7　福来純三年熟成本みりん

熟成に3年をかけ、飲んでも美味しく、料理に使っても抜群な福来純本みりんの3本セットです。ほどよいトロミに、濃くまろやかな甘さが特徴です。料理に使用すれば食材の旨みを壊さぬよう上手く引き立て、見た目にも光沢のある照りを与えてくれます。まさに、時間と人の手をかけて大切に造られた本みりんだからこそ出せるうまさです。

美味しさの秘密は麹にあり

”みりん”は麹の持つ酵素の力を利用し、糖化・熟成させて造るため、麹の出来具合により出来上がりが大きく変化します。そんな大切な麹だからこそ、麹米は国産の厳選したお米を使用し、みりん造りに適した麹を２日間２４時間体制でおこなっています。もちろん全て手造り麹でかけじっくりと麹にしていきます。

伝統的な製法でみりん本来の味を

主な原料は米麹、もち米、本格焼酎で、蒸したもち米に米麹と本格焼酎をまぜ合わせ仕込みます。特別な造り方をしているわけではなく、昔から受け継がれている当たり前の製法を続けているだけです。だからこそ本来の伝統的な本みりんの味が、損なわれずに残っています。時間と人の手をかけて大切に造られる、その過程こそが本みりんのうまさの決め手なのです。

和食やお菓子作りの風味増しにもおすすめ

　

まだまだある川辺町自慢の逸品

• D-4　飛騨牛A5～4等級 すき焼き用（特選ロース）1.0kg

  

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  ワンランク上の飛騨牛A5等級特選ロースを使った特別なすき焼き用のお肉を\\nどか～ん！と１．０㎏。\\n※基本A5等級としますが、年末年始等混雑期には、供給状況により、A４等級となる場合があることをご了承ください。\\n（ただし、その場合は、A5等級に劣らない品質のものを店主が厳選してお届けします。）\\n \\n 年末は混雑が予想されます。12月以降のお申し込みの方は、発送までの期間が長くなる場合があることをご了承ください。\\n \\n特選　すき焼き用　１．０ｋｇ\\n \\n 冷凍にてお届けします。\\n \\n【提供】　川辺物産株式会社\\nTel:0574-53-2651

  容量：飛騨牛A5等級　特選　すき焼き用　１．０ｋｇ

  配送：■■■日時指定■■■ 日付：不可 時間：可 入金確認後、商品準備が整い次第、事業者から直送いたしますので、必ずお受け取り（※1）をお願いいたします。 おおむね【1～2ヶ月程度】お時間をいただきます。肉の仕入れ状況によっては、配送時期が記載目安と異なりますので、あらかじめご了承ください。 ※1　お受け取りができなかった場合の補償はできかねます。 ▼皆様共通の注意事項 ・不在日や不在曜日等ございましたら、「申し込みに関する備考」欄にご入力をお願いいたします。 ・配送予定メール等の送信は、システムが未対応のためお送りいたしませんので、ご了承ください。 ■■■発送事業者■■■ 川辺物産株式会社

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  ゆらゆら座椅子／WOOD SKETCH のゆれる座椅子【家具工房ウッドスケッチ】

  

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  ゆらゆら揺れるロッキングタイプの座椅子です。座面の低いロッキングチェアーをめざして新商品を開発していてたどりついた、「究極のロッキングチェアー」です。たとえば、あぐらをかいて座ることもできますし、脚を伸ばして座ることもできます。疲れたらずるずる畳に寝そべるとこの椅子の座面が枕代わりになる・・・なんてことも。ちょっと他にない座椅子と思います。是非一度、お試しください。\\n１点１点手作りをしています。個々によりサイズ、色味が多少異なる場合があります。味としてご理解ください。\\n\\n事業者：ウッドスケッチ\\nTEL:0574-53-5791

  容量：座椅子1個/サイズ　横幅56cm×高さ45-50cm（揺れ具合により）、座面奥行45cm

  配送：入金確認後、配送準備が整い次第、事業者から直送します。 なお、入金からお礼の品の発送まで、４週間前後いただきますことをご了承ください。   寄附証明書を送付すると同時に事業者へ配送依頼をします。混雑期以外は寄附証明書が届きましたら1ヵ月程度で商品が届きます。 （在庫状況により、お時間をいただく場合があります。（2ヵ月～3ヵ月）） なお、不在の時が多い方は、注文時に配送時間の指定、不在日の入力を備考欄にお願いします。

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  伝統製法熟成本みりん│ミリン 味醂 3年熟成 白扇酒造 川辺 国産 米こうじ ...

  

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  満天☆青空レストランでも紹介された白扇酒造！！\\n熟成に3年をかけ、飲んでも美味しく、料理に使っても抜群な福来純本みりんの3本セットです。\\n\\n百貨店のバイヤーもおすすめの品です。\\n\\n【提供】白扇酒造\\n\\n※「福来純三年熟成本みりん」から商品名を変更しました。商品内容については、変更ありません。

  容量：伝統製法熟成本みりん、720ml×3本

  申込：通年申込を受け付けております。

  配送：現在お申し込み多数につき、【2～3ヶ月程度】お時間をいただいております。 あらかじめご了承ください。 ※１０月～１月は混雑が予想されます。配送までお時間がかかることをご了承ください。

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  飛騨牛A5～4等級　サーロインステーキ3枚（約180g×3枚）│国産 牛肉 和牛 ...

  

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  岐阜県のブランド和牛「飛騨牛」\\nその中でも最上位のA5等級（※1）を提供いたします！\\nきめ細やかな霜降りで、柔らかく濃厚な味わいです。\\n\\n過去にふるさとチョイスランキングで人気1位を長期間守った一押しのサーロインステーキです。\\n林修先生の今でしょ！講座でも、ふるさと納税の人気の謝礼品として紹介されました！\\n\\n※1　基本A5等級といたしますが、年末年始等の混雑期は、供給状況により、A4等級となる場合がございます。その際は、A5等級に劣らない品質のものを店主が厳選し、お届けいたします。あらかじめご了承ください。\\n\\n■■■薄くスライスしている理由とは■■■\\n写真をみると厚みが薄く感じるかもしれません。\\nこれは、ステーキをご家庭で焼くには厚みがあると上手に焼くのが難しいことから、だれでもおいしく簡単に焼けるようにとの考えからあえて薄くスライスしました。\\n\\n厚いものが良い！という方には、「大焼肉ステーキ」や「リブロースブロック」などもご用意してありますので、ぜひご覧ください。\\n\\n■■■写真にもちょっとしたこだわりが■■■\\nトップ写真をご覧ください。\\n素材撮りのプロが撮った写真だと、実際に届いた商品を見て、落差にがっかりなんてことも…\\nこちらの写真は、お届けする商品を写真素人（ご主人）がそのまま撮ったものですので、\\n実際に届く商品のイメージがつきやすいのではないでしょうか。\\n\\n■■■提供■■■\\n川辺物産株式会社\\n〒509-0315　岐阜県加茂郡川辺町比久見63-1

  容量：3枚(約180g×3枚)

  申込：通年

  配送：■■■日時指定■■■ 日付：不可 時間：可 入金確認後、商品準備が整い次第、事業者から直送いたしますので、必ずお受け取り（※1）をお願いいたします。 おおむね【1～2ヶ月程度】お時間をいただきます。肉の仕入れ状況によっては、配送時期が記載目安と異なりますので、あらかじめご了承ください。 ※1　お受け取りができなかった場合の補償はできかねます。 ▼皆様共通の注意事項 ・不在日や不在曜日等ございましたら、「申し込みに関する備考」欄にご入力をお願いいたします。 ・配送予定メール等の送信は、システムが未対応のためお送りいたしませんので、ご了承ください。 ■■■発送事業者■■■ 川辺物産株式会社

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