岐阜県 飛騨市 (ぎふけん   ひだし)

【返礼品内容見直しのため受付停止中】飛騨納豆 国産大豆の大粒 納豆 丸カップ(30g)×20個 

飛騨の納豆の老舗、橋本商店。 1951年より飛騨の地で納豆を作り続けています 【橋本商店飛騨納豆が美味しい秘訣】 地下9メートルから湧き出る井戸水仕込み 製造から4日~1週間が一番美味しいので、冷蔵庫で2-3日間熟させた一番食べごろをお届け 大豆本来のおいしさを味わっていただくため大粒の厳選国産大豆 【美味しい食べ方】 たれを入れる前によーく混ぜてください よく噛んで、納豆のうまみを味わってくださいね また、冷蔵保存の際は、パックを袋に入れるとより美味しさが長持ちします 冷凍保存も可能で、解凍の際は冷蔵庫でゆっくり解凍ください ■注目ワード 飛騨納豆 国産大豆 納豆 大粒 30g×20個 橋本商店 なっとう 高級納豆 国産 タレ付 9_end

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容量
飛騨納豆 30g×20個

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岐阜県唯一!創業70年以上の老舗納豆専門メーカー『橋本商店』

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1951年創業、岐阜県唯一の納豆メーカー「橋本商店」
自然豊かな飛騨市という土地で、朝3時からご家族3人で日々納豆を製造しています。
橋本商店の作る飛騨納豆は、プロレスラーやプロ野球選手にもファンがいるほど。
飛騨市ふるさと納税でもリピーターの多い返礼品の一つです。

飛騨納豆は豆をしっかり噛み、味わうんやさ

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飛騨納豆は、噛み応えがあり、国産大豆の旨味を感じる納豆です。
おススメの食べ方は、「豆をしっかり噛み、豆の味を味わう」。
タレで流し込むのではなく、大粒大豆を一粒一粒しっかりと噛んで食べることで、口いっぱいに大豆の旨味があふれ出し、納豆本来の美味しさを感じることができます。
納豆が届いてから2日寝かせた後に食べることで、熟成されより美味しい納豆となります。

飛騨納豆 3つのこだわり

豆の美味しさ・安全性にこだわった国産大豆

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「納豆は豆そのものの味を楽しむ食べ物なんや!」
これが飛騨納豆を作る、橋本商店の信念。
その信念のもと、安全性と豆の旨味を感じていただくために、大きめの国産大豆を厳選使用しています。

納豆としての粘り気を生み出す発酵

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納豆は、納豆菌を発酵させることで、粘り気が出ます。
橋本商店では、その日の外気温を見ながら、1日中徹底した温度管理で、納豆菌の最適な発酵を促しています。

国産大豆を美味しくする水

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飛騨の自然豊かな環境で貯えられた井戸水を仕込み水として使っています。
地下9mから汲み上げた水で大豆を浸水させ、より美味しい大豆に仕上げております。

いつまでも美味しく食べるための秘訣

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2~3週間で食べきることをお勧めいたします。
また、納豆の温度変化によって、大豆の旨味が逃げることもありますので、冷蔵庫では扉の開け閉めの影響が少ない、奥の方で保管してください。
食べきることのできない納豆は冷凍庫での保管をお願いいたします。
冷凍庫で保管した場合、冷蔵庫に移し解凍してください。

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