※粉をご希望の場合は備考欄に「粉希望」とご記入ください。\\n　特になければ豆での発送となります。\\n\\n　下呂市萩原町にあるカフェ「Kaung day（カウンデー）」では、日本ではまだ珍しいミャンマーのスペシャルティコーヒーをメインに扱っています。\\nミャンマーは、コーヒーの産地としてはまだ無名ながらも2016年以降世界から注目を浴びています。2014年にUSAID（アメリカ合衆国国際開発庁）による農村開発プロジェクトへの投資を契機に目覚ましい勢いの品質向上に成功しました。\\n　当店で扱うコーヒーの産地シャン州（タイ・ラオス・中国と接する北東部の地域）は、標高・日中の寒暖差・土壌・雨量など、コーヒー栽培に適した気候条件が整っています。2021年のクーデター以降、厳しい環境に置かれながらも現地の農家は品質向上に努め、コーヒー栽培を続けています。\\n　焙煎は、地元・下呂市萩原町在住のロースター「TAIYO COFFEE ROASTERS」に依頼しています。\\n\\n※スペシャルティコーヒーは、豆の品質はもちろん、品質管理や生産者の存在も重要視されます。産業全体の永続的な発展に寄与すべく、農園からコーヒーカップまでのトレーサビリティも求められ、生産者の利益だけでなく農園が継続的に安定栽培できるようにすることも大切にしています。\\n　コーヒーは「豆を買う」というシンプルな取り引きを通じて、生産者を支援することにも繋がります。ぜひミャンマーのスペシャルティコーヒーをお楽しみください。\\n\\n【Kaung day（カウンデ―）】\\n　ミャンマーで暮らした店主が、コロナ・クーデターの影響を受け地元でカフェをオープン。店内ではミャンマーコーヒーはもちろん、現地で愛されるミルクティー「ラペイエ」なども飲むことができます。店名「Kaung day（カウンデー）」は、ミャンマー語で「良き日」の意味。\\nミャンマーの置かれた現状に、ほんの少しだけでも関心を寄せていただければと思って名付けました。\\n\\n【ウォッシュド】\\nスッキリとクリアな味わい。中深煎りにすることでバランスの良いコーヒーに仕上げています。\\n【ナチュラル】\\nフルーティーな甘さと果実味あふれるやさしい酸味。中煎りにすることで、フルーティーさを活かし\\nています。

容量：ミャンマースペシャルティコーヒー（豆）\\nウォッシュド・中深煎り　100g\\nナチュラル・中煎り　100g\\n\\n計 200g\\n【原材料】コーヒー豆\\n【産地】ミャンマースペシャルティコーヒー／ミャンマー・シャン州南部・ユワンガン\\n\\n※天候や情勢などにより、産地、農園に変更がある場合がございます。あらかじめご了承ください。\\n\\n【提供】Kaung day（カウンデー）

申込：通年

配送：ご寄附後（入金確認後）30日以内に発送（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。

（自家用・訳あり）\\n簡易包装ですが中身や味はそのままです。\\n\\n　下呂市萩原町にあるカフェ「Kaung day（カウンデー）」では、日本ではまだ珍しいミャンマーのスペシャルティコーヒーをメインに扱っています。\\nミャンマーは、コーヒーの産地としてはまだ無名ながらも2016年以降世界から注目を浴びています。2014年にUSAID（アメリカ合衆国国際開発庁）による農村開発プロジェクトへの投資を契機に目覚ましい勢いの品質向上に成功しました。\\n　当店で扱うコーヒーの産地シャン州（タイ・ラオス・中国と接する北東部の地域）は、標高・日中の寒暖差・土壌・雨量など、コーヒー栽培に適した気候条件が整っています。2021年のクーデター以降、厳しい環境に置かれながらも現地の農家は品質向上に努め、コーヒー栽培を続けています。\\n　焙煎は、地元・下呂市萩原町在住のロースター「TAIYO COFFEE ROASTERS」に依頼しています。\\n\\n※スペシャルティコーヒーは、豆の品質はもちろん、品質管理や生産者の存在も重要視されます。産業全体の永続的な発展に寄与すべく、農園からコーヒーカップまでのトレーサビリティも求められ、生産者の利益だけでなく農園が継続的に安定栽培できるようにすることも大切にしています。\\n　コーヒーは「豆を買う」というシンプルな取り引きを通じて、生産者を支援することにも繋がります。ぜひミャンマーのスペシャルティコーヒーをお楽しみください。\\n\\n【ウォッシュド】\\nスッキリとクリアな味わい。中深煎りにすることでバランスの良いコーヒーに仕上げています。\\n\\n【Kaung day（カウンデ―）】\\n　ミャンマーで暮らした店主が、コロナ・クーデターの影響を受け地元でカフェをオープン。店内ではミャンマーコーヒーはもちろん、現地で愛されるミルクティー「ラペイエ」なども飲むことができます。店名「Kaung day（カウンデー）」は、ミャンマー語で「良き日」の意味。\\nミャンマーの置かれた現状に、ほんの少しだけでも関心を寄せていただければと思って名付けました。\\n

容量：ミャンマーコーヒー ドリップパック　20パック（自家用）\\n\\n【原材料】コーヒー豆\\n【産地】ミャンマースペシャルティコーヒー／ミャンマー・シャン州南部・ユワンガン\\n中深煎り（ウォッシュド）\\n\\n※天候や情勢などにより、産地、農園に変更がある場合がございます。あらかじめご了承ください。\\n\\n【提供】Kaung day（カウンデー）

申込：通年

配送：ご寄附後（入金確認後）30日以内に発送（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。

（自家用・訳あり）\\n簡易包装ですが中身や味はそのままです。\\n\\n　下呂市萩原町にあるカフェ「Kaung day（カウンデー）」では、日本ではまだ珍しいミャンマーのスペシャルティコーヒーをメインに扱っています。\\nミャンマーは、コーヒーの産地としてはまだ無名ながらも2016年以降世界から注目を浴びています。2014年にUSAID（アメリカ合衆国国際開発庁）による農村開発プロジェクトへの投資を契機に目覚ましい勢いの品質向上に成功しました。\\n　当店で扱うコーヒーの産地シャン州（タイ・ラオス・中国と接する北東部の地域）は、標高・日中の寒暖差・土壌・雨量など、コーヒー栽培に適した気候条件が整っています。2021年のクーデター以降、厳しい環境に置かれながらも現地の農家は品質向上に努め、コーヒー栽培を続けています。\\n　焙煎は、地元・下呂市萩原町在住のロースター「TAIYO COFFEE ROASTERS」に依頼しています。\\n\\n※スペシャルティコーヒーは、豆の品質はもちろん、品質管理や生産者の存在も重要視されます。産業全体の永続的な発展に寄与すべく、農園からコーヒーカップまでのトレーサビリティも求められ、生産者の利益だけでなく農園が継続的に安定栽培できるようにすることも大切にしています。\\n　コーヒーは「豆を買う」というシンプルな取り引きを通じて、生産者を支援することにも繋がります。ぜひミャンマーのスペシャルティコーヒーをお楽しみください。\\n\\n【ウォッシュド】\\nスッキリとクリアな味わい。中深煎りにすることでバランスの良いコーヒーに仕上げています。\\n\\n【Kaung day（カウンデ―）】\\n　ミャンマーで暮らした店主が、コロナ・クーデターの影響を受け地元でカフェをオープン。店内ではミャンマーコーヒーはもちろん、現地で愛されるミルクティー「ラペイエ」なども飲むことができます。店名「Kaung day（カウンデー）」は、ミャンマー語で「良き日」の意味。\\nミャンマーの置かれた現状に、ほんの少しだけでも関心を寄せていただければと思って名付けました。\\n

容量：ミャンマーコーヒー ドリップパック　50パック（自家用）\\n\\n【原材料】コーヒー豆\\n【産地】ミャンマースペシャルティコーヒー／ミャンマー・シャン州南部・ユワンガン\\n中深煎り（ウォッシュド）\\n\\n※天候や情勢などにより、産地、農園に変更がある場合がございます。あらかじめご了承ください。\\n\\n【提供】Kaung day（カウンデー）

申込：通年

配送：ご寄附後（入金確認後）30日以内に発送（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。

下呂市萩原町のマイクロロースター(小規模の自家焙煎店)\\nTAIYO COFFEE ROASTERSです。\\n手間を惜しまず、少量ずつの焙煎、大量生産をしない事に徹しておりコーヒーというモノを通して、自然、動物、人との持続可能な関係を築く事を目標としています。\\n\\n「エチオピアコーヒー」\\nアラビカコーヒーの原産国であるエチオピアでは古くから人々とコーヒーが深く関わっており、日本の茶道に似た「コーヒーセレモニー」は生活に密着した文化となっています。\\n紅茶にも似たフレーバー、ワインにも感じられるフルボディーのカップ評価から近年スペシャルティコーヒーとして世界的な注目を集めています。\\n今回は世界有数の名産地、イルガチェフェ産コーヒーの中深煎りをご用意しました。\\nまさにコーヒーの王様。ま素晴らしい香味をお楽しみください。\\n\\nHORO JIRUSHI\\n2009年生まれの男の子が作る小さな焼き菓子屋さん\\n\\n下呂市萩原町の小さな焼き菓子屋さん。店舗は持たず、地元のカフェに焼き菓子を卸しています。\\nビスコッティやバターサブレ、チャンククッキーはカフェでも大人気！父はコーヒーロースター、TAIYO COFFEE ROASTERS。\\n僕の焼き菓子と父のコーヒーでホッとする時間を過ごしてもらえたらうれしいです。

容量：エチオピア　ウォッシュド 200g×2 　\\n計400g\\n\\n※豆での発送となります。\\n粉をご希望の場合のみ、備考欄にご記入いただければ対応いたします。\\n\\n【原材料】コーヒー豆\\n【産地】\\n（エチオピアコーヒー）\\nエチオピア イルガチェフェ産\\n\\n※天候や情勢などにより、産地、農園に変更がある場合がございます。あらかじめご了承ください。

申込：通年

配送：ご寄附後（入金確認後）30日以内に発送（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。

下呂市萩原町のマイクロロースター(小規模の自家焙煎店)\\nTAIYO COFFEE ROASTERSです。\\n手間を惜しまず、少量ずつの焙煎、大量生産をしない事に徹しておりコーヒーというモノを通して、自然、動物、人との持続可能な関係を築く事を目標としています。\\n\\n「ミャンマーコーヒー」\\nミャンマーは東南アジアの亜熱帯気候に位置し、良質なアラビカコーヒーが栽培できるコーヒーベルト(赤道から南方25度)にほぼ全土が収まります。\\nまた標高2.000mを超える山々が連なり肥沃な土壌で質の高いコーヒーが栽培されています。今回は南シャン州ユワンガン産コーヒーの中深煎りをご用意いたしました。\\nバランスの整った素晴らしいコーヒーをお楽しみください。\\n\\nHORO JIRUSHI\\n2009年生まれの男の子が作る小さな焼き菓子屋さん\\n\\n下呂市萩原町の小さな焼き菓子屋さん。店舗は持たず、地元のカフェに焼き菓子を卸しています。\\nビスコッティやバターサブレ、チャンククッキーはカフェでも大人気！父はコーヒーロースター、TAIYO COFFEE ROASTERS。\\n僕の焼き菓子と父のコーヒーでホッとする時間を過ごしてもらえたらうれしいです。

容量：ミャンマーウォッシュド 200g×2\\n計400g\\n\\n※豆での発送となります。\\n粉をご希望の場合のみ、備考欄にご記入いただければ対応いたします。\\n\\n【原材料】コーヒー豆\\n【産地】\\n（ミャンマーコーヒー）\\nミャンマー南シャン州ユワンガン産\\n\\n※天候や情勢などにより、産地、農園に変更がある場合がございます。あらかじめご了承ください。

申込：通年

配送：ご寄附後（入金確認後）30日以内に発送（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。

下呂市萩原町のマイクロロースター(小規模の自家焙煎店)\\nTAIYO COFFEE ROASTERSです。\\n手間を惜しまず、少量ずつの焙煎、大量生産をしない事に徹しておりコーヒーというモノを通して、自然、動物、人との持続可能な関係を築く事を目標としています。\\n\\n「ミャンマーコーヒー」\\nミャンマーは東南アジアの亜熱帯気候に位置し、良質なアラビカコーヒーが栽培できるコーヒーベルト(赤道から南方25度)にほぼ全土が収まります。\\nまた標高2.000mを超える山々が連なり肥沃な土壌で質の高いコーヒーが栽培されています。今回は南シャン州ユワンガン産コーヒーの中深煎りをご用意いたしました。\\nバランスの整った素晴らしいコーヒーをお楽しみください。\\n\\n「エチオピアコーヒー」\\nアラビカコーヒーの原産国であるエチオピアでは古くから人々とコーヒーが深く関わっており、日本の茶道に似た「コーヒーセレモニー」は生活に密着した文化となっています。\\n紅茶にも似たフレーバー、ワインにも感じられるフルボディーのカップ評価から近年スペシャルティコーヒーとして世界的な注目を集めています。\\n今回は世界有数の名産地、イルガチェフェ産コーヒーの中深煎りをご用意しました。\\nまさにコーヒーの王様。ま素晴らしい香味をお楽しみください。\\n\\nHORO JIRUSHI\\n2009年生まれの男の子が作る小さな焼き菓子屋さん\\n\\n下呂市萩原町の小さな焼き菓子屋さん。店舗は持たず、地元のカフェに焼き菓子を卸しています。\\nビスコッティやバターサブレ、チャンククッキーはカフェでも大人気！父はコーヒーロースター、TAIYO COFFEE ROASTERS。\\n僕の焼き菓子と父のコーヒーでホッとする時間を過ごしてもらえたらうれしいです。

容量：エチオピア　ウォッシュド100g×1\\nエチオピア　ナチュラル　100g×1\\nミャンマー　ウォッシュド100g×1\\n\\n※豆での発送となります。\\n粉をご希望の場合のみ、備考欄にご記入いただければ対応いたします。\\n\\n【原材料】コーヒー豆\\n【産地】\\n（ミャンマーコーヒー）\\nミャンマー南シャン州ユワンガン産\\n\\n（エチオピアコーヒー）\\nエチオピア イルガチェフェ産\\n\\n※天候や情勢などにより、産地、農園に変更がある場合がございます。あらかじめご了承ください。

申込：通年

配送：ご寄附後（入金確認後）30日以内に発送（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。

紅茶くるみビスコッティはミャンマーの有機紅茶を使用。\\nくるみの歯ごたえと紅茶の香りが口に広がります。\\n\\nココナッツチョコビスコッティは、ココナッツのザクザク感にチョコチップの甘さがとてもよく合います。\\n\\nバターサブレはオススメの品です！ザクっとしていてやみつきになるバターリッチな味わいを是非。\\n\\n焦がしバターの風味豊かなフィナンシェ。しっとり食感で満足できる一品です。\\n\\nチャンククッキーは、ごろっとしたマカダミアと大きいチョコの食感が楽しいクッキーです。コーヒーとの相性も◎\\n\\nHORO JIRUSHI\\n2009年生まれの男の子が作る小さな焼き菓子屋さん\\n\\n下呂市萩原町の小さな焼き菓子屋さん。店舗は持たず、地元のカフェに焼き菓子を卸しています。\\nビスコッティやバターサブレ、チャンククッキーはカフェでも大人気！父はコーヒーロースター、TAIYO COFFEE ROASTERS。\\n僕の焼き菓子と父のコーヒーでホッとする時間を過ごしてもらえたらうれしいです。\\n\\n【原材料】\\n（紅茶くるみビスコッティ）小麦粉（北海道産）・グラニュー糖・くるみ・卵・バター・紅茶\\n（ココナッツビスコッティ）小麦粉（北海道産）・グラニュー糖・卵・ココナッツ・チョコレート・バター\\n（バターサブレ）小麦粉（北海道産）・卵白・グラニュー糖・アーモンドプードル・卵・岩塩\\n（フィナンシェ）バター（北海道産）・卵白・グラニュー糖・アーモンドプードル・薄力粉・ベーキングパウダー\\n（チャンククッキー）チョコレート（乳・大豆を含む）（国産）・小麦粉・バター・マカダミアナッツ・きび砂糖・グラニュー糖・卵・全粒粉・塩・ベーキングパウダー

容量：（5種12個セット）\\n紅茶くるみビスコッティ　2本入り×2袋\\nココナッツビスコッティ　2本入り×2袋\\nバターサブレ　　　　　　4個入り×3袋\\nフィナンシェ　　　　　　1個入り×3袋\\nチャンククッキー　　　　1個入り×2袋

申込：通年

配送：ご寄附後（入金確認後）30日以内に発送（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。 ※暑い時期は、冷蔵で発送する場合がございます。

アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,くるみ,アーモンド,大豆

紅茶くるみビスコッティはミャンマーの有機紅茶を使用。\\nくるみの歯ごたえと紅茶の香りが口に広がります。\\n\\nココナッツチョコビスコッティは、ココナッツのザクザク感にチョコチップの甘さがとてもよく合います。\\n\\nバターサブレはオススメの品です！ザクっとしていてやみつきになるバターリッチな味わいを是非。\\n\\n焦がしバターの風味豊かなフィナンシェ。しっとり食感で満足できる一品です。\\n\\nチャンククッキーは、ごろっとしたマカダミアと大きいチョコの食感が楽しいクッキーです。コーヒーとの相性も◎\\n\\n抹茶オレオブラウニーは、抹茶の風味をしっかりと感じられるブラウニー。中にはくるみをたっぷり入れ、オレオを乗せて焼き上げました。\\n\\n\\nHORO JIRUSHI\\n2009年生まれの男の子が作る小さな焼き菓子屋さん\\n\\n下呂市萩原町の小さな焼き菓子屋さん。店舗は持たず、地元のカフェに焼き菓子を卸しています。\\nビスコッティやバターサブレ、チャンククッキーはカフェでも大人気！父はコーヒーロースター、TAIYO COFFEE ROASTERS。\\n僕の焼き菓子と父のコーヒーでホッとする時間を過ごしてもらえたらうれしいです。\\n\\n【原材料】\\n（紅茶くるみビスコッティ）小麦粉（北海道産）・グラニュー糖・くるみ・卵・バター・紅茶\\n（ココナッツビスコッティ）小麦粉（北海道産）・グラニュー糖・卵・ココナッツ・チョコレート・バター\\n（バターサブレ）小麦粉（北海道産）・卵白・グラニュー糖・アーモンドプードル・卵・岩塩\\n（フィナンシェ）バター（北海道産）・卵白・グラニュー糖・アーモンドプードル・薄力粉・ベーキングパウダー\\n（チャンククッキー）チョコレート（乳・大豆を含む）（国産）・小麦粉・バター・マカダミアナッツ・きび砂糖・グラニュー糖・卵・全粒粉・塩・ベーキングパウダー\\n（抹茶オレオブラウニー）卵（国産）・チョコレート（乳・大豆を含む）オレオ・グラニュー糖・バター・くるみ・薄力粉・牛乳・抹茶

容量：（6種19個セット）\\n紅茶くるみビスコッティ　2本入り×3袋\\nココナッツビスコッティ　2本入り×3袋\\nバターサブレ　　　　　　4個入り×4袋\\nフィナンシェ　　　　　　1個入り×4袋\\nチャンククッキー　　　　1個入り×2袋\\n抹茶オレオブラウニー　　1個入り×3袋

申込：通年

配送：ご寄附後（入金確認後）30日以内に発送（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。 ※暑い時期は、冷蔵で発送する場合がございます。

アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,くるみ,アーモンド,大豆