.A. HENCKELS JAPAN Ltd）

  容量：パーリングナイフ×1\\n\\n【サイズ】刃渡り：約9cm\\n【重さ】約69g\\n【素材】\\n・鋼材：MC63スチール（マイクロカーバイド MC63ステンレススチール。硬度約63。極めて微細で均一な分子構造は、スムースな切れ味と耐久性を実現）\\n・ハンドル：ブラックリネンマイカルタ（繊維を樹脂で硬化させた木のような握り心地の素材で、耐熱性、耐衝撃性に優れています）

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、【最長10ヶ月】を目安に発送いたします。

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  Zwilling ツヴィリング 「 ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス プレップ...

  

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  世界最高峰のナイフビルダー（職人）、Bob Kramer（ボブ・クレーマー）氏オリジナルの『シェブロン ダマスカス』。\\n中世より西洋の紋章にも見られる杉綾紋様を表現した101層のダマスカスは、このシリーズを一目で印象付けるシンボル的存在。\\n手に吸い付く様な握り心地のハンドル、そして究極の切れ味を誇るボブ・クレーマー氏の刃付け。\\nそれらの特徴を全て、ZWILLING J.A. HENCKELSの日本のナイフ職人が見事に再現したシリーズです。\\n\\n・Bob Kramer（ボブ・クレーマー）氏\\nシェフの経験から包丁研ぎの重要さに気付く。\\n彼に包丁を研いでもらうと『新品以上の切れ味を甦らせる』とシェフのなかで評判になり、包丁を造るようになる。\\nオーダー品の入手は不可能と言われるほどのプレミア品です。\\n\\n・エルゴノミーハンドル\\n持ちやすさを意識して作られたハンドルです。 \\nボブ・クレイマー氏がデザインした丸みのあるハンドルは手に優しくフィットし、そのしっかりとした太さは、ユーザーに安定感をもたらします。\\n\\n\\n提供元：ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン株式会社（ZWILLING J.A. HENCKELS JAPAN Ltd）

  容量：プレップナイフ×1\\n\\n【サイズ】刃渡り：約14cm\\n【素材】\\n・鋼材：MC63スチール（マイクロカーバイド MC63ステンレススチール。硬度約63。極めて微細で均一な分子構造は、スムースな切れ味と耐久性を実現）\\n・ハンドル：ブラックリネンマイカルタ（繊維を樹脂で硬化させた木のような握り心地の素材で、耐熱性、耐衝撃性に優れています）

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、【最長10ヶ月】を目安に発送いたします。

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  世界最高峰のナイフビルダー（職人）、Bob Kramer（ボブ・クレーマー）氏オリジナルの『シェブロン ダマスカス』。\\n中世より西洋の紋章にも見られる杉綾紋様を表現した101層のダマスカスは、このシリーズを一目で印象付けるシンボル的存在。\\n手に吸い付く様な握り心地のハンドル、そして究極の切れ味を誇るボブ・クレーマー氏の刃付け。\\nそれらの特徴を全て、ZWILLING J.A. HENCKELSの日本のナイフ職人が見事に再現したシリーズです。\\n\\n・Bob Kramer（ボブ・クレーマー）氏\\nシェフの経験から包丁研ぎの重要さに気付く。\\n彼に包丁を研いでもらうと『新品以上の切れ味を甦らせる』とシェフのなかで評判になり、包丁を造るようになる。\\nオーダー品の入手は不可能と言われるほどのプレミア品です。\\n\\n・エルゴノミーハンドル\\n持ちやすさを意識して作られたハンドルです。 \\nボブ・クレイマー氏がデザインした丸みのあるハンドルは手に優しくフィットし、そのしっかりとした太さは、ユーザーに安定感をもたらします。\\n\\n\\n提供元：ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン株式会社（ZWILLING J.A. HENCKELS JAPAN Ltd）

  容量：ユーティリティナイフ×1\\n\\n【サイズ】刃渡り：約13cm\\n【重さ】約115g\\n【素材】\\n・鋼材：MC63スチール（マイクロカーバイド MC63ステンレススチール。硬度約63。極めて微細で均一な分子構造は、スムースな切れ味と耐久性を実現）\\n・ハンドル：ブラックリネンマイカルタ（繊維を樹脂で硬化させた木のような握り心地の素材で、耐熱性、耐衝撃性に優れています）

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、【最長10ヶ月】を目安に発送いたします。

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  Zwilling ツヴィリング 「 ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス 三徳包丁 ...

  

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  世界最高峰のナイフビルダー（職人）、Bob Kramer（ボブ・クレーマー）氏オリジナルの『シェブロン ダマスカス』。\\n中世より西洋の紋章にも見られる杉綾紋様を表現した101層のダマスカスは、このシリーズを一目で印象付けるシンボル的存在。\\n手に吸い付く様な握り心地のハンドル、そして究極の切れ味を誇るボブ・クレーマー氏の刃付け。\\nそれらの特徴を全て、ZWILLING J.A. HENCKELSの日本のナイフ職人が見事に再現したシリーズです。\\n\\n・Bob Kramer（ボブ・クレーマー）氏\\nシェフの経験から包丁研ぎの重要さに気付く。\\n彼に包丁を研いでもらうと『新品以上の切れ味を甦らせる』とシェフのなかで評判になり、包丁を造るようになる。\\nオーダー品の入手は不可能と言われるほどのプレミア品です。\\n\\n・エルゴノミーハンドル\\n持ちやすさを意識して作られたハンドルです。 \\nボブ・クレイマー氏がデザインした丸みのあるハンドルは手に優しくフィットし、そのしっかりとした太さは、ユーザーに安定感をもたらします。\\n\\n\\n提供元：ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン株式会社（ZWILLING J.A. HENCKELS JAPAN Ltd）

  容量：三徳包丁×1\\n\\n【サイズ】刃渡り：約18cm\\n【重さ】約235g\\n【素材】\\n・鋼材：MC63スチール（マイクロカーバイド MC63ステンレススチール。硬度約63。極めて微細で均一な分子構造は、スムースな切れ味と耐久性を実現）\\n・ハンドル：ブラックリネンマイカルタ（繊維を樹脂で硬化させた木のような握り心地の素材で、耐熱性、耐衝撃性に優れています）

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