静岡県 三島市 (しずおかけん   みしまし)

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■ 離乳食におすすめの完全無添加のおだし7品のセットです。 おだしを取ったり、離乳食に混ぜたりするだけで料理にうま味と栄養を加えられます。 離乳食の初期(ゴックン期~モグモグ期)からご使用いただけます。 赤ちゃんの味覚形成や栄養素の観点から、次の順番で離乳食におだしを取り入れることがオススメです。 1. ゴックン期(生後5~6ヶ月): 昆布出汁(真昆布粉) 2. モグモグ期(生後7~8ヶ月): 魚介出汁(まぐろ粉、上品だし、基本だし、おいだし鰹) 3. カミカミ期(生後9~11ヶ月): 魚介出汁(無塩煮干し) 4. パクパク期(生後12~15ヶ月): 万能だし ※ 各時期は赤ちゃんの発育状況に依存しますので、あくまで目安と捉えてください。 【まぐろ粉】 うま味いっぱいのまぐろ血合い抜き100%の粉末です。 魚特有のクセがないため、魚が苦手な方や海外の方にも受け入れられやすい優しい風味です。 上品で主張しない出汁が取れますので、素材の味を活かす料理に向いています。 賞味期限:1年間 【真昆布粉】 パウダー状の真昆布の粉末です。水に溶くだけで簡単に昆布出汁が出来上がります。 炊き込みご飯や即席漬物に混ぜ込んだり、蒸し料理や炒め料理にふりかけてお使いください。 離乳食初期からおすすめできる昆布の粉末です。 賞味期限:1年間 【上品だし(だしパック)】 上品だしは、天然のまぐろ節(ちあい抜き)と利尻昆布をブレンドしただしパックです。 香りとコクは控えめですが、色がとても澄んでいて、うま味がしっかりとしたおだしが取れます。 とても上品なおだしですので、塩で上品に味付けする料理に向いています。 具材の風味と色味が活きますので、お吸い物、あんかけ、離乳食などの料理にご活用ください。 賞味期限:1年間 【基本だし(だしパック)】 基本だしは、天然のかつお節と利尻昆布をブレンドしただしパックです。 琥珀色で透き通っていて、香りとうま味がしっかりとしたおだしが取れます。 かつおと昆布の合わせ出汁は「一番だし」と呼ばれ、和食の基本と言われています。伝統的なおだしですので、塩・醤油・味噌で味付けする料理全般に向いています。 お味噌汁、おひたし、茶碗蒸し、炊き込みご飯などにご利用くだ

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まぐろ粉(50g) 真昆布粉(30g)×2袋 上品だし80g(10g×8個)×2袋 基本だし80g(10g×8個)×2袋

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