折戸なす【6月下旬～７月下旬及び10月上旬～12月上旬発送】
徳川家康に献上された「一富士二鷹三茄子」につながる静岡生まれのナス。 丸い形状で味は濃く、コクがあり、しまった肉質で煮崩れしにくいのが特徴です。 折戸なすは静岡県静岡市清水区の特産品で、6月下旬から7月下旬、10月上旬から12月上旬にかけて出荷されます。この季節にしか手に入らない希少な野菜で、特にその深い味わいと柔らかな食感が多くの料理愛好家を魅了しています。折戸なすは、明治時代に一度栽培が途絶えましたが、静岡しみずで復活を遂げ、現在は地域の誇りとして愛されています。 【しずおか食セレクション認定商品】 関連キーワード 野菜 茄子 ナス 静岡産 夏野菜 やさい 食品 折戸 なす 茄子 野菜 やさい 食品 静岡県 国産 夏 野菜 秋 野菜 新鮮 産地直送 特産品 地元産 無農薬 有機栽培 ヘルシー 料理 サラダ 煮物 焼き物
掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。
