岐阜県 本巣市 (ぎふけん   もとすし)

令和5年産食べ比べセット コシヒカリ・あきたこまち・ひとめぼれ 各2kg×3袋 [1436]

《しっかりとした旨味と粘り、豊かな食味のコシヒカリ》 アグリードのコシヒカリは、自然に囲まれた本巣市で30年以上にわたる豊富な作付け実績があります。 コシヒカリは比較的小粒で、しっかりとした粘りと、程よい甘味が感じられる品種。 強い旨味と粘り気が特長となっており、濃厚な味付けのおかずにぴったりです。 《おにぎりにも最適、お米の風味を堪能できるあきたこまち》 コシヒカリ譲りの旨味・甘味と豊かな香り、程よいモチモチ感が人気のあきたこまちです。 あきたこまちは品種の特性として保水分量が豊富なため、アグリードでは乾燥調製や貯蔵にこだわって仕上げています。 やや多めの水で炊き、おにぎりにして食べるのがおすすめ。 《毎日食べたい、上位等級のひとめぼれ》 コシヒカリより大粒なアグリードのひとめぼれは、お米の品質検査で長年上位等級を維持している品種です。 適度な粘りと柔らかい食感が特徴で、あっさりした味わいがおかずとなる食材本来の風味を引き立てます。 しつこさがなく、飽きずに食べ続けられるお米です。 《すべての農作業をお米が最も美味しくなるタイミングで実施》 木曽三川支流の冷たく綺麗な水を使用し、水温や水位を徹底的に管理しながら米づくりに取り組んでいます。 気象データなどの分析を通じて、除草、追肥、水抜きといったあらゆる農作業について適期を捉えて実施。 刈り取りは、お米が最も美味しくなるタンパク質含有率6~6.5%になるタイミングで行っています。 自然の恵みと技術が育んだ良質米をご賞味ください。 注文受付後に冷蔵保存してある玄米を精米してお届けします。 鮮度の高さと豊かな食味・香りをお楽しみください。 《地域農業の活性化と持続的な発展に尽力しています!》 アグリードではICTを活用し、育苗から収穫まで一貫した米づくりに取り組んでいます。 栽培管理ツールやドローン、収量コンバイン、乾燥調整システムなど、さまざまな技術の活用により品質と生産性を向上。 少人数による大規模・多角経営(6人で150ha)を実現し、地域農業の活性化に取り組んでいます。 農林水産大臣賞受賞(2回)、皇室への献上米生産者(令和3年)。 ■提供事業者:アグリード株式会社 米 ごはん 白米 岐阜県産 本巣市 精米 おむすび 弁当 もっちり

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容量
精米2kg×3袋

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