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• 日本棚田百選限定「坂折棚田米」仕込み 純米吟醸原酒 720ml １本 / 酒 お...

  

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  ■棚田米へのこだわり\\n棚田米は、「土壌・気候・水」という自然の恵みが揃った特別な条件で育成されます。\\n大きな機械は入らず平地より手間がかかる為、収穫量が少ないですが、その分品質が高く、深い味わいを生み出します。\\n日本の棚田百選に認定された「坂折棚田米」を100％使用した特別な日本酒です。「純米吟醸」酒ですので、「醸造アルコール」の添加はありません。\\n\\n■三国系伏流水を生み出したのは天然のフィルター\\n岐阜県土岐市・多治見市周辺はぶ厚い粘土質の地盤です。\\nその天然のフィルターを通ることにより、軟水の中でもとりわけ軟度の高い軟水になります。\\n鉄やマンガンといった金属成分が少なく、清酒に必要な純度を保っています。この清らかな水とこだわりの棚田米が、芳醇でまろやかな味わいの「ちごのいわ」を作り上げます。\\n地元の自然の恵みが詰まった一瓶を、ぜひご賞味ください。\\n\\n味わい：やや濃醇やや辛口\\n飲み方：ロック〜冷や\\n\\n●使用米：棚田米\\n●精米歩合：50%\\n●使用酵母：岐阜酵母\\n●アルコール：17.5度\\n●日本酒度：＋5\\n●酸度：1.8\\n\\n酒 お酒 日本酒 原酒 米吟醸原酒 さけ 純米吟醸原酒 辛口 ロック 冷酒

  容量：720ml　１本\\n\\n【原料原産地】\\n岐阜県恵那市\\n\\n【加工地】\\n岐阜県土岐市

  申込：通年

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