静岡県 富士市 (しずおかけん   ふじし)

オードブル おせち お正月 2026 豪華 海鮮 魚介 肉 京料理 イタリアン コラボレーション たん熊北店×ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 期間限定 数量限定 和洋折衷 二段 52品 3人前 ワンランク上 有名シェフ監修 冷蔵 富士市 [sf093-006]

京料理 たん熊北店の栗栖正博氏とラ・ベットラ・ダ・オチアイの落合務氏、京料理とイタリアンの巨匠による美味をお楽しみください。 【壱の重(和)】 (1)たたき牛蒡(2)鯛の龍飛巻(3)ちりめん山椒(4)花酢蓮根(5)車海老旨煮(6)切干大根煮(7)昆布巻(8)絵馬蒲鉾(9)伊達巻(10)巻湯葉(11)田作り(12)袱紗玉子焼(13)梅花金時人参煮(14)いくら柚子和え(15)鱈煮(16)絹さや(17)椎茸含め煮(18)牛肉のしぐれ煮(19)銀鮭西京焼(20)帆立の雲丹焼(21)きんぴらごぼう(22)合鴨ロース焼(23)大豆煮(24)蛸柔らか煮(25)筍含め煮(26)金箔黒豆煮(27)味付数の子(28)柚子なます(29)栗きんとん(30)サーモン錦糸巻 【弐の重(洋)】 (31)モンテビアンコ ラ・ベットラ風(32)黒毛和牛の赤ワイン煮(33)砂肝コンフィ ビーンズトマト煮(34)ロマネスコグリル(35)スモークローストポーク 塩麴ソース(36)スモークサーモンムースレモングラスジュレ フレンチキャビア添え(37)鶏のフリカッセ ローリエの香り(38)セミドライトマトとオリーブ(39)数の子ジェノベーゼ(40)野菜のトマト煮バジリコ風味(41)ひも付帆立燻製マスタードソース(42)ブロッコリーグリル(43)パテ・ド・カンパーニュ(44)つぶ貝燻製ペペロンチーノ風(45)ポークリエット コンソメジュレとトリュフ添え(46)合鴨スモーク(47)カニのゼリー寄せエストラゴン風味(48)鶏の燻製ボスカイオーラソース ローズマリーの香り(49)すずきのスモーク花椒風味(50)海老オレンジマリネ(51)スモークサーモントラウト ディルの香り(52)肉団子ポルチーニクリーム煮 【内容量】 食材は仕入れ状況により内容や産地が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。 【原材料名】 食材の仕入れ状況によりアレルゲンと添加物が変更になる場合がございます。予めご了承ください。 ■関連キーワード オードブル おせち お正月 2026 豪華 海鮮 魚介 肉 京料理 イタリアン コラボレーション たん熊北店×ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 期間限定 数量限定 和洋折衷 二段 52品 3人前 ワンランク上 有名シェフ監修 冷蔵 富士市

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■名称 京料理 たん熊北店×ラ・ベットラ・ダ・オチアイ ■内容量 3人前 重箱(外寸)縦22.9cm×横28.3cm×高さ5.4cm ■保存方法 10℃以下で保存 ■注意事項 ・本お礼品は2025年12月31日にお届け致します。 ・時間指定不可。 ・到着後は10℃以下で保管してください。冷蔵庫のスペースの確保をお願い致します。 ・原料調達状況により、やむを得ずお品書き、原材料の一部が変更となる場合があります。 ・お届けには最善を尽くしますが、出荷後、大雪・悪天候・混雑等で配送遅延が発生する場合がございます。何卒ご了承ください。 ・画像はイメージです。 ■提供元 株式会社大津中央食品

■原材料
栗きんとん(栗甘露煮、きんとん(薩摩芋ペースト、砂糖、水あめ、還元水あめ、寒天))(国内製造)、砂肝のコンフィ ビーンズトマト煮、パテ・ド・カンパーニュ(豚肉、豚レバー、牛乳、卵、その他)、セミドライトマトとオリーブ、スモークローストポーク 塩麴ソース、カニのゼリー寄せエストラゴン風味(野菜ミックス(ズッキーニ、黄ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎ、人参)、紅ズワイガニ、その他)、野菜のトマト煮バジリコ風味(ラタトゥイユ(玉ねぎ、ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、なす、トマトペースト、その他)、赤パプリカマリネ、黄パプリカマリネ、バジルソース)、肉団子ポルチーニクリーム煮(肉団子(ソースレス)、ポルチーニクリームソース、ポルチーニソテー)、モンテビアンコ ラ・ベットラ風(牛乳、マロンペースト、乳等を主要原料とする食品、道明寺粉、グラニュー糖、その他)、鶏のフリカッセ ローリエの香り(鶏肉、ベシャメルソース(牛乳、小麦粉、その他)、牛乳、生クリーム、ブロッコリー、その他)、つぶ貝燻製ペペロンチーノ風、黒毛和牛の赤ワイン煮、いくら柚子和え、鶏の燻製ボスカイオーラソース ローズマリーの香り(鶏の燻製、ボスカイオーラソース(トマトソースバジル風味、しいたけ、エリンギ、まぐろ油漬、トマトペースト、その他)、刻みパセリ、ローズマリーパウダー)、昆布巻、金箔黒豆煮、ポークリエット コンソメジュレとトリュフ添え、伊達巻、スモークサーモンムースレモングラスジュレ フレンチキャビア添え(スモークサーモントラウト、玉ねぎ、乳等を主要原料とする食品、牛乳、その他)、海老オレンジマリネ、銀鮭西京焼、スモークサーモントラウト ディルの香り、鱈煮、牛肉のしぐれ煮、蛸柔らか煮、鯛の龍飛巻(鯛、昆布、甘酢生姜、その他)、

サーモン錦糸巻(スモークサーモントラウト、錦糸玉子、大根マリネ、その他)、ひも付帆立燻製マスタードソース、椎茸含め煮、袱紗玉子焼(鶏卵、魚肉すり身、大豆油、人参、グリンピース、その他)、筍含め煮、すずきのスモーク花椒風味、合鴨スモーク、数の子ジェノベーゼ、ちりめん山椒、味付数の子、巻湯葉、たたき牛蒡、きんぴらごぼう、ロマネスコグリル、帆立の雲丹焼、車海老旨煮、合鴨ロース焼、梅花金時人参煮、切干大根煮、大豆煮、柚子なます(大根、人参、醸造酢、柚子、その他)、ブロッコリーグリル、絵馬蒲鉾、華酢蓮根、田作り(かたくちいわし、砂糖、水あめ、醤油、たんぱく加水分解物、寒天)、絹さや/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(増粘多糖類、加工デンプン、CMC-Na)、ソルビトール、pH調整剤、酸味料、着色料(カラメル、クチナシ、ターメリック、金、ラック、ビタミンB2、ウコン、黄5、黄4)、漂白剤(次亜硫酸Na、亜硫酸塩)、ミョウバン、酸化防止剤(V.C、エリソルビン酸Na)、リン酸塩(Na、K)、香辛料抽出物、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、グリシン、酢酸Na、糊料(アルギン酸Na、グァーガム)、塩化Ca、甘味料(ステビア、カンゾウ、ソルビトール、サッカリンNa)、乳化剤、ゲル化剤(増粘多糖類)、酵素、香料、トレハロース、くん液、唐辛子抽出物、酒精、ビタミンB1、ビタミンC、加工デンプン、セルロース、凝固剤、保存料(ソルビン酸K、ソルビン酸)、乳酸Ca、(一部にえび・かに・小麦・卵・乳成分・いくら・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)

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