自然薯のみそ漬け 240g(80g×3)/ 自然薯 味噌 みそ みそ漬け 味噌漬け 漬物 漬け物 / 恵那市 / 水戸屋 [AUFZ011]
原材料は形状が良く、繊維質の多い細い部位を丁寧に選別しています。 自然薯の栄養価は高く、腸内環境の改善にも効果があると言われています。特に形状の良い、繊維質の多い希少部位を選別し、塩漬け後にまろやかな味噌で美味しい味噌漬けに仕上げました。人気の老舗が仕上げた味噌漬けは、自然の恵みを存分にお楽しみいただけます。 繊維質が多いため食感もよく、お酒のあてや温かいご飯にもぴったりの逸品です。 ※開封後は冷蔵庫で保管してください。 ■生産者の想い 自然薯専業農家として生産管理工程や商品が公的機関からの認定・認証を受ける事でお客様への信用・信頼に繋げていきたいと考えています。また「Cafe’中山道 水戸屋」では、いい素材で美味しいものをつくる事をテーマに、旬の食材とその美味しさをそのまま味わって頂けるメニューや調理法を工夫しております。 おかげさまで、創業以来カフェと共に20回以上テレビで紹介していただきました。 ■主な受賞・認定歴 2007年10月 水戸屋産の生鮮自然薯 『飛騨・美濃すぐれもの』認定 / 岐阜県 2013年5月 自然薯フリーズドライ粉末・ふりかけなどで、『六次産業化の事業計画』認定 / 東海農政局 2013年6月 一般法人で『農業経営改善計画書』の認定 / 恵那市 2013年12月 伊勢神宮外宮に自然薯と自然薯粉末を奉納 / 伊勢市商工会議所 2018年10月『岐阜県GAP』の認定 / 岐阜県 2021年5月 第一回『ぎふ清流GAP』の認定 / 岐阜県 2022年1月 自然薯で『とろ姫』の商標を登録 / 特許庁 2025年3月 国際基準GAPガイドライン全項目遵守の認証 / 岐阜県 2025年4月 冷凍とろろが『観光土産特選推奨品』に選定 / 岐阜県観光連盟 自然薯 味噌 みそ 漬物 漬け物 みそ漬け 味噌漬け 岐阜県 恵那市
- 容量
- 自然薯のみそ漬け 240g(80g×3) 【原料原産地】 自然薯:岐阜県産 【加工地】 岐阜県恵那市