静岡県 焼津市 (しずおかけん   やいづし)

a10-402 焼津佃煮詰め合わせ

【説明】港町焼津で、郷土料理といえば、まぐろ、かつおの佃煮になります。生姜とお醤油でじっくりと炊き上げてあります。温かいご飯の上にのせて、おにぎりの具材としてお使いください。 【産地】日本、フィリピン、中国、ベトナム、その他 【製造】焼津市内 【加工】焼津市内 【原材料】 ●まぐろ大角煮:まぐろ(日本、フィリピン、その他)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、還元水飴、醸造調味料、香辛料、植物油脂 ●かつおの生姜煮:かつお(日本、フィリピン)、醤油(小麦、大豆を含む)、還元水飴、砂糖、醸造調味料、生姜、寒天 ●ふっくらあさり旨煮:あさり(中国)、砂糖、醤油(小麦、大豆を含む)、醸造調味料、寒天 ●ピリ辛まぐろ:まぐろ(日本、フィリピン、その他)、砂糖、醤油(小麦、大豆を含む)、醸造調味料、還元水飴、植物油脂、唐辛子、香辛料、寒天 ●まぐろ昆布:まぐろ(ベトナム、日本、その他)、醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖、麦芽水飴、昆布、還元水飴、ごま、醸造酢、寒天/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、着色料(黄5、赤106)、保存料(ソルビン酸K)、増粘多糖類 ●まぐろうま煮:まぐろ(ベトナム、日本、その他)、麦芽水飴、砂糖、醤油(小麦、大豆を含む)、還元水飴、醸造調味料、植物油脂、香辛料/着色料(黄5、赤106) ●あさり昆布:あさり(中国)、醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖、昆布、醸造調味料、麦芽水飴、鰹節エキス、食塩、寒天/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、酸味料 【注意事項・その他】※時期により内容等が変更になる場合がございます。

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容量
まぐろ大角煮:約150g まぐろうま煮:約90g ピリ辛マグロ:約90g マグロ昆布:約120g あさり昆布:約75g カツオ生姜煮:約90g ふっくらアサリ旨煮:約80g

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焼津市は静岡県の中部に位置する自治体で、温暖な気候なまちです。焼津市には遠洋漁業の基地として主にカツオ・マグロが水揚げされる焼津港と、近海・沿岸のアジ・サバなどが水揚げされる小川港、シラスや駿河湾でしか漁獲できないサクラエビが水揚げされる大井川港があります。そのため、焼津では水産加工業も全国屈指の生産地となっており、カツオ節など様々な種類の水産物を特産品としています。また、温暖な気候と大井川を水源とする豊かな水など自然条件に恵まれ、米やいちご、茶、みかんなどの農業も豊富です。

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