[国産はちみつ] アカシア・百花・ソヨゴ (300g×3本) [1018]
《蜜源ごとの味の違いを楽しめる3種セット》 3種(アカシア、百花、ソヨゴ)の国産はちみつセットです。アカシアはちみつは、クセがなく、料理に使えば繊細な素材の風味を引き立てます。百花はちみつは、野山に咲く様々な花から採れたはちみつ。まろやかな甘みが特徴です。ソヨゴはちみつは、爽やかな甘みとほのかな樹木の香りが特徴。ヨーグルトやパンにつけると、すっきりとした甘みが加わります。 《目利きバイヤーが厳選する高品質の国産はちみつ》 はちみつは採蜜から時間が経てば経つほど、香りが消え、雑味が出てくるもの。輸送に時間がかかる外国産と比べ、国産はちみつは新鮮なうちに産地から仕入れているため、華やかな香りとまろやかな味わいをお楽しみいただけます。移動養蜂の要衝となる岐阜には全国のはちみつの情報が集まります。そうした情報をもとに、秋田屋本店のベテランの目利きバイヤーが現地を訪れて仕入れています。 《近代養蜂の発展・普及に貢献してきた秋田屋本店》 1804年に材木商として創業した秋田屋。秋田杉による巣箱の製作をきっかけに養蜂器具の製造販売やはちみつの流通などを手がけ、日本における近代養蜂の普及に大いに貢献してきました。近年はSDGs活動の一環として一般企業が養蜂に取り組むケースがあります。秋田屋ではこうした都市における企業養蜂の導入支援も行い、養蜂の発展に尽力しています。 常温で保存してください。 ■賞味期限:発送日より180日 【注意事項】 ※はちみつは1歳未満の乳児には与えないでください。 ※はちみつは白く結晶することがありますが、特性によるもので、品質には問題ありません。約60℃で湯煎してください。その際は容器の転倒、火傷等には十分ご注意ください。 ■提供事業者:株式会社 秋田屋本店 注目ワード 蜂蜜 ハチミツ はちみつ 朝食 パン トースト おすすめ 人気 ランキング ギフト 有名 プレゼント 老舗 秋田屋本店
はちみつ3本セットは下記よりお申し込みいただけます!
アカシアはちみつ(国産)
日本人に好まれる「はちみつの女王」
アカシアはちみつは「はちみつの女王」と呼ばれ、レンゲと並んで日本人に好まれ、
人気のあるはちみつです。やさしい香りで、クセがなく、サラリとした上品な味わい
です。 色は淡黄色で、どんな食材とも相性が良く、合わせやすいはちみつです。
また、糖組成により、他のはちみつより結晶しにくいのも特徴です。
ソヨゴはちみつ(国産)
岐阜県産のソヨゴはちみつ
初夏に小さな白い花を咲かせ、冬には真っ赤な実を付けるソヨゴから採れたはちみつです。
爽快感とコクが特徴で、スッキリとした甘みとほのかに残る花の香りが人気です。
百花はちみつ(国産)
「百」の「花」という漢字のとおり、いろいろな種類の花から採れたはちみつで、「ひゃっかはちみつ」と読みます。
最も一般的な種類の蜂蜜になります。当店の百花蜂蜜は、春の野山に咲く花々から採取されたはちみつです。
まろやかでコクがあり、風味豊かな味わいが楽しめます。
日本の花々の味わいをご堪能下さい。