農林水産省の広報誌　affにも詳しく書かれています。

https://www.maff.go.jp/j/pr/aff/2009/spe1_05.html

• 中山道ハム ソーセージ ハム ベーコン 7種 小分け 冷凍 瑞浪市 / オーガニ...

  

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  岐阜県産の新鮮な豚肉100%を使用し、発色剤・保存料・酸化防止剤・リン酸塩・うま味調味料などの食品添加物を使用せずに熟成させ、旨みを引き出した製品です。\\n新鮮なお肉と天然由来の調味料だけで美味しく仕上げています。\\n岩塩と藻塩、黒砂糖、少量のスパイスのみをすり込んだ、シンプル故の奥深い味わいが特徴です。\\n\\n『新鮮なお肉と確かな技術が求められる製法で作ったハム、ベーコン、ソーセージ』の数々は、心を込めて作り上げた自慢の製品です。\\n一口食べて頂きますと、その旨味が口いっぱいにじわ〜っと広がり、『今まで食べてきた味と違う!』という驚きと美味しさを楽しんでいただけます。\\n\\n生ベーコンは農林水産大臣賞受賞(※)を受賞しました。\\n※優良ふるさと食品中央コンクール表彰　国産畜水産利用部門(2021)\\n\\n■おすすめの食べ方\\nロースハムは冷やして、又は軽く焼いてもおいしい。\\nベーコンはカリカリに焼くよりも両面焦げ目がついた程度がおすすめ。\\nソーセージは焼くかボイルしてお召し上がりください。ケチャップやマスタードとの相性がいいです。(和風生ソーセージはボイルできません)\\n\\n■中山道ハム\\n普段の料理に便利な、使い切りの小さなパックに詰めました。\\n中山道ハムの製品は日持ちが短いため出来立てを冷凍することで、いつでも新鮮なままです。夕食の時冷蔵庫に出しておけば翌朝には使えてとても便利ですね。\\n高品質な製品を味わって頂きたいという信念から、手づくりにこだわっていますので1日に生産できるのは限られた数ですが、手間暇かけて作り上げたハム、ソーセージをお手元にお届けします。\\n小さな小さな家族工房ですが、多くの方々に喜んでいただけるよう全国に出荷しています!\\n\\n■注意事項\\n・冷蔵庫内での解凍をお薦めします。\\n・開封後は1〜2日中にお召し上がりください。\\n・アレルゲン:豚肉、乳成分、大豆、小麦(乳成分はゴーダチーズの原材料、大豆、小麦は醤油の原材料です。それ以外では使用していません。)\\n\\n食べ比べ ソーセージ ハム オーガニックフーズ 冷凍 中山道ハム 取り寄せ 小分け 手作り 食品添加物 不使用 発色剤 保存料 酸化防止剤 リン酸塩 無添加

  容量：■内容量\\n・ロースハム50g\\n・生ベーコン50g\\n・プレーンソーセージ80g\\n・辛口ソーセージ80g\\n・チーズソーセージ80g\\n・ガーリックペッパー80g\\n・和風生ソーセージ80g\\n各1パック(計7パック)\\n\\n■原材料\\n・ロースハム:豚肉(岐阜県産)、ドイツ岩塩、藻塩(瀬戸内産)、黒砂糖、天然香辛料\\n・生ベーコン:豚肉(岐阜県産)、ドイツ岩塩、藻塩(瀬戸内産)、黒砂糖、天然香辛料\\n・プレーンソーセージ:豚肉(岐阜県産)、ドイツ岩塩、黒砂糖、天然香辛料、醤油、味醂\\n・辛口ソーセージ:豚肉(岐阜県産)、ドイツ岩塩、黒砂糖、天然香辛料、醤油、味醂\\n・チーズソーセージ:豚肉(岐阜県産)、オランダゴーダチーズ、ドイツ岩塩、黒砂糖、香辛料、醤油、味醂\\n・ガーリックペッパー:豚肉(岐阜県産)、ドイツ岩塩、黒砂糖、香辛料、醤油、味醂　・豚肉\\n・和風生ソーセージ:豚肉(岐阜県産)、ドイツ岩塩、黒砂糖、香辛料、醤油、味醂、澱粉\\n(ロースハム・生ベーコン)各50g(プレーンソーセージ・辛口ソーセージ・チーズソーセージ・ガーリックペッパー・和風生ソーセージ)各80g\\n\\n【加工地】\\n岐阜県瑞浪市

  申込：通年

  配送：入金確認後、1か月以内に発送

  アレルギー表示：乳成分,小麦,豚肉,大豆

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  中山道ハム プレーンソーセージ × チーズソーセージ 計10パック 小分け 冷...

  

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  岐阜県産の新鮮な豚肉100%を使用し、発色剤・保存料・酸化防止剤・リン酸塩・うま味調味料などの食品添加物を使用せずに熟成させ、旨みを引き出した製品です。\\n新鮮なお肉と天然由来の調味料だけで美味しく仕上げています。\\n岩塩と藻塩、黒砂糖、少量のスパイスのみをすり込んだ、シンプル故の奥深い味わいが特徴です。\\n\\n『新鮮なお肉と確かな技術が求められる製法で作ったソーセージ』は、心を込めて作り上げた自慢の製品です。\\n一口食べて頂きますと、その旨味が口いっぱいにじわ〜っと広がり、『今まで食べてきた味と違う!』という驚きと美味しさを楽しんでいただけます。\\n\\n■おすすめの食べ方\\n焼くかボイルしてお召し上がりください。ケチャップやマスタードとの相性がいいです。\\n\\n■中山道ハム\\n普段の料理に便利な、使い切りの小さなパックに詰めました。\\n中山道ハムの製品は日持ちが短いため出来立てを冷凍することで、いつでも新鮮なままです。夕食の時冷蔵庫に出しておけば翌朝には使えてとても便利ですね。\\n高品質な製品を味わって頂きたいという信念から、手づくりにこだわっていますので1日に生産できるのは限られた数ですが、手間暇かけて作り上げたハム、ソーセージをお手元にお届けします。\\n小さな小さな家族工房ですが、多くの方々に喜んでいただけるよう全国に出荷しています!\\n\\n■注意事項\\n・冷蔵庫内での解凍をお薦めします。\\n・開封後は1〜2日中にお召し上がりください。\\n・アレルゲン:豚肉、乳成分、大豆、小麦(乳成分はゴーダチーズの原材料、大豆、小麦は醤油の原材料です。それ以外では使用していません。)\\n\\n食べ比べ ソーセージ オーガニックフーズ 冷凍 中山道ハム 取り寄せ 小分け 手作り 食品添加物 不使用 発色剤 保存料 酸化防止剤 リン酸塩 無添加

  容量：■内容量\\n・プレーンソーセージ80g×5\\n・チーズソーセージ80g×5\\n\\n■原材料\\n・プレーンソーセージ:豚肉(岐阜県産)、ドイツ岩塩、黒砂糖、香辛料、醤油、味醂\\n・チーズソーセージ:豚肉(岐阜県産)、オランダゴーダチーズ、ドイツ岩塩、黒砂糖、香辛料、醤油、味醂\\n\\n【加工地】\\n岐阜県瑞浪市

  申込：通年

  配送：入金確認後、1か月以内に発送

  アレルギー表示：乳成分,小麦,豚肉,大豆

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  中山道ハム ロースハム 生ベーコン 計10パック 小分け 冷凍 瑞浪市 / オー...

  

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  岐阜県産の新鮮な豚肉100%を使用し、発色剤・保存料・酸化防止剤・リン酸塩・うま味調味料などの食品添加物を使用せずに熟成させ、旨みを引き出した製品です。\\n新鮮なお肉と天然由来の調味料だけで美味しく仕上げています。\\n岩塩と藻塩、黒砂糖、少量のスパイスのみをすり込んだ、シンプル故の奥深い味わいが特徴です。\\n\\n『新鮮なお肉と確かな技術が求められる製法で作ったハム、ベーコン』の数々は、心を込めて作り上げた自慢の製品です。\\n一口食べて頂きますと、その旨味が口いっぱいにじわ〜っと広がり、『今まで食べてきた味と違う!』という驚きと美味しさを楽しんでいただけます。\\n\\n生ベーコンは農林水産大臣賞受賞(※)を受賞しました。\\n※優良ふるさと食品中央コンクール表彰　国産畜水産利用部門(2021)\\n\\n■おすすめの食べ方\\nロースハムは冷やして、又は軽く焼いてもおいしい。\\nベーコンはカリカリに焼くよりも両面焦げ目がついた程度がおすすめ。\\n\\n■中山道ハム\\n普段の料理に便利な、使い切りの小さなパックに詰めました。\\n中山道ハムの製品は日持ちが短いため出来立てを冷凍することで、いつでも新鮮なままです。夕食の時冷蔵庫に出しておけば翌朝には使えてとても便利ですね。\\n高品質な製品を味わって頂きたいという信念から、手づくりにこだわっていますので1日に生産できるのは限られた数ですが、手間暇かけて作り上げたハム、ソーセージをお手元にお届けします。\\n小さな小さな家族工房ですが、多くの方々に喜んでいただけるよう全国に出荷しています!\\n\\n■注意事項\\n・冷蔵庫内での解凍をお薦めします。\\n・開封後は1〜2日中にお召し上がりください。\\n・アレルゲン:豚肉\\n\\n食べ比べ ハム ベーコン オーガニックフーズ 冷凍 中山道ハム 取り寄せ 小分け 手作り 食品添加物 不使用 発色剤 保存料 酸化防止剤 リン酸塩 無添加

  容量：■内容量\\n・ロースハム50g×5\\n・生ベーコン50g×5\\n\\n■原材料\\nロースハム:豚肉(岐阜県産)、岩塩(ドイツ産)、藻塩(瀬戸内産)、黒砂糖、天然香辛料\\n生ベーコン:豚肉(岐阜県産)、岩塩(ドイツ産)、藻塩(瀬戸内産)、黒砂糖、天然香辛料\\n\\n【加工地】\\n岐阜県瑞浪市

  申込：通年

  配送：入金確認後、1か月以内に発送

  アレルギー表示：豚肉

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  中山道ハム 人気5種 10パック ソーセージ ハム ベーコン 冷凍 瑞浪市 / オ...

  

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  岐阜県産の新鮮な豚肉100%を使用し、発色剤・保存料・酸化防止剤・リン酸塩・うま味調味料などの食品添加物を使用せずに熟成させ、旨みを引き出した製品です。\\n新鮮なお肉と天然由来の調味料だけで美味しく仕上げています。\\n岩塩と藻塩、黒砂糖、少量のスパイスのみをすり込んだ、シンプル故の奥深い味わいが特徴です。\\n\\n『新鮮なお肉と確かな技術が求められる製法で作ったハム、ベーコン、ソーセージ』の数々は、心を込めて作り上げた自慢の製品です。\\n一口食べて頂きますと、その旨味が口いっぱいにじわ〜っと広がり、『今まで食べてきた味と違う!』という驚きと美味しさを楽しんでいただけます。\\n\\n生ベーコンは農林水産大臣賞受賞(※)を受賞しました。\\n※優良ふるさと食品中央コンクール表彰　国産畜水産利用部門(2021)\\n\\n■おすすめの食べ方\\nロースハムは冷やして、又は軽く焼いてもおいしい。\\nベーコンはカリカリに焼くよりも両面焦げ目がついた程度がおすすめ。\\nソーセージは焼くかボイルしてお召し上がりください。ケチャップやマスタードとの相性がいいです。(和風生ソーセージはボイルできません)\\n\\n■中山道ハム\\n普段の料理に便利な、使い切りの小さなパックに詰めました。\\n中山道ハムの製品は日持ちが短いため出来立てを冷凍することで、いつでも新鮮なままです。夕食の時冷蔵庫に出しておけば翌朝には使えてとても便利ですね。\\n高品質な製品を味わって頂きたいという信念から、手づくりにこだわっていますので限られた数しかお届けすることができませんが、手間暇かけて作り上げたハム、ソーセージをお手元にお届けします。\\n小さな小さな家族工房ですが、多くの方々に喜んでいただけるよう全国に出荷しています!\\n\\n■注意事項\\n・冷蔵庫内での解凍をお薦めします。\\n・開封後は1〜2日中にお召し上がりください。\\n・アレルゲン:豚肉、乳成分、大豆、小麦(乳成分はゴーダチーズの原材料、大豆、小麦は醤油の原材料です。それ以外では使用していません。\\n\\n食べ比べ ソーセージ ハム オーガニックフーズ 冷凍 中山道ハム 取り寄せ 小分け 手作り 食品添加物 不使用 発色剤 保存料 酸化防止剤 リン酸塩 無添加

  容量：■内容量\\n・ロースハム50g×2\\n・生ベーコン50g×2\\n・プレーンソーセージ80g×2\\n・チーズソーセージ80g×2\\n・和風生ソーセージ80g×2\\n\\n■原材料\\n・ロースハム:豚肉(岐阜県産)、岩塩(ドイツ産)、藻塩(瀬戸内産)、黒砂糖、天然香辛料\\n・生ベーコン:豚肉(岐阜県産)、岩塩(ドイツ産)、藻塩(瀬戸内産)、黒砂糖、天然香辛料\\n・プレーンソーセージ:豚肉(岐阜県産)、岩塩(ドイツ産)、黒砂糖、天然香辛料、醤油、味醂、天然羊腸(一部に大豆・小麦を含む)大豆、小麦は醤油の原材料です。それ以外では使用していません。\\n・チーズソーセージ:豚肉(岐阜県産)、ゴーダチーズ(オランダ産)、岩塩(ドイツ産)、黒砂糖、天然香辛料、醤油、味醂、天然羊腸(一部に乳成分・大豆・小麦を含む)乳成分はゴーダチーズの原材料、大豆と小麦は醤油の原材料です。それ以外では使用していません。\\n・和風生ソーセージ:豚肉(岐阜県産)、醤油、岩塩(ドイツ産)、藻塩(瀬戸内産)、澱粉、黒砂糖、味醂、天然香辛料、昆布だし、天然羊腸(一部に大豆・小麦を含む)大豆、小麦は醤油の原材料です。それ以外では使用していません。\\n\\n【加工地】\\n岐阜県瑞浪市

  申込：通年

  配送：入金確認後、1か月以内に発送

  アレルギー表示：乳成分,小麦,豚肉,大豆

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  中山道ハム 食べ比べ 10種 ソーセージ ハム ベーコン 冷凍 瑞浪市 / オー...

  

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  岐阜県産の新鮮な豚肉100%を使用し、発色剤・保存料・酸化防止剤・リン酸塩・うま味調味料などの食品添加物を使用せずに熟成させ、旨みを引き出した製品です。\\n新鮮なお肉と天然由来の調味料だけで美味しく仕上げています。\\n岩塩と藻塩、黒砂糖、少量のスパイスのみをすり込んだ、シンプル故の奥深い味わいが特徴です。\\n\\n『新鮮なお肉と確かな技術が求められる製法で作ったハム、ベーコン、ソーセージ』の数々は、心を込めて作り上げた自慢の製品です。\\n一口食べて頂きますと、その旨味が口いっぱいにじわ〜っと広がり、『今まで食べてきた味と違う!』という驚きと美味しさを楽しんでいただけます。\\n\\n生ベーコンは農林水産大臣賞受賞(※)を受賞しました。\\n※優良ふるさと食品中央コンクール表彰　国産畜水産利用部門(2021)\\n\\n■おすすめの食べ方\\nロースハムは冷やして、又は軽く焼いてもおいしい。\\nベーコンはカリカリに焼くよりも両面焦げ目がついた程度がおすすめ。\\nソーセージは焼くかボイルしてお召し上がりください。ケチャップやマスタードとの相性がいいです。(和風生ソーセージと粗挽き生ソーセージはボイルできません)\\n\\n■中山道ハム\\n普段の料理に便利な、使い切りの小さなパックに詰めました。\\n中山道ハムの製品は日持ちが短いため出来立てを冷凍することで、いつでも新鮮なままです。夕食の時冷蔵庫に出しておけば翌朝には使えてとても便利ですね。\\n高品質な製品を味わって頂きたいという信念から、手づくりにこだわっていますので限られた数しかお届けすることができませんが、手間暇かけて作り上げたハム、ソーセージをお手元にお届けします。\\n小さな小さな家族工房ですが、多くの方々に喜んでいただけるよう全国に出荷しています!\\n\\n■注意事項\\n・冷蔵庫内での解凍をお薦めします。\\n・開封後は1〜2日中にお召し上がりください。\\n・アレルゲン:豚肉、乳成分、大豆、小麦(乳成分はゴーダチーズの原材料、大豆、小麦は醤油の原材料です。それ以外では使用していません。)\\n\\n食べ比べ ソーセージ ハム オーガニックフーズ 冷凍 中山道ハム 取り寄せ 小分け 手作り 食品添加物 不使用 発色剤 保存料 酸化防止剤 リン酸塩 無添加

  容量：■内容量\\n・ロースハム50g\\n・ペッパーロース50g\\n・生ベーコン50g\\n・プレーンソーセージ80g\\n・辛口ソーセージ80g\\n・チーズソーセージ80g\\n・ガーリックペッパー80g\\n・ブラートヴルスト80g\\n・和風生ソーセージ80g\\n・粗挽き生ソーセージ80g\\n各1パック(計10パック)\\n\\n■原材料\\n・ロースハム:豚肉(岐阜県産)、ドイツ岩塩、藻塩(瀬戸内産)、黒砂糖、天然香辛料\\n・ペッパーロース:豚肉(岐阜県産)、ドイツ岩塩、藻塩(瀬戸内産)、黒砂糖、天然香辛料\\n・生ベーコン:豚肉(岐阜県産)、ドイツ岩塩、藻塩(瀬戸内産)、黒砂糖、天然香辛料\\n・プレーンソーセージ:豚肉(岐阜県産)、ドイツ岩塩、黒砂糖、天然香辛料、醤油、味醂\\n・辛口ソーセージ:豚肉(岐阜県産)、ドイツ岩塩、黒砂糖、天然香辛料、醤油、味醂\\n・チーズソーセージ:豚肉(岐阜県産)、オランダゴーダチーズ、ドイツ岩塩、黒砂糖、香辛料、醤油、味醂\\n・ガーリックペッパー:豚肉(岐阜県産)、ドイツ岩塩、黒砂糖、香辛料、醤油、味醂　・豚肉\\n・ブラートヴルスト:豚肉(岐阜県産)、ドイツ岩塩、黒砂糖、天然香辛料、醤油、味醂\\n・和風生ソーセージ:豚肉(岐阜県産)、ドイツ岩塩、黒砂糖、香辛料、醤油、味醂、澱粉\\n・粗挽き生ソーセージ:豚肉(岐阜県産)、ドイツ岩塩、天然香辛料、澱粉\\n\\n【加工地】\\n岐阜県瑞浪市

  申込：通年

  配送：入金確認後、1か月以内に発送

  アレルギー表示：乳成分,小麦,豚肉,大豆

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