分厚い鉄板だから美味しく、香ばしく焼ける

薄いフライパンなどで餃子を焼くと真ん中だけ焦げて、端っこが生焼けなんてことはありませんか？
昭和屋工業のアツアツ鉄板は6mm、オサエちゃんは9mmと分厚く、鉄板に蓄えた熱を均等に食材に伝えることができます。表面だけ焼け焦げてしまったり、焼きムラができることなく、安定した加熱ができます。
鉄は一度温まると冷めにくいという性質があり、例えばもやしを炒めた時など、水分が出ても100度以上をキープできるので水分を蒸発させ続け、シャキっとした焼き上がりになるのが特徴です。

鉄板プレス「オサエちゃん」だからできること

丸まってしまうイカやホルモンなども均一に素早く焼くことができます。オサエちゃん自体も2㎏ほどあるので、鳥皮や豚バラなどにのせておくだけで余分な油を押し出してくれ、パリッパリに焼き上げます。
また、フタの役目も果たすので、野菜と一緒に焼いたホルモンやケーちゃんなどの上にのせておけば蒸し焼き部分もでき、密閉ではないので、蒸気は逃して、焼きと蒸しの両方を1度に調理することができます。
多くの居酒屋さんなどでお使いいただいております。

鉄板と相性の良いこだわりのヘラ

ステンレス製のヘラ部分が非常に薄いので、食材を崩すことなく豪快な料理に最適です。
適度なしなりがあり、食材に負担をかけることなく持ち上げることができます。取っ手は桜の木で、鉄板の縁に置いても、熱くなりにくく扱いやすいこだわりのヘラです。

鉄を知り尽くした職人の技術

大型の建築鉄骨の溶接や組み立てを50年以上手掛けてきた長次郎さん。
その正確さと丁寧な仕上がりは、職人としての熟練の技術が詰まっています。
鉄板には「長」という、長次郎さん手作りの証が刻印されています。

美味しくて楽しい鉄板料理！

オススメレシピ集も一緒にお送りします♪ご家庭で、お店で、キャンプで、鉄板料理をお楽しみください♪

• アツアツ鉄板 お好み焼きテーブルサイズ (厚さ6mm,焼面38cmx54cm)　1枚 バ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  【大型商品のため、沖縄・離島の方はお申し込みできません。ご了承ください。】\\n\\n【　注意事項　】\\n※大型商品のため、沖縄・離島の方はお申し込みできません。\\n※熨斗・包装の対応はしておりません。 \\n※日付指定はできません。 \\n\\n鉄骨職人熟練の技で製作する分厚い6mmの鉄板「お好み焼きテーブルサイズ」\\n熱伝導性、蓄熱性の高い6mmの厚みにより、食材の中までじっくり熱を通し、旨みを最大限引出します。\\n肉料理はもちろん、野菜のグリルやお好み焼き、アウトドア料理にもご利用いただけます。\\nプロの料理人、料理好きの主婦の方々にもご愛用いただいているオリジナル製品です。\\n\\n※お好み焼きなら、1度に4枚くらい焼けるサイズです。少人数でも、半分だけ火を当て、半分は、保温ゾーンとしてお使いいただくとより快適にBBQができます。\\n※レシピ集やお手入れの説明書が付いています。\\n\\n***オススメ料理***\\n焼肉・ステーキ・アスパラベーコン巻き・鶏皮のパリパリ焼き・イカ焼き・餃子・お好み焼き・ホットケーキなど\\n\\n提供：株式会社 昭和屋工業\\n

  容量：アツアツ鉄板お好み焼きテーブルサイズ　厚さ6㎜ (焼面38㎝x54㎝)　1枚\\nレシピ集1冊\\nアツアツ鉄板ラインナップチラシ1枚\\nお使いいただく前、普段のお手入れの説明書　1枚\\n※こちらの商品は、熨斗・包装の対応はしておりません。

  申込：通年

  配送：ご寄附後3ヵ月以内に発送（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては、3ヵ月以上かかる場合もございます。

  詳細を見る

  アツアツ鉄板 お好み焼きテーブルサイズ(厚さ6mm)、オサエちゃん角大(厚さ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  【大型商品のため、沖縄・離島の方はお申し込みできません。ご了承ください】\\n\\n【　注意事項　】\\n※大型商品のため、沖縄・離島の方はお申し込みできません。\\n※熨斗・包装の対応はしておりません。 \\n※日付指定はできません。 \\n\\n鉄骨職人熟練の技で製作する分厚い6mmの鉄板「お好み焼きテーブルサイズ」、鉄板と相性のいい「オサエちゃん角大」、鉄板用ヘラをセットにしました。\\n熱伝導性、蓄熱性の高い6mmの厚みにより、食材の中までじっくり熱を通し、旨みを最大限引出します。\\nデコボコの食材であっても、接地していない部分にもしっかり熱を加えることができ、肉料理はもちろん、野菜のグリルやお好み焼き、アウトドア料理にもご利用いただけます。\\n\\n鉄板用ヘラは、食材をひっくり返すだけでなく、スクレーパーとしてお掃除道具としても優れています。\\n焦げ付きや、多少の錆びなども、へらでこするだけでほぼ落とすことができます。また、持ち手が木製なので鉄板のフチにおいてもお好み焼きコテのように熱くなりません。\\n刃の部分が適度にしなるので、食材を崩さず持ち上げることができます。\\n\\nプロの料理人、料理好きの主婦の方々にもご愛用いただいているオリジナル製品です。\\n\\n※お好み焼きなら、1度に4枚くらい焼けます。少人数でも、半分だけ火を当て、半分は、保温ゾーンとしてお使いいただくとより快適にBBQができます。\\n※レシピ集やお手入れの説明書が付いています。\\n\\n***オススメ料理***\\n焼肉・ステーキ・アスパラベーコン巻き・鶏皮のパリパリ焼き・イカ焼き・餃子・お好み焼き・ホットケーキなど\\n\\n提供：株式会社 昭和屋工業\\n

  容量：アツアツ鉄板お好み焼きテーブルサイズ　厚さ6㎜ (焼面38㎝x54㎝)　1枚\\nオサエちゃん角大(縦200mmx横150mm×厚さ9mm）　1ケ\\n鉄板用ヘラ　1ケ\\nレシピ集1冊\\nアツアツ鉄板ラインナップチラシ1枚\\nお使いいただく前、普段のお手入れの説明書　1枚\\n\\n※こちらの商品は、熨斗・包装の対応はしておりません。

  申込：通年

  配送：ご寄附後3ヵ月以内に発送（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては、3ヵ月以上かかる場合もございます。

  詳細を見る

  アツアツ鉄板 お祭り屋台サイズ(厚さ6mm)、オサエちゃん角大(厚さ9mm)、鉄...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  【沖縄・離島の方はお申し込みできません。ご了承ください。】\\n\\n【　注意事項　】\\n※大型商品のため、沖縄・離島の方はお申し込みできません。\\n※熨斗・包装の対応はしておりません。 \\n※日付指定はできません。 \\n\\n鉄骨職人熟練の技で製作する分厚い6mmの鉄板「お祭り屋台サイズ」、鉄板と相性のいい「オサエちゃん角大」、鉄板用ヘラをセットにしました。\\n熱伝導性、蓄熱性の高い6mmの厚みにより、食材の中までじっくり熱を通し、旨みを最大限引出します。\\nデコボコの食材であっても、接地していない部分にもしっかり熱を加えることができ、肉料理はもちろん、野菜のグリルやお好み焼き、アウトドア料理にもご利用いただけます。\\n\\n鉄板用ヘラは、食材をひっくり返すだけでなく、スクレーパーとしてお掃除道具としても優れています。\\n焦げ付きや、多少の錆びなども、へらでこするだけでほぼ落とすことができます。\\nまた、持ち手が木製なので鉄板のフチにおいてもお好み焼きコテのように熱くなりません。\\n刃の部分が適度にしなるので、食材を崩さず持ち上げることができます。\\n\\nプロの料理人、料理好きの主婦の方々にもご愛用いただいているオリジナル製品です。\\n\\n※大人数用のサイズです。様々なイベントや、町内の集まり、会社の親睦会などに最適なサイズです。\\n少人数でも、半分だけ火を当て、半分は、保温ゾーンとしてお使いいただくとより快適にBBQができます。\\n\\n※レシピ集やお手入れの説明書が付いています。\\n\\n\\n***オススメ料理***\\n焼肉・ステーキ・アスパラベーコン巻き・鶏皮のパリパリ焼き・イカ焼き・餃子・お好み焼き・ホットケーキなど\\n\\n提供：株式会社 昭和屋工業\\n

  容量：アツアツ鉄板お祭り屋台サイズ　厚さ6㎜ (焼面35㎝x80㎝)　1枚\\nオサエちゃん角大 (横200mmx縦150mm×厚さ9mm) 1ケ\\n鉄板用ヘラ　1ケ\\nレシピ集1冊\\nアツアツ鉄板ラインナップチラシ1枚\\nお使いいただく前、普段のお手入れの説明書　1枚\\n\\n※こちらの商品は、熨斗・包装の対応はしておりません。

  申込：通年

  配送：ご寄附後3ヵ月以内に発送（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては、3ヵ月以上かかる場合もございます。

  詳細を見る

  アツアツ鉄板 お祭り屋台サイズ(厚さ6mm,焼面35cmx80cm)　1枚 バーベキュ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  【大型商品のため、沖縄・離島の方はお申し込みできません。ご了承ください。】\\n\\n【　注意事項　】\\n※大型商品のため、沖縄・離島の方はお申し込みできません。\\n※熨斗・包装の対応はしておりません。 \\n※日付指定はできません。 \\n\\n鉄骨職人熟練の技で製作する分厚い6mmの鉄板「お祭り屋台サイズ」\\n熱伝導性、蓄熱性の高い6mmの厚みにより、食材の中までじっくり熱を通し、旨みを最大限引出します。\\n肉料理はもちろん、野菜のグリルやお好み焼き、アウトドア料理にもご利用いただけます。\\nプロの料理人、料理好きの主婦の方々にもご愛用いただいているオリジナル製品です。\\n\\n※大人数用のサイズです。様々なイベントや、町内の集まり、会社の親睦会などに最適なサイズです。少人数でも、半分だけ火を当て、半分は、保温ゾーンとしてお使いいただくとより快適にBBQができます。\\n※レシピ集やお手入れの説明書が付いています。\\n\\n***オススメ料理***\\n焼肉・ステーキ・アスパラベーコン巻き・鶏皮のパリパリ焼き・イカ焼き・餃子・お好み焼き・ホットケーキなど\\n\\n提供：株式会社 昭和屋工業\\n\\n

  容量：アツアツ鉄板お祭り屋台サイズ　厚さ6㎜ (焼面35㎝x80㎝)　1枚\\nレシピ集1冊\\nアツアツ鉄板ラインナップチラシ1枚\\nお使いいただく前、普段のお手入れの説明書　1枚\\n※こちらの商品は、熨斗・包装の対応はしておりません。

  申込：通年

  配送：ご寄附後3ヵ月以内に発送（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては、3ヵ月以上かかる場合もございます。

  詳細を見る

  アツアツ鉄板 カセットコンロサイズ (厚さ6mm,焼面25cmx25cm)　1枚 バーベ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  【大型商品のため、沖縄・離島の方はお申し込みできません。ご了承ください。】\\n\\n【　注意事項　】\\n※大型商品のため、沖縄・離島の方はお申し込みできません。\\n※熨斗・包装の対応はしておりません。 \\n※日付指定はできません。 \\n\\n鉄骨職人熟練の技で製作する分厚い6mmの鉄板「カセットコンロサイズ」\\n熱伝導性、蓄熱性の高い6mmの厚みにより、食材の中までじっくり熱を通し、旨みを最大限引出します。肉料理はもちろん、野菜のグリルやお好み焼き、アウトドア料理にもご利用いただけます。\\nプロの料理人、料理好きの主婦の方々にもご愛用いただいているオリジナル製品です。\\n\\n※カセットコンロでもお使いいただけるように安全なサイズを作りました。\\n※レシピ集やお手入れの説明書が付いています。\\n\\n***オススメ料理***\\n焼肉・ステーキ・アスパラベーコン巻き・鶏皮のパリパリ焼き・イカ焼き・餃子・お好み焼き・ホットケーキなど\\n\\n提供：株式会社 昭和屋工業\\n

  容量：アツアツ鉄板カセットコンロサイズ6㎜ (焼面25㎝x25㎝)　1枚\\nレシピ集1冊\\nアツアツ鉄板ラインナップチラシ1枚\\nお使いいただく前、普段のお手入れの説明書　1枚\\n※こちらの商品は、熨斗・包装の対応はしておりません。

  申込：通年

  配送：ご寄附後3ヵ月以内に発送（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては、3ヵ月以上かかる場合もございます。

  詳細を見る

  アツアツ鉄板 カセットコンロサイズ(厚さ6mm)、オサエちゃん 角大(厚さ9mm...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  【大型商品のため、沖縄・離島の方はお申し込みできません。ご了承ください。】\\n\\n【　注意事項　】\\n※大型商品のため、沖縄・離島の方はお申し込みできません。\\n※熨斗・包装の対応はしておりません。 \\n※日付指定はできません。 \\n\\n鉄鉄骨職人熟練の技で製作する分厚い6mmの鉄板「カセットコンロサイズ」、鉄板と相性のいい「オサエちゃん角大」、鉄板用ヘラをセットにしました。\\n熱伝導性、蓄熱性の高い6mmの厚みにより、食材の中までじっくり熱を通し、旨みを最大限引出します。\\nデコボコの食材であっても、接地していない部分にもしっかり熱を加えることができ、肉料理はもちろん、野菜のグリルやお好み焼き、アウトドア料理にもご利用いただけます。\\n\\n鉄板用ヘラは、食材をひっくり返すだけでなく、スクレーパーとしてお掃除道具としても優れています。\\n焦げ付きや、多少の錆びなども、へらでこするだけでほぼ落とすことができます。また、持ち手が木製なので鉄板のフチにおいてもお好み焼きコテのように熱くなりません。\\n刃の部分が適度にしなるので、食材を崩さず持ち上げることができます。\\n\\nプロの料理人、料理好きの主婦の方々にもご愛用いただいているオリジナル製品です。\\n\\n※レシピ集やお手入れの説明書が付いています。\\n\\n***オススメ料理***\\n焼肉・ステーキ・アスパラベーコン巻き・鶏皮のパリパリ焼き・イカ焼き・餃子・お好み焼き・ホットケーキなど\\n\\n提供：株式会社 昭和屋工業\\n

  容量：アツアツ鉄板カセットコンロサイズ　厚さ6㎜ (焼面25㎝x25㎝)　1枚\\nオサエちゃん角大(縦200mmx横150mm×厚さ9mm)）　1ケ\\n鉄板用ヘラ　1ケ\\nアツアツ鉄板ラインナップチラシ1枚\\nレシピ集1冊\\nお使いいただく前、普段のお手入れの説明書　1枚\\n※こちらの商品は、熨斗・包装の対応はしておりません。

  申込：通年

  配送：ご寄附後3ヵ月以内に発送（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては、3ヵ月以上かかる場合もございます。

  詳細を見る

  アツアツ鉄板 ファミリーサイズ (厚さ6mm,焼面30cmx40cm)　1枚　バーベキ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  【大型商品のため、沖縄・離島の方はお申し込みできません。ご了承ください。】\\n\\n【　注意事項　】\\n※大型商品のため、沖縄・離島の方はお申し込みできません。\\n※熨斗・包装の対応はしておりません。 \\n※日付指定はできません。 \\n\\n鉄骨職人熟練の技で製作する分厚い6mmの鉄板「ファミリーサイズ」。\\n熱伝導性、蓄熱性の高い6mmの厚みにより、食材の中までじっくり熱を通し、旨みを最大限引出します。\\n肉料理はもちろん、野菜のグリルやお好み焼き、アウトドア料理にもご利用いただけます。\\nプロの料理人、料理好きの主婦の方々にもご愛用いただいているオリジナル製品です。\\n\\n※3人～5人でお使いいただけるサイズです。\\n※レシピ集やお手入れの説明書が付いています。\\n\\n***オススメ料理***\\n焼肉・ステーキ・アスパラベーコン巻き・鶏皮のパリパリ焼き・イカ焼き・餃子・お好み焼き・ホットケーキなど\\n\\n提供：株式会社 昭和屋工業\\n

  容量：アツアツ鉄板ファミリーサイズ　厚さ6㎜ (焼面30㎝x40㎝)　1枚\\nレシピ集1冊\\nアツアツ鉄板ラインナップチラシ1枚\\nお使いいただく前、普段のお手入れの説明書　1枚\\n\\n※こちらの商品は、熨斗・包装の対応はしておりません。

  申込：通年

  配送：ご寄附後3ヵ月以内に発送（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては、3ヵ月以上かかる場合もございます。

  詳細を見る

  アツアツ鉄板 ファミリーサイズ(厚さ6mm)、オサエちゃん角大(厚さ9mm)、鉄...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  【大型商品のため、沖縄・離島の方はお申し込みできません。ご了承ください。】\\n\\n【　注意事項　】\\n※大型商品のため、沖縄・離島の方はお申し込みできません。\\n※熨斗・包装の対応はしておりません。 \\n※日付指定はできません。 \\n\\n鉄骨職人熟練の技で製作する分厚い6mmの鉄板「ファミリーサイズ」、鉄板と相性のいい「オサエちゃん角大」、鉄板用ヘラをセットにしました。\\n熱伝導性、蓄熱性の高い6mmの厚みにより、食材の中までじっくり熱を通し、旨みを最大限引出します。\\nデコボコの食材であっても、接地していない部分にもしっかり熱を加えることができ、肉料理はもちろん、野菜のグリルやお好み焼き、アウトドア料理にもご利用いただけます。\\n\\n鉄板用ヘラは、食材をひっくり返すだけでなく、スクレーパーとしてお掃除道具としても優れています。\\n焦げ付きや、多少の錆びなども、へらでこするだけでほぼ落とすことができます。また、持ち手が木製なので鉄板のフチにおいてもお好み焼きコテのように熱くなりません。\\n刃の部分が適度にしなるので、食材を崩さず持ち上げることができます。\\n\\nプロの料理人、料理好きの主婦の方々にもご愛用いただいているオリジナル製品です。\\n\\n※3人～5人でお使いいただけるサイズです。\\n※レシピ集やお手入れの説明書が付いています。\\n\\n***オススメ料理***\\n焼肉・ステーキ・アスパラベーコン巻き・鶏皮のパリパリ焼き・イカ焼き・餃子・お好み焼き・ホットケーキなど\\n\\n提供：株式会社 昭和屋工業\\n

  容量：アツアツ鉄板ファミリーサイズ　厚さ6㎜ (焼面30㎝x40㎝)　1枚\\nオサエちゃん角大 (縦200mmx横150mm×厚さ9mm）1ケ\\n鉄板用ヘラ　1ケ\\nレシピ集1冊\\nアツアツ鉄板ラインナップチラシ1枚\\nお使いいただく前、普段のお手入れの説明書　1枚\\n\\n※こちらの商品は、熨斗・包装の対応はしておりません。

  申込：通年

  配送：ご寄附後3ヵ月以内に発送（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては、3ヵ月以上かかる場合もございます。

  詳細を見る

  極厚!!鉄板プレス「TFオサエちゃん」(直径180mm、厚さ9mm) バーベキュー ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  【大型商品のため、沖縄・離島の方はお申し込みできません。ご了承ください。】\\n\\n【　注意事項　】\\n※大型商品のため、沖縄・離島の方はお申し込みできません。\\n※熨斗・包装の対応はしておりません。 \\n※日付指定はできません。 \\n\\n鉄骨職人熟練の技で製作する分厚い9mmの鉄板プレス「TF(トランスフォーマー )オサエちゃん」\\n鉄板部分をひっくり返して、シングルバーナー用鉄板としてもお使いいただけます。\\n取っ手を外せば、コンパクトになるので、バイクに積んだり、リュックに入れての持ち運びにも便利で、ソロキャンプにもオススメです。\\n熱伝導性、蓄熱性の高い9mmの厚みでプレスすることにより、食材の中までじっくり熱を通し、旨みを最大限引出します。\\nデコボコの食材であっても、接地していない部分にもしっかり熱を加えることができ、肉料理はもちろん、野菜のグリルやお好み焼き、アウトドア料理にもご利用いただけます。\\n\\nプロの料理人、料理好きの主婦の方々にもご愛用いただいているオリジナル製品です。\\n\\n※レシピ集やお手入れの説明書が付いています。\\n\\n***オススメ料理***\\n焼肉・ステーキ・アスパラベーコン巻き・鶏皮のパリパリ焼き・イカ焼き・餃子・お好み焼きなど\\n・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・\\n鉄板 極厚 キャンプ キャンプギア アウトドア用品 ソロキャンプ BBQ バーベキュー 外遊び 下呂市

  容量：TFオサエちゃん　1ケ　鉄板部分(直径180mm、厚さ9mm)\\nレシピ集1冊\\nアツアツ鉄板ラインナップチラシ1枚\\nお使いいただく前、普段のお手入れの説明書　1枚\\n※こちらの商品は、熨斗・包装の対応はしておりません。

  申込：通年

  配送：ご寄附後3ヵ月以内に発送（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては、3ヵ月以上かかる場合もございます。

  詳細を見る

  鉄板プレス「オサエちゃん」角大 （横200mmx縦150mm×厚さ9mm) バーベキュ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  【大型商品のため、沖縄・離島の方はお申し込みできません。ご了承ください。】\\n\\n【　注意事項　】\\n※大型商品のため、沖縄・離島の方はお申し込みできません。\\n※熨斗・包装の対応はしておりません。 \\n※日付指定はできません。 \\n\\n鉄骨職人熟練の技で製作する分厚い9mmの鉄板プレス「オサエちゃん」\\n熱伝導性、蓄熱性の高い9mmの厚みでプレスすることにより、食材の中までじっくり熱を通し、旨みを最大限引出します。\\nデコボコの食材であっても、接地していない部分にもしっかり熱を加えることができ、肉料理はもちろん、野菜のグリルやお好み焼き、アウトドア料理にもご利用いただけます。\\nプロの料理人、料理好きの主婦の方々にもご愛用いただいているオリジナル製品です。\\n\\n※レシピ集やお手入れの説明書が付いています。\\n\\n***オススメ料理***\\n焼肉・ステーキ・アスパラベーコン巻き・鶏皮のパリパリ焼き・イカ焼き・餃子・お好み焼きなど\\n

  容量：オサエちゃん角大　1ケ　鉄板部分（横200mmx縦150mm×厚さ9mm)\\nレシピ集1冊\\nアツアツ鉄板ラインナップチラシ1枚\\nお使いいただく前、普段のお手入れの説明書　1枚\\n※こちらの商品は、熨斗・包装の対応はしておりません。

  申込：通年

  配送：ご寄附後3ヵ月以内に発送（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては、3ヵ月以上かかる場合もございます。

  詳細を見る