静岡県 焼津市 (しずおかけん   やいづし)

a29-002 鰻 の 長蒲焼き 3尾 詰合せ

【説明】鰻の養殖が盛んな静岡県。この土地で養殖された鰻を活鰻職人さんが裂き、白焼き、蒸し、蒲焼を丁寧に真心を込めて作業し、特に白焼きではしっかり火を入れることで余計な脂を落とし、残った脂を旨味に変え、更にじっくり蒸す事でふっくらした柔らかい食感に仕上げております。 【産地】静岡県/【製造】焼津市内 (株)カネヨシ水産 【天然・養殖】養殖:うなぎ 【賞味期限】冷凍で60日 【注意事項】※時期により内容等が変更になる場合がございます。 R2.5.15 産地:「浜名湖産」→「静岡県」、説明文:「静岡県浜名湖地区」→「静岡県」

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容量
鰻の長蒲焼き:約120g×3尾、たれ・山椒:各3ヶ ※アレルギー7品目中:小麦

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焼津市は静岡県の中部に位置する自治体で、温暖な気候なまちです。焼津市には遠洋漁業の基地として主にカツオ・マグロが水揚げされる焼津港と、近海・沿岸のアジ・サバなどが水揚げされる小川港、シラスや駿河湾でしか漁獲できないサクラエビが水揚げされる大井川港があります。そのため、焼津では水産加工業も全国屈指の生産地となっており、カツオ節など様々な種類の水産物を特産品としています。また、温暖な気候と大井川を水源とする豊かな水など自然条件に恵まれ、米やいちご、茶、みかんなどの農業も豊富です。

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