国内産の健康で新鮮な豚肉100%を、合成添加物を一切使わずに熟成させることで、旨みを引き出した製品です。 一口食べて頂きますと、その旨味が口いっぱいにじわ～っと広がり、『今まで食べてきた味と違う!』という驚きと美味しさを楽しんでいただけます。 新鮮なお肉と自然な調味料だけで美味しく仕上げていますので、小さなお子様からおじいちゃん・おばあちゃんまで誰もが安心して口にすることができます。 『新鮮なお肉と確かな技術が求められる製法で作ったハム、ベーコン、ソーセージ』の数々は、身体に優しく、そして安心・安全を第一に、心を込めて作り上げた自慢の製品です。 ■生産者の声 普段の料理に便利な、使い切りの小さなパックに詰めました。 中山道ハムの製品は日持ちが短いため出来立てを冷凍することで、いつでも新鮮なままです。夕食の時冷蔵庫に出しておけば翌朝には使えてとても便利ですね。 高品質な製品を味わって頂きたいという信念から、手づくりにこだわっていますので限られた数しかお届けすることができませんが、手間暇かけて作り上げたハム、ソーセージをお手元にお届けします。 小さな小さな家族工房ですが、多くの方々に喜んでいただけるよう全国に出荷しています! ■注意事項/その他 ・冷蔵庫内での解凍をお薦めします。 ・開封後は1～2日中にお召し上がりください。 ・アレルゲン:豚肉、乳成分、大豆、小麦(乳成分はゴーダチーズの原材料、大豆、小麦は醤油の原材料です。それ以外では使用していません。) ・画像はイメージです。