静岡県 焼津市 (しずおかけん   やいづし)

a21-047 生炊き マグロ カツオ 角煮 4種セット

【説明】化学調味料、食品添加物は使わず、昔同様地元醤油と砂糖だけのシンプルな甘辛味で調味した、生から仕上げまでを一貫して手作業で行う伝統製法の生炊き鰹・鮪角煮です。 【産地】焼津市内:まぐろ・かつお、北海道:昆布 【製造】焼津市内 【加工】焼津市内 【原材料】 まぐろ角煮:まぐろ 砂糖 丸大豆醤油 生姜 まぐろ角煮昆布入り:まぐろ 砂糖 丸大豆醤油 昆布 生姜 純米酢 かつお角煮(甘口):かつお 砂糖 丸大豆醤油 生姜 かつお角煮(辛口):かつお 砂糖 丸大豆醤油 生姜 【賞味期限】製造より4ヶ月 【注意事項・その他】

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容量
まぐろ角煮:135g×2 まぐろ角煮昆布入り:135g×2 かつお角煮(甘口):135g×2 かつお角煮(辛口):135g×2

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焼津市は静岡県の中部に位置する自治体で、温暖な気候なまちです。焼津市には遠洋漁業の基地として主にカツオ・マグロが水揚げされる焼津港と、近海・沿岸のアジ・サバなどが水揚げされる小川港、シラスや駿河湾でしか漁獲できないサクラエビが水揚げされる大井川港があります。そのため、焼津では水産加工業も全国屈指の生産地となっており、カツオ節など様々な種類の水産物を特産品としています。また、温暖な気候と大井川を水源とする豊かな水など自然条件に恵まれ、米やいちご、茶、みかんなどの農業も豊富です。

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